 ! O1 W( u+ j$ {5 c: @& _
www3.tvboxnow.com: Y5 ?( [( V; T) v' I1 U1 ]# u
甚 少 聽 到 有 人 要 入 將 軍 澳 覓 食 ， 新 市 鎮 雖 無 百 年 老 店 ， 明查 暗 訪 下 卻 發 現 有 不 少 心 思 小 店 進 駐 區 內 。 適 逢 將 軍 澳 將 是 今 年 底 舉 行 的 東 亞 運 動會 主 場 ， 即 時 「 升 呢 （ Level ） 」 ， 等 到 時 入 去 睇 比 賽 順 便 試 美 食 ， 實 爭 餐 飽 ， 不如 今 日 率 先 到 將 軍 澳 各 名 店 朝 聖 。 www3.tvboxnow.com5 }3 R% o, E* u/ A2 k4 ?. ~
公仔箱論壇- m, w* |0 s; B2 M3 B! u5 @
正 宗 海 南 雞 $98 （ 半 隻 ）www3.tvboxnow.com/ {7 {5 S8 ?( v7 M% J: A
金 葉 軒 招 牌 菜 之 一 。 每 日 鮮 浸 海 南 雞 ， 雞 肉 嫩 滑 入 味 ， 皮 下 脂 肪 不 多 ， 女 士 可 放 心 食 ！
( ~6 j# G A- R/ {: A9 `公仔箱論壇
/ }4 k; U5 G' I) E
% p0 T2 |/ @" o$ f2 Owww3.tvboxnow.com■ 酒 吧 前 有 個 海 鮮 吧 ， 即 場 揀 選 新 鮮 龍 蝦 來 炭 燒 ， 風 味 十 足 。 8 {3 g! s0 j- u& V% A S" W# o
www3.tvboxnow.com) r+ b' v# D3 ~3 v. W8 U$ O
 www3.tvboxnow.com+ e1 O3 u7 P4 K4 j
■ 炭 燒 海 鮮 只 簡 單 以 鹽 調 味 ， 即 可 吃 出 鮮 味 。
4 \ [$ X' Q( |; ?% j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V0 x& _# d+ s" d5 m6 ^2 I
 tvb now,tvbnow,bttvb# }: E8 i6 J& E/ e+ M- Z& Q: r
■ TVB 藝 員 至 愛 菜 式 包 括 泰 式 生 蝦 刺 身 、 咖 喱 蟹 、 炭 爐 燒 魚 等 ， 還 有 木 瓜 沙 律 ！
: Y8 I6 b- f% z1 S1 H" Swww3.tvboxnow.com
4 H7 J8 h8 [% [+ s$ n/ mTVB 藝 員 飯 堂 足 三 斤 滑 溜 海 南 雞
. x8 e7 ?; C; `8 e. Uwww3.tvboxnow.com坑 口 村 的 金 葉 軒 幾 乎 成 為 一 眾 TVB 藝 員 的 飯 堂 ， 《 畢 打 自 己 人 》 的 一 眾 演 員 、以 及 佘 詩 曼 、 鄭 嘉 穎 、 商 天 娥 等 均 為 熟 客 ， 除 了 因 為 地 點 就 近 電 視 城 ， 金 葉 軒 由 五位 泰 國 廚 師 主 理 ， 菜 式 風 味 十 足 ， 還 有 每 日 新 鮮 入 貨 的 海 鮮 ， 難 怪 吸 引 一 眾 明 星 ，而 區 內 街 坊 更 愛 到 此 開 餐 ， 每 晚 八 點 ， 門 前 戶 外 的 枱 都 已 坐 滿 。
' d9 p; G* s1 {公仔箱論壇$ k5 p" p" j( T/ w$ F
店 舖 的 海 南雞 飯 選 用 足 三 斤 重 的 肥 雞 ， 以 上 湯 浸 泡 足 一 個 上 晝 ， 保 證 入 味 ， 雞 肉 嫩 滑 有 雞 味 ，午 市 師 傅 會 將 海 南 雞 去 骨 做 成 手 撕 雞 碟 頭 飯 ， 一 個 中 午 可 賣 逾 70 碟 ， 可 見 有 幾 人氣 ！ 加 上 師 傅 秘 製 的 醬 汁 ， 以 鮮 青 檸 汁 、 生 蒜 、 黃 薑 、 泰 國 辣 椒 調 配 ， 味 道 酸 中 帶辣 ， 雞 肉 一 點 ， 鮮 味 更 出 ！ 晚 上 氣 氛 一 轉 ， 大 廚 在 露 天 茶 座 架 起 炭 爐 ， 即 叫 即 燒 各款 海 鮮 ， 每 日 由 街 市 新 鮮 入 貨 ， 蟶 子 、 龍 蝦 隻 隻 生 猛 即 燒 ， 高 溫 將 肉 汁 鮮 味 鎖 住 ，更 有 陣 陣 微 焦 的 香 氣 ， 風 味 十 足 ！
% Q5 i2 W5 r3 Z" z' v5 G) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ C; ^% N/ G9 p2 W. otvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb- I( k! r( v- _4 l4 A" @/ ~" _
泰 式 豬 手 $885 [ p3 H1 ?/ g: p
外 邊 泰 國 餐 廳 甚 少 做 的 一 道 菜 ， 工 序 繁 複 ， 先 將 豬 手 炸 香 ， 再 用 鹵 水 汁 浸 泡 ， 令 豬 皮 爽 脆 入 味 ， 同 時 保 持 豬 肉 鮮 嫩 。 公仔箱論壇3 W# b2 x5 i% N6 j
9 l/ T8 V0 F ^$ N; j/ m公仔箱論壇
: Y! ]5 w$ r5 Q: p4 e7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰 式 生 蝦 刺 身 $98
0 O0 L1 q8 ]2 Y4 K. b3 Dwww3.tvboxnow.com空 運 新 鮮 泰 國 蝦 ， 肉 質 爽 甜 ， 伴 蒜 頭 、 苦 瓜 同 吃 ， 為 最 正 宗 食 法 。
6 \& l8 r# a6 Q3 r* `7 l公仔箱論壇
% i' I9 K' `- w * T1 b8 w- Y5 O/ N* U
香 茅 蟹 $148tvb now,tvbnow,bttvb) p6 s# y5 X2 C* y" A8 p
肉 蟹 以 各 種 泰 國 香 料 炮 製 ， 入 口 既 有 刺 激 辣 味 ， 又 有 蟹 肉 鮮 甜 。
+ [9 q3 }- y1 I" Q- O/ \公仔箱論壇
2 u2 q* `& L8 Y1 a; V$ B6 u www3.tvboxnow.com( \9 c! v, e( V0 T/ w
■ 金 葉 軒 設 室 內 和 室 外 座 位 ， 不 少 人 專 挑 室 外 座 位 貪 其 夠 風 味 ！
+ g* i9 V; J+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f# ?0 ^; N1 @0 C' _; w% e
金 葉 軒 （ 將 軍 澳 坑 口 村 ）
' q0 U* ^, b3 U& U9 x2 h' t3 l- g3 U公仔箱論壇交 通 ︰ 坑 口 港 鐵 站 A 出 口 ， 步 行 約 6 分 鐘 。 由 將 軍 澳 運 動 場 步 行 約 10 分 鐘 。www3.tvboxnow.com5 d9 p+ O) F% \
6 Y: u$ u( t! k# b ' h* ~) D; R# W8 i) N3 u. J
tvb now,tvbnow,bttvb2 _* l( s, p2 n+ b! K" H2 G
羅 嘉 良 愛 ! 五 星 級 36 安 士 巨 扒
v6 P& _+ V7 k, t7 l& G$ u0 Bwww3.tvboxnow.com坑 口 村 的 確 是 個 卧 虎 藏 龍 地 ， 除 有 星 級 大 牌 檔 ， 竟 然 又 有 五 星 級 酒 店 水 準 的 扒房 ， 說 的 正 是 座 落 村 口 的 Lardos 。 餐 廳 由 來 自 丹 麥 的 Henry 開 設 ， 曾 任 國 泰 航 空及 酒 店 的 大 廚 ， 十 多 年 前 在 村 內 開 設 專 賣 肉 食 的 小 店 ， 後 來 索 性 開 扒 房 ， 大 宴 親 朋好 友 ， 及 一 眾 街 坊 熟 客 。 以 Henry 的 眼 光 與 經 驗 ， 唔 靚 的 扒 唔 入 ， 所 以 食 物 水 準 相當 高 ， 價 錢 則 較 酒 店 平 一 大 截 。
. |0 i8 u; K) s: X5 t7 p
3 _ H, N* b" z9 p- xwww3.tvboxnow.com
) _3 ^. D* b+ p' ^9 Vwww3.tvboxnow.com■ Ryan 說 澳 洲 污 染 少 ， 出 產 的 肉 類 蔬 菜 質 素 較 佳 。
+ `/ E8 L6 D- d' O# B2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m: O' R3 k: L
Lardos 的 招 牌 作 是 重 量 級 安 格 斯 牛 扒 ， 足 36 安 士 ， 面 積 比 一 隻 成 年 男 士 手 掌還 要 大 ， 厚 度 達 兩 吋 ， 三 個 人 分 都 夠 食 。 主 廚 Ryan 說 特 意 將 牛 扒 份 量 加 大 ， 適 合一 班 人 開 party 分 來 吃 ， 啖 啖 肉 才 夠 過 癮 。 另 外 ， Ryan 將 從 澳 洲 入 口 的 安 格 斯 牛扒 ， 以 炭 爐 燒 烤 至 五 成 熟 ， 剛 好 皮 脆 肉 嫩 ， 牛 味 十 足 ， 又 有 澎 湃 肉 汁 ， 識 飲 識 食 的羅 嘉 良 和 宣 萱 等 ， 均 是 扒 房 的 常 客 。
+ g8 o! v7 ^: n$ _- }tvb now,tvbnow,bttvb1 k' K1 h8 L6 J0 l0 z- Y
$ {" u" @( _# _+ R安 格 斯 牛 扒 36 安 士 $398
- `# m; M# @) _9 n+ D7 iwww3.tvboxnow.com份 量 十 足 的 安 格 斯 牛 扒 ， 牛 味 十 足 ， 肉 汁 鮮 味 ， 以 炭 爐 燒 烤 ， 熱 辣 辣 上 碟 時 ， 陣 陣 炭 香 。
# M" w3 N) h# K6 C5 g, N: i) s& q* a6 G* |
 www3.tvboxnow.com w. Z1 A: m% z6 \2 V3 r5 {
Wiener Schnitzel 伴 忌 廉 菠 菜 $209公仔箱論壇+ @+ `, B @% X+ f
將 薄 牛 仔 扒 沾 蛋 漿 、 麪 包 糠 ， 再 用 牛 油 半 煎 炸 ， 有 牛 油 香 而 不 膩 。
) S6 p3 O* s5 U! x% Xtvb now,tvbnow,bttvb * A! Y: c3 ?/ p6 R5 ]. L; O
0 w4 v' S1 q- @. ]6 K0 ?% T+ u) }2 bwww3.tvboxnow.com香 草 豬 扒 伴 忌 廉 蘑 菇 西 蘭 花 飯 $189tvb now,tvbnow,bttvb5 h. E8 q7 m9 |
豬 扒 以 香 草 醃 過 ， 以 炭 爐 烤 熟 時 ， 再 加 蘋 果 醋 、 橄 欖 油 ， 肉 質 軟 腍 多 汁 。; |2 _2 u( d" j* [ V& r
# x! R- e3 } U+ F' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . k4 i: K5 L* B; v
* j+ D4 W& L. o/ R: ]4 G) T: kLardos Steak House （ 將 軍 澳 坑 口 村 ） www3.tvboxnow.com5 l. n7 ]+ [. `$ H
交 通 ︰ 坑 口 站 B 出 口 ， 步 行 約 5-10 分 鐘 。 距 運 動 場 約 10 分 鐘 步 程 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B7 B/ \6 p6 ]# m. Q
霍 家 父 子 同 撐 !公仔箱論壇& k4 X9 A9 O; b a* @% G
tvb now,tvbnow,bttvb# o/ D& T. Q+ d
100% 心 機 榴 槤 冰6 |5 x) _. D. |" s
坊 間 有 不 少 榴 槤 甜 品 ， 但 聰 嫂 的 榴 槤 冰 有 點 不 同 ， 比 一 般 刨 冰 濃 稠 ， 質 地 接 近雪 糕 ， 啖 啖 新 鮮 榴 槤 肉 ， 冰 與 榴 槤 根 本 分 不 開 。 原 來 全 店 的 凍 冰 甜 品 ， 都 用 上 急 凍「 鮮 果 冰 」 ， 即 將 原 粒 鮮 果 製 成 冰 粒 ， 之 後 才 加 入 忌 廉 打 成 細 滑 的 沙 冰 ， 聰 嫂 笑 言即 使 公 開 秘 方 ， 亦 不 怕 被 人 抄 ， 「 老 公 成 日 話 我 ， 邊 有 人 咁 做 生 意 ， 不 計 成 本 都 得， 我 叫 佢 唔 好 理 我 ！ 」 提 起 煮 食 ， 聰 嫂 便 笑 得 雙 眼 瞇 起 似 兩 粒 腰 果 ， 每 款 甜 品 都 由她 親 自 研 製 ， 榴 槤 冰 上 的 水 晶 珠 ， 大 小 適 中 ， 比 西 米 更 爽 口 ， 「 試 過 用 珍 珠 奶 茶 的珍 珠 ， 但 太 大 粒 ， 又 韌 ， 怕 食 到 胃 痛 ， 水 晶 珠 較 貴 ， 但 效 果 最 好 。 」 用 料 十 足 ， 吸引 街 坊 熟 客 ， 還 有 名 人 客 仔 ， 早 前 霍 震 霆 父 子 出 席 完 東 亞 運 動 會 活 動 ， 都 過 來 食 番碗 。
: _! @& q% X5 O( w1 dwww3.tvboxnow.com
/ @" ~/ n' o8 Q5 b0 \# d& q+ V
4 f) t6 J) G& }■ 聰 嫂 仲 有 意 開 素 食 餐 廳 。
; O: J0 i" R) L1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( b- }6 [) U9 n! i/ r. n% B% z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l. p1 q/ V5 q) H1 _
 5 Z9 n/ i! h% o" b' }0 l
榴 槤 水 晶 珠 $25
4 @: @5 I2 j2 E% ?: }) _" w0 W' v+ k; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啖 啖 榴 槤 果 肉 ， 味 道 濃 郁 鮮 甜 ， 面 層 的 水 晶 珠 煙 韌 似 蒟 蒻 。
! S' P, S- k* S" K- n公仔箱論壇www3.tvboxnow.com/ J' X5 U0 x H7 c$ s
1 r6 \& }0 b5 m( Q, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍 眼 椰 果 冰 $22# S- N0 z6 g x% ?
每 碗 用 上 40 粒 鮮 龍 眼 ， 聰 嫂 說 目 前 龍 眼 最 清 甜 好 吃 ， 當 造 時 反 而 會 過 甜 。
1 V; O$ M) H& b' `" h
5 x) G, Z& [) U1 B8 G# ~$ e公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com8 E5 Z, H+ R. ^; b8 _8 k- z' H0 [; i
芒 果 奶 昔 燉 雙 皮 奶 $28TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C z( y' F' u! h# O0 [
超 滑 雙 皮 奶 ， 加 入 奶 香 十 足 的 芒 果 奶 昔 ， 面 層 大 大 片 菲 律 賓 芒 果 ， 滿 足 ！
- W2 H6 c" o6 i9 s; Ywww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" c7 k7 g1 V3 {. j' y0 _
 ) F( b+ a- K$ g' J
' [2 c& M8 v- F; `$ T/ i6 Z: n
聰 嫂 私 房 甜 品www3.tvboxnow.com( _4 Y5 _2 U5 O4 _ m
交 通 ︰ 坑 口 站 A 出 口 對 面 。 由 運 動 場 至 坑 口 站 ， 約 5 分 鐘 步 程 。tvb now,tvbnow,bttvb; L: G R* U" D7 G' x* y% A i
$ p' ?+ Y; X3 R. ]0 u
5 f$ G# O m( X8 e7 e$ M■ 三 姐 對 烹 飪 的 熱 誠 ， 幾 十 年 不 變 。公仔箱論壇9 |0 j( a/ P2 w @! f" T7 {
+ Q$ L' }6 [0 ?. g5 e% K將 軍 澳 名 物 三 姐 醬 油 雞
# U( O: ~6 d r" W* ?三 姐 的 名 字 區 內 無 人 不 識 ， 更 有 不 少 人 專 誠 駕 車 入 來 食 飯 。 三 姐 14 歲 便 能 一 個人 煮 一 百 人 的 午 餐 ， 入 廚 幾 十 年 不 言 倦 ， 「 我 不 時 會 創 作 新 菜 式 ， 或 改 良 傳 統 菜 。」 菜 式 集 客 家 與 鶴 佬 的 家 鄉 風 味 ， 還 加 入 她 的 創 意 ， 一 道 香 葉 蜆 ， 就 棄 用 大 牌 檔 的豉 椒 炒 法 ， 改 用 黑 白 胡 椒 、 蒜 粒 、 香 茅 煮 的 上 湯 灼 熟 ， 再 灑 上 花 雕 、 玫 瑰 露 及 日 本清 酒 。 將 蜆 殼 當 匙 ， 載 滿 湯 跟 蜆 肉 同 吃 ， 既 有 香 濃 酒 味 ， 又 有 蜆 肉 鮮 味 ， 三 姐 說 香葉 蜆 只 此 一 家 ， 「 吃 時 一 定 要 伴 湯 ， 更 鮮 甜 ！ 」7 u! p2 S; D; G3 R5 w% ^
6 L' B7 r4 b" W" B) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( ]3 ~/ o8 b$ l0 G
檸 檬 醬 油 雞 $280tvb now,tvbnow,bttvb. Q' _, J7 L& ^5 G8 ~- J0 O
以 甜 豉 油 浸 泡 原 隻 龍 崗 雞 ， 再 淋 上 微 酸 的 鮮 檸 檬 醬 汁 ， 肉 質 嫩 滑 又 鮮 味 。www3.tvboxnow.com1 D5 v. z4 ~" ?# g' f+ l. `
公仔箱論壇# @% ^9 k% C8 ?
 8 H' Y7 l9 }2 r6 T j% J8 P" b
煎 半 風 乾 魚 時 價 （ $98-$110 ）
1 U/ d: V7 H8 S魚 以 香 草 浸 過 ， 再 風 乾 至 魚 皮 帶 脆 ， 簡 單 調 味 已 好 吃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W: r# |/ h/ c& Y- o
2 k. B; `2 k% B* V2 Jtvb now,tvbnow,bttvb 8 M) q1 W1 \/ d9 j
香 葉 蜆 $68公仔箱論壇' q% `, H( h0 G3 L
蜆 以 上 湯 灼 熟 ， 加 花 雕 清 酒 等 同 煮 ， 鮮 甜 ！www3.tvboxnow.com, B% R& D; W! K, `5 D
公仔箱論壇# N# I2 `. q# c- t+ O! `
三 姐 海 鮮 飯 店 （ 將 軍 澳 田 下 灣 村 ） $ b$ _+ J4 J, Y, h* Y, z
交 通 ︰ 坑 口 站 B 出 口 ， 步 行 約 10 分 鐘 。 距 運 動 場 約 5 分 鐘 步 程 。
9 D: b' T7 @6 |: |5 A2 Q# Dtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-6-3 08:16 AM
| 