& z0 N" [( o2 k9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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羊腱子肉四兩，大蒜三瓣，香蔥兩棵，醬油兩大匙，醋兩大匙，薑一小小塊，香油一小匙，清湯一湯勺，料酒一匙，鹽適量。% m0 F9 w% X& {& N& S2 H1 H0 w8 Z! K
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[& b7 X+ ?7 `7 c' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、將肉橫向切成薄片；薑蒜剁末；蔥切碎；澱粉裏適量水調成水澱粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \ C6 E! O1 y$ i
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: {+ s6 N) k/ T" d( r3 d( G" r$ S二、鍋中放油燒至六成熱，下肉片炸呈燈碗狀。
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三、撈出控淨油。
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四、鍋中留微量油，下蔥薑末煸炒出香味。
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) C0 j; w* P, ]+ ]9 C) @www3.tvboxnow.com五、烹入醋、醬油，清湯五十毫升、鹽、料酒，沸後下炸好的肉片。www3.tvboxnow.com H5 }: V* X8 q. T
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六、稍燒後芶芡。www3.tvboxnow.com9 {+ `7 w, M6 [4 t
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' D+ a3 g2 Z) _% C1 Y) W4 _& B# G2 V七、放香油、蒜末，翻勻。
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八、起鍋裝盤上桌。* s: y6 M$ y; j- E* B
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 tvb now,tvbnow,bttvb. e6 V2 ?/ Z- |$ p" M2 R: \% @' q
- F/ ~: L( v& m7 {0 Y; D蒜香味爲主
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發表於 2009-6-10 03:06 AM
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