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ingredients （ 三 人 分 量 ）
. o% m0 \" _# x# f6 q! Wwww3.tvboxnow.com酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 5 塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }% Y1 V/ c) o9 q3 j* J
芒 果 醬 50 克
) S' f# T; C' j8 F$ |9 M忌 廉 （ 打 起 ） 50 克
" C4 |( C! P- x' }# Z, btvb now,tvbnow,bttvb紅 桑 子 6 粒
7 h) l% b% \. Q9 s8 y# C8 ^芒 果 （ 切 粒 ） 1 個 tvb now,tvbnow,bttvb. {( O% G- W. d
薄 荷 葉 數 片
" { G0 d& R: ?3 C: P; ~% V0 kwww3.tvboxnow.com糖 霜 20 克/ ? z' [% j5 {; L S. _
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1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。 公仔箱論壇; w6 f+ \# r% r2 _
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2 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。
0 f8 Z; G1 H" y# m, {
& B$ t8 W+ R6 b# `www3.tvboxnow.com3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。 公仔箱論壇7 m1 V$ m. c% W# f6 c( E. W. l6 R
4 d6 Y2 X/ c( U( Hwww3.tvboxnow.com4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。
. \8 }# i9 p0 ~1 c JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c( q5 V2 c. L! ]3 T3 [# L8 C/ X
tips
7 U: }$ b: @4 g3 x; j+ k2 e$ i1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。
7 m n& U$ U7 _: z G, ztvb now,tvbnow,bttvb2 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。 |
發表於 2009-6-6 08:48 AM
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發表於 2009-6-6 08:41 PM
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