[甜品] 孜然薯泥釀甜椒

甄華

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做法：
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3 S4 Y, Y1 n4 m/ T) i1 v公仔箱論壇1）準備主要用到的材料：小圓蔥1/4個，香菜一小把，紅薯兩個，煮熟後去皮碾成泥，紅椒一個，炒熟的松仁一小把，芝士粉2大匙。tvb now,tvbnow,bttvb0 k  x8 |4 d' Q

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2）鍋熱油，倒入切碎的圓蔥，炒出香味。www3.tvboxnow.com. s6 l! D6 H8 O6 f5 G( S- I4 G
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3）加鹽、孜然粉，炒勻。
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4）倒入紅薯泥，切碎的香菜，和芝士粉。拌勻。
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5）從紅椒上切下3個圓圈兒（每個圈兒的厚度，大約如小手指那麽厚），放在鋁箔紙上，然後用勺子抹入炒勻的紅薯泥。
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0 f1 ], R( a# ?" R, ewww3.tvboxnow.com6）在上面撒上一些奶酪絲，放入烤盤。
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7）放入烤箱，開烤箱上面的火力，烤至奶酪融化變色即可端出，用鏟子輕輕鏟入盤裏，
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      撒松仁即成。
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注：1）這裏用到的紅薯，是水分較少、比較麵的那種紅薯，不適合用水分多的那種紅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z% u7 t$ n2 l: J* \4 n1 N3 O- O

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        2）可以用土豆代替紅薯，做成土豆泥的釀紅椒。