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$ ]4 D9 W# v. @4 R m【材 料】 / l" N7 X2 Q4 V6 P! g6 z! D
+ i0 i* L& P; j* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.五花肉 500公克 2 e) s) k; I9 o! y/ m
梅干菜 250公克
* {+ T! R" }: H1 x; Vwww3.tvboxnow.com香菜 少許
( a# P+ G5 v) [- {6 J0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜碎 5公克
6 B d1 U' G! C8 e m$ p3 H) m& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑碎 5公克
@' a+ i( l, w" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒碎 5公克
* N: A, I1 {: E" M+ Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* t+ O0 y9 E: i1 R) Z# j3 U7 M) o. [- k$ y& B9 T
A.雞粉 1/2小匙
' _4 g* o, B9 A6 z% P# f' Jwww3.tvboxnow.com細砂糖 1小匙
! D2 f, r4 Q0 a# ]. v' X$ F! ~公仔箱論壇米酒 2大匙
$ _& d& Q- q9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.醬油 3大匙
( {, d7 z* }5 N' T# d% o1 t& _2 X( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. M" C. _$ J3 s9 E; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 www3.tvboxnow.com% n' [3 W9 N2 e, [5 Z9 Y7 F. @* ~
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1.梅干菜用水泡約5分鐘後，洗淨切小段備用。
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' o' C& ~; o1 j' x. P& ?! i* Cwww3.tvboxnow.com2.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香材料B，再放入作法1的梅干菜段翻炒，並加入調味料A拌炒均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d8 V1 C7 c& p( w
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3.五花肉洗淨，放入沸水中汆燙約20分鐘，取出待涼後切片，再與醬油拌勻醃約5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f# r) g: Y2 { U: _8 _6 V% T0 {
. r7 b( `+ Q. |8 L6 m! V4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，將作法3五花肉片炒香備用。- b7 ^! M& @0 V R
' B- ?6 s" i. j. u( z2 b公仔箱論壇5.取一扣碗，鋪上保鮮膜，排入作法4的五花肉片，上面再放上作法2的梅干菜，並壓緊。
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6.將作法5放入蒸籠中，蒸約1.5小時後取出倒扣於盤中，最後加入少許香菜即可。
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發表於 2009-6-10 03:11 AM
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