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【原材料】公仔箱論壇* D" C9 b% Q* b4 O* [ [, h
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雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。
, X: d+ j8 l- I3 q" c1 c1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?# q& }0 k) Q4 v
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3 E; M2 W# ^: v/ _6 m- |【調味料】
8 B5 c4 a+ p. F0 F3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- W- O3 F5 y/ Y/ z3 r公仔箱論壇調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。
& B2 @) q r. {) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 u9 z7 W# y% G公仔箱論壇【做法】
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7 U) A& `# _, U公仔箱論壇圖1：將雞翅入滷水中煮熟。
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圖2：將青紅椒、洋蔥切小粒。% |( H& a. n z" }2 k+ p& Y; _6 l
' T0 }" N+ A% E QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖3：將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。www3.tvboxnow.com' H1 K+ O: I) @2 T" e. a
. g7 H+ D0 r4 Z) Z0 Rwww3.tvboxnow.com圖4：入油鍋炸成表面有點焦黃。tvb now,tvbnow,bttvb2 D9 V0 b( m I
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圖5：鍋入油，少香洋蔥粒，加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。
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圖6：最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。
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【小貼士】公仔箱論壇' x4 u* w, { ]* @* J6 C$ s
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我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的，每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用，放在冰箱冷藏一個月都不會壞。
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滷汁已經將雞翅滷得有鹹味，因此只需加微量鹽即可 |
發表於 2009-6-5 09:22 PM
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