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1 x x! o- a% i" E# {. Z7 Q# f材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~) q* K4 \( _% [- e' w. ~
比 目 魚 柳 150 克 、 鹽 / 黑 胡 椒 / 麪 粉 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb+ B3 K! q% @$ `+ P
, m' y! R. b) x; g; U- R* e( D炸 漿 . G; U) @- m. ]1 J
啤 酒 150 毫 升 、 蛋 1 隻 、 麪 粉 1 1/2 杯 、 芝 士 粉 2 克 （ 以 暖 水 1 茶 匙 開 勻 ）
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+ r. Y$ U! d" k% _. g他 他 汁
! G3 E8 r' K" Y( f公仔箱論壇酸瓜 1/2 條 （ 切 細 粒 ） 、 續 隨 子 5 粒 （ 壓 碎 ） 、 油 浸 鯷 魚 1 條 、 日 本 沙 律 醬 3 湯 匙 、鹽 / 胡 椒 粉 / 蒜 茸 各 少 許 、 檸 檬 1/2 個 （ 榨 汁 ） 、 意 大 利 陳 醋 1 茶 匙 、 乾 葱 1/2 粒（ 切 粒 ）www3.tvboxnow.com; B' P; b2 `* \
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/ v# x- t4 Y3 W* R: ?做 法tvb now,tvbnow,bttvb+ R& i3 I) v$ `9 p* N
1. 他 他 汁 料 、 炸 漿 料 各 自 拌 勻 。 魚 柳 切 件 。 鹽 、 黑 胡 椒 、 麪 粉 拌 勻 ， 拍 上 魚 件 。 www3.tvboxnow.com. U0 {' A- v. e0 D
& \+ F/ H* o2 _! s. j; \7 N: J. h2. 燒 滾 油 至 180 度 ， 魚 件 蘸 炸 漿 下 鑊 ， 大 火 炸 至 表 面 轉 硬 ， 轉 中 火 炸 1 1/2 分 鐘 便 可 上 碟 ， 吃 時 蘸 他 他 汁 共 食 。www3.tvboxnow.com: j# C% u# R" \& ]
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炸 漿 拌 好 後 以 冰 水 坐 凍 ， 炸 完 更 加 鬆 化 。 |
發表於 2009-6-5 01:52 PM
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