私房菜食譜 ， 描述： 紫蘿牛肉

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材料 (2人份)公仔箱論壇7 B4 o1 b  e2 M  M) I
牛肉                           150g (切片)公仔箱論壇; U( o' ^. _! {7 N# R& k
洋蔥                           1/2個 (切絲)$ l) a0 V0 r1 l8 M) {# i
青椒                           1個 (細, 切小塊)tvb now,tvbnow,bttvb2 o4 g. @6 |! e, T/ j
罐頭菠蘿片                 1罐 (細, 一開六切粒)
$ ]8 s8 L9 C1 N. v* a/ X! ^9 X& |酸子薑                        5～6片
' d. J7 o* B+ A) j; ~5 k蒜肉                           1粒 (拍扁剁蓉)
7 H0 Z2 {/ A0 i% x(調味料 A)' ?9 }: C/ ]2 M, y/ B  G; h
生抽                          1茶匙9 @# H+ [! R2 z! ]
老抽                          1/2茶匙
/ o- ]7 z; [* ]糖                             1/2茶匙
: W9 s; h! G: i. n' O2 n酒                             少許* g! @2 x+ M$ ?0 E: Q
生粉                          1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I  {' o- l5 F1 P) _
(調味料 B)
1 N( `5 H4 r1 L( \www3.tvboxnow.com蠔油                          1湯匙公仔箱論壇& P; [; x$ s% G* E  G% [* c
糖                             1茶匙
9 ^6 R) H; d  s: `0 X' L鹽                             1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 `( N. Q! f8 s
生粉                          1/2茶匙
1 x: R* r5 Q& _" s* M9 f水                             2湯匙6 ~' {' Q- v- n, d; N- b' {$ d5 \. _

- y4 o* u; ?6 Q+ w0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇) M4 @/ A0 F( c2 ?3 g  h+ M
1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.( V6 |+ T$ g3 u( L4 z& a

- z- [; o( C6 H$ ktvb now,tvbnow,bttvb2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.
% w3 s. `3 b/ M. u. B3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.www3.tvboxnow.com' ]  a1 _% M2 m# ^$ m: {
4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.) S( Y5 p+ F9 z

  \1 L! [+ i( A7 N! Y& ]公仔箱論壇結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎...