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A.五花肉 500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |+ B7 {0 e7 L' d! C
梅干菜 250公克 公仔箱論壇9 k- N# P0 C5 B7 O1 V
香菜 少許 公仔箱論壇2 ]$ O" F' j+ ]' J) l# E/ z; b
B.蒜碎 5公克 % q7 t7 i: a7 F
薑碎 5公克
: Z' ^2 ]0 O; w5 c2 k% T& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒碎 5公克
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$ Q* x1 y3 w; P, i/ d1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞粉 1/2小匙
g# E7 f& `6 _0 `公仔箱論壇細砂糖 1小匙
4 a; `" D, G A; I公仔箱論壇米酒 2大匙
) s% M8 s3 y. w5 `, I6 R4 ]B.醬油 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ v. l2 y p7 x' r
tvb now,tvbnow,bttvb9 @, Q, C8 s) ]4 X0 [" r; [( k! \1 l# j
【做 法】
/ p( w. a2 z8 E+ X) J P2 o0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ F, k! l, J8 M/ z b公仔箱論壇1.梅干菜用水泡約5分鐘後，洗淨切小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R5 T4 v p( V/ [
: ]3 o5 i) ?7 A! e4 C/ B* w& Jtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香材料B，再放入作法1的梅干菜段翻炒，並加入調味料A拌炒均勻備用。www3.tvboxnow.com" Y; S: ^' I3 I8 L4 _7 q5 K0 G' V1 @% x, B
% K8 z) j# m, _: l# O. i3.五花肉洗淨，放入沸水中汆燙約20分鐘，取出待涼後切片，再與醬油拌勻醃約5分鐘。
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4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，將作法3五花肉片炒香備用。
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0 E- T/ x9 C) B: otvb now,tvbnow,bttvb5.取一扣碗，鋪上保鮮膜，排入作法4的五花肉片，上面再放上作法2的梅干菜，並壓緊。www3.tvboxnow.com/ m& P4 O+ m! H, _" V# n
! o L1 H4 B( I3 \, {% j) Q* l3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5放入蒸籠中，蒸約1.5小時後取出倒扣於盤中，最後加入少許香菜即可。 www3.tvboxnow.com) Q( T* c9 u% z u3 Z% c
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發表於 2009-6-10 03:11 AM
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