2人份，www3.tvboxnow.com: u5 T6 R# b2 I# J
( f+ G1 D4 [; V% S& v$ |公仔箱論壇原料：tvb now,tvbnow,bttvb( U. b" i8 G, D6 l8 T
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350克 新鮮的江西米粉
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1個西紅柿丶1個雞蛋丶1小塊薑丶幾枝羅勒/九層塔丶幾枝薄荷丶1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)丶幾根青蔥。
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/ F; P3 U& @0 H3 B# Rtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇# {3 H# m% P+ E
( l) x! C# j Z6 Btvb now,tvbnow,bttvb番茄/西紅柿切丁丶雞蛋打散丶薑切末，蔥切蔥花，羅勒/九層塔和薄荷切碎。
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$ y) Z* e8 G; y- L# a, O- Y% z2 I鍋裏熱油，下西紅柿和薑末。
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炒成半糊狀，放入辣碎蟹罐頭。tvb now,tvbnow,bttvb+ A: v, o: R' y9 k; F3 T7 H
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加了6罐頭的水，煮沸，如果喜歡鹹一點的，可以加一點點鹽 (想吃辣，可加韓國辣醬)
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最後放入羅勒/九層塔和薄荷，關火，倒入蛋液並迅速攪開。
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做湯的同時，煮開水後，把米粉放進去煮熟。(新鮮的米粉，10幾秒就夠了)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^* z$ s8 W1 R7 b; @& T
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撈出，放入面碗内" _0 ^9 L1 @; O& Q
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澆入湯汁，撒蔥花，插一枝薄荷點綴一下。 |
發表於 2009-6-2 02:55 AM
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