腊八豆炒鱼子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B/ d* s! X: a: D( P o
 & n- ?; ]5 s4 Y" u4 B
公仔箱論壇+ |4 H: B h; k* m7 |, E1 q8 u
【原材料】熟鱼子、腊八豆3～4大勺、红椒1个、姜少量、蒜苗2根、。tvb now,tvbnow,bttvb7 R) z- j3 G( z. R$ F. Z
# L. c+ [3 ?) u. l7 ^www3.tvboxnow.com【调味料】调和油、香油、豆瓣酱2大勺、辣椒粉1小勺、料酒、醋。www3.tvboxnow.com( o! x9 I# p0 V% q
6 d5 D6 m1 Z5 k1 z公仔箱論壇
8 |9 ^6 J- Q! F- L awww3.tvboxnow.com公仔箱論壇- A0 h b5 U" Z! ^% p! ~2 u
【做法】
+ K1 a! u9 @7 @; @' R
2 T, p: k8 S% E8 Z3 O0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。图1：蒜苗切滚刀段，姜切沫，红椒切圈。
2 }1 \1 u0 S g o4 U! t( b8 c! n2 x0 y; @" ]' n* |) B2 G/ Z
图2：锅内入油烧热，放豆瓣酱、腊八豆、辣椒粉炒香，再放姜米、红椒炒香。www3.tvboxnow.com: m6 i5 j, `; N. v9 b# U! _: R0 [
www3.tvboxnow.com! a8 e6 ]$ \0 d- ^7 r7 Q/ t6 \
图3：放入熟鱼子翻炒1～2分钟。, j+ P6 z9 k' s0 O
tvb now,tvbnow,bttvb6 E6 [* Q" [3 u1 T( c& Q
图4：下蒜苗炒片刻，淋少许香油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _9 p+ ~5 X5 j$ u+ F
z1 b4 g$ w/ k3 \6 ]3 o
熟鱼子的处理方法：将生鱼子下油锅煸炒，烹入料酒、陈醋炒熟即可待用。0 ^# I" m+ l% p% i6 y
% P& z( h' o4 b) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com/ N* D2 s1 ?) Q9 F$ J
3 A5 j7 X& K3 j+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【分享经验】
t1 L! ^2 B8 S( l* _% l. p+ y, z1 G, y; D; n" l$ _
这次用的鱼子是我一直先前处理过的熟鱼子，一直放在冰箱里冷冻着，所以炒制速度很快。在煸鱼子时切记烹料酒和醋。 |
發表於 2009-6-5 09:21 PM
| 