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粉絲100克（2人分量），酸菜2棵，瘦肉250克，蒜頭2棵，柱侯醬，生粉，雞精，糖，鹽，醬油 ( `/ y/ A5 u2 c) H- f8 m
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4 m3 {4 P$ q1 F8 A1 w# v* ~www3.tvboxnow.com 步驟： www3.tvboxnow.com' X; o1 f* d, {4 F1 M5 Y+ h& _
/ o- }& d* C. e3 F' X 1，首先備好材料，酸菜切好，蒜頭剁成蒜蓉備用 % N- R& k( @9 o% p5 i; j- N
+ k9 ~: \4 f4 C2 y5 W) {www3.tvboxnow.com 2，瘦肉切絲，然後用醬油，糖，雞精，生粉醃15分鐘www3.tvboxnow.com% O7 [ p/ [) ~) F8 N0 l
( M2 q* p7 k. _9 [ 3，粉絲用熱水泡開之後，瀝乾水放進小瓦鍋待用 公仔箱論壇3 B' |1 S+ G- M5 M1 ~' v
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2 K8 |+ G5 M& v4 t 4，準備好上述步驟後，把油倒進鍋燒開，放入蒜蓉和柱侯醬2茶匙爆香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D% {# `/ y! K6 C+ U' u7 A
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" ?, u, r$ Z. D9 G. X4 \5 d; G5 J3 Pwww3.tvboxnow.com 5、把瘦肉繼續倒入蒜容炒到8成熟。
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6 t! k0 i# y" t0 s2 gwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w+ H" Y( X/ ~5 d; A
8 l: G( h8 A' \2 d. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、把酸菜也倒入肉中一起炒約3分鐘。
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7，放進2碗水入鍋，至煮沸。 公仔箱論壇0 R8 t7 Y$ q6 [- z0 K' w: g
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% @' |7 w! g. p 8、最後，把全部菜倒進剛才準備好的粉絲小瓦鍋，小火煮5－8分鐘即可。 www3.tvboxnow.com0 q) R7 i- {3 v, }/ ]3 }' D
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發表於 2009-6-9 01:19 PM
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