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ingredients （ 三 人 分 量 ）
5 E/ |' l6 ~ Y2 w9 J. h6 D酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 5 塊
: X, ?' a* Z8 Q% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒 果 醬 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb8 v N$ e5 k$ m* b8 j
忌 廉 （ 打 起 ） 50 克
; B m: l9 r6 x) M0 s) Qwww3.tvboxnow.com紅 桑 子 6 粒
- C. L) s8 r" M* T) k" L7 z芒 果 （ 切 粒 ） 1 個 tvb now,tvbnow,bttvb5 v* B/ T- M, J/ q$ L
薄 荷 葉 數 片 tvb now,tvbnow,bttvb$ |3 x+ ] A3 M4 ^" T! f j
糖 霜 20 克7 \$ Y4 ?' Z4 M6 ^9 M! a
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# W0 J0 H* ?1 Vwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q' C0 I# n0 A! [1 b5 r
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" e m7 s$ }9 ~5 }' |. i q( U1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f: M0 t6 K# p* b2 Y. o S; S
N) g# A }' `) @! \& Y公仔箱論壇2 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。
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3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ ^7 O7 y7 l' S7 L1 y
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4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。
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tipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f" j5 @0 _8 M3 r# h$ D8 ?4 Y
1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。 7 E6 |9 I4 [2 A7 _ d
2 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。 |
發表於 2009-6-6 08:48 AM
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發表於 2009-6-6 08:41 PM
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