祛 水 健 脾 胃 ， 增 食 慾 ， 助 吸 收 ， 祛 寒 去 濕 。 香 辣 食 味 中 可 吸 收 雞 肉 的 蛋 白 質 ， 有 助 強 身 健 體 。
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材料 tvb now,tvbnow,bttvb; a$ P) J8 x0 a7 ~6 [4 J" L5 r
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雞 扒 肉 4 件& I0 s j8 ?7 B$ |
生 粉 （ 醃 雞 用 ） 4 茶 匙 公仔箱論壇: Q# @) Z. I. M* U: A
胡 椒 粉 1/2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [% N/ H$ q$ H0 t2 I: v' R
水 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V' @* {$ a( U8 X$ k( a- o, F) Z; E
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調味
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胡 椒 粒 1 湯 匙
5 P# g7 ~8 w* W* H+ [+ Cwww3.tvboxnow.com生 抽 4 湯 匙 www3.tvboxnow.com$ @2 d& Y7 m& H3 K0 A7 a
糖 2 茶 匙 : X5 g4 R* i) N% y8 I) I
湯 1/2 杯
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- {2 B3 A8 ]% e0 L& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 4 O( z. X- Z- @# f: [" _6 m
9 L; N- S0 {( Z6 n0 T; P6 A急 凍 雞 扒 浸 洗 之 後 洗 淨 ， 切 去 中 間 膠 脂 ， 然 後 用 布 吸 乾 水 分 。 取 胡 椒 粉 、 生 粉 加 1 湯 匙 熱 水 ， 倒 在 雞 扒 之 上 ， 然 後 用 手 搓 按 勻 。
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2 Y9 v0 k. [9 j! t0 u2 owww3.tvboxnow.com燒 鑊 至 大 熱 ， 加 油 ， 煎 雞 扒 ， 煎 至 金 黃 才 繙 煎 ， 熟 時 撈 起 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y( I' l! ?; r# t; C) Y! f4 ^( w. ?5 Y
$ X: a$ N: X9 w; D lwww3.tvboxnow.com把 胡 椒 粒 拍 碎 ， 加 湯 煮 滾 ， 再 加 入 糖 和 生 抽 煮 勻 成 胡 椒 生 抽 汁 。
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將 汁 液 放 入 雞 扒 封 煮 ， 一 道 胡 椒 香 味 四 溢 的 煎 雞 扒 即 成 。 |
發表於 2009-6-5 09:24 PM
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