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[中式食譜] 麒 麟 百 花 釀 竹 笙  


4 M& c+ `; C6 H( y4 owww3.tvboxnow.com材 料
5 Y# d9 i& A! u! c1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。野 生 竹 笙 6 條 ( 浸 軟 ) 、 蝦 肉 2 兩 、 冬 菇 片 2 隻 、 南 瓜 6 片 、 上 湯 1/3 碗 、 糖 / 鹽 各 1/6 茶 匙 、 生 粉 水 少 許
0 W% Q, n# p% ]& o& n3 m+ Rwww3.tvboxnow.com做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S: K% a- B, b: D# [5 @% ~
1. 蝦 肉 打 至 起 膠 後 釀 入 竹 笙 。tvb now,tvbnow,bttvb+ L; O! A( o  H  F1 q1 {
2. 順 次 序 將 竹 笙 、 冬 菇 片 、 南 瓜 片 排 好 上 碟 , 用 大 火 蒸 4 分 鐘 。. `$ u* n" F! `1 L* _: d% M5 Y
3. 起 鑊 將 上 湯 、 鹽 及 糖 煮 滾 , 用 生 粉 水 埋 芡 , 淋 上 ( 2 ) 便 成 。
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不 要 蒸 太 耐 , 否 則 蝦 肉 不 夠 爽 口 。
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