每天一道家常菜 冬菇腰花煲

hotcornet

6 A' d5 J. H3 H( o3 V, o8 C

8 z) `# v. I. J4 u1 O- n/ [1 O4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：猪腰3只，大豆芽菜约180克，冬菇5只，干葱头4粒，葱3条，姜少许，甘笋花适量。　　
& z0 g9 q' E3 _; l0 |生抽1/2茶匙，蚝油、芝麻酱各1/2汤匙，黄糖粉1茶匙，清水3汤匙。腌料：姜汁1/4茶匙，盐、糖、生粉各1/2茶匙，蒜蓉1茶匙，胡椒粉、酒各少许。
  X4 `1 |& l% b* k+ E. o公仔箱論壇芡汁料：盐、糖各1/2茶匙，生粉1茶匙，清水3汤匙
+ G5 J* s; f6 l# P$ Dwww3.tvboxnow.com3 s* o- ^2 o0 s" I  g- j6 W, [
做法：www3.tvboxnow.com! O1 N, K' Q6 U( e
1、 冬菇去蒂，浸透切粗条，用少许生粉、油拌匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^" q+ w, F7 J3 l8 C! T
2、 大豆芽菜摘去尾部，洗净，用姜片和油炒熟备用。
- u' g' _3 y' }' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、 猪腰横切剖开，去白筋，划花，切件，用盐擦过，洗净后浸盐水1小时以上。用姜、葱氽水沥干，加入腌料拌匀。
; E/ A( k& b8 S; h公仔箱論壇4、 烧热油2汤匙，爆香干葱头，下调味料、冬菇、猪腰略炒。猪腰取出，慢火煮8分钟，再下猪腰、大豆芽菜和芡汁，待滚。