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[中式食譜] 肉碎炆南瓜

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材料
; Z( H. a' Y/ [, [南 瓜   8 兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c' _6 |1 U9 Q' c- ?
瘦 肉   4 兩 www3.tvboxnow.com2 m! e; e7 o9 P" ]. l! i! M0 Y9 s
蝦 米   1 湯 匙
. M# @! U& v! G$ N) F! S0 q4 _& x公仔箱論壇薑 蓉   1/2 茶 匙
$ h' G$ R, ]* R5 D: W- `蔥 粒    1湯 匙
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; K: `2 N/ a+ ^0 ^# s9 I獻汁份量
  v0 O4 Q8 x1 C生 抽    1/2 湯 匙3 V. [' F- R0 Q1 S; ~
糖         少 許! m3 s/ {! C- E* K+ U
水         1/2 杯
5 F$ |: q4 N  b9 H- @  C麻 油    少 許
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調味份量
. q- G. q7 l" jtvb now,tvbnow,bttvb生 抽   1/2 茶 匙; q" S7 P( f/ @
生 粉   1 茶 匙
  o# N- }- Z- c4 M* x* Y: \9 b水        2 湯 匙
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. w* t: b8 G7 Z公仔箱論壇醃料份量
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糖           1/2 茶 匙
2 i8 {. H+ S7 f0 A6 ]生 粉      1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 |& T* x! S' A! K; @( b
麻 油      少 許tvb now,tvbnow,bttvb) f9 K1 H5 v, ~; e, ?
胡 椒 粉 少 許
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2 u7 Z5 T, f1 ?$ I0 atvb now,tvbnow,bttvb做法 / i  E! L' I5 V0 d0 E9 u* Q8 b
南 瓜 去 子 去 皮 , 切 成 塊 。 8 m- Y9 E- |' x' q( h9 N+ p+ k; H
鍋 燒 熱 油 2 湯 匙 爆 香 薑 蓉 , 加 入 南 瓜 塊 炒 勻 , 加 調 味 及 水 半 杯 , 以 中 火 煮 軟 。
  U+ v- W3 A; v7 o' h2 u7 Awww3.tvboxnow.com瘦 肉 洗 淨 剁 碎 , 蝦 米 泡 軟 剁 碎 , 同 放 碗 中 , 加 入 醃 料 拌 勻 略 醃 。
" k; L+ r8 `0 X# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒 熱 油 二 湯 匙 , 爆 香 薑 茸 , 加 入 肉 蝦 料 炒 至 半 熟 , 贊 酒 , 落 南 瓜 拌 勻 , 埋 獻 汁 , 撒 入 蔥 粒 即 可 。
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