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+ m3 ^6 j) F# R5 e: g1 z6 Uwww3.tvboxnow.com【材 料】
1 u+ ]' U9 B2 \: x; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& |) Z, M# H- f6 T! VA.五花肉 500公克 . {. Y i7 f6 `/ v( w
梅干菜 250公克
+ c. i' u% i7 R* Lwww3.tvboxnow.com香菜 少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 N& L7 z. S# r1 N6 ~5 O
B.蒜碎 5公克 公仔箱論壇5 C* o4 ]& R& \& r
薑碎 5公克
; A8 a( P5 C3 g0 y3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒碎 5公克
W3 Z5 s6 y+ X- q( {" i/ j公仔箱論壇【調 味 料】
0 N; ^' r2 o+ \/ {5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c. s% z* O. Z8 q& y7 ^
A.雞粉 1/2小匙
7 e/ z7 u) N9 P. ]/ _www3.tvboxnow.com細砂糖 1小匙
4 Z6 n. I( i( x* r. ~/ m7 h7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 2大匙
% e; [( c t0 p' \7 A7 i fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.醬油 3大匙
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$ o0 O/ w, `, ]' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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( P! H! S1 }& i! \1.梅干菜用水泡約5分鐘後，洗淨切小段備用。
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2.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香材料B，再放入作法1的梅干菜段翻炒，並加入調味料A拌炒均勻備用。
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/ N# r4 e+ l( L) n1 R. lwww3.tvboxnow.com3.五花肉洗淨，放入沸水中汆燙約20分鐘，取出待涼後切片，再與醬油拌勻醃約5分鐘。: c% [3 K: i1 U# }
) h3 l ]. n+ \+ a: B& R% V8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，將作法3五花肉片炒香備用。
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5.取一扣碗，鋪上保鮮膜，排入作法4的五花肉片，上面再放上作法2的梅干菜，並壓緊。
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6.將作法5放入蒸籠中，蒸約1.5小時後取出倒扣於盤中，最後加入少許香菜即可。
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發表於 2009-6-10 03:11 AM
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