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2 A G) D ~$ atvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P; o" A; f @0 E
, L4 f: @$ B; ]4 a! Wwww3.tvboxnow.com腱子肉 500公克
+ W9 {9 ]% g9 L) gwww3.tvboxnow.com薑片 3片
8 r+ G6 c2 }! A& }5 Q青蔥 1支 % ?/ L" a& ~' [2 J" K) Q
辣椒 1條 公仔箱論壇, b3 b( { P$ b
桂皮 10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f* ? c; c8 x* {- a
甘草 1片
5 @4 I9 Y3 y2 B2 Z5 |* t# b公仔箱論壇陳皮 5公克 www3.tvboxnow.com$ ~9 t% E1 M; g' V Y1 U' O& n
水 800㏄ 公仔箱論壇$ i' y& ?5 ~5 t: W7 B$ y
生菜葉 適量
# N6 c! ]8 I3 ]' R3 }3 E6 i【調 味 料】
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1 [( O8 Z5 t; b! }& T, g8 h2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 120㏄
! `: M2 _1 D4 w+ E, m Z冰糖 1大匙
7 e' Z" ^ {: z' M& o/ i9 A2 Otvb now,tvbnow,bttvb米酒 2大匙 % b3 s" I6 V# U4 [
1 d" X u" T$ G% O2 i- B/ p( E' t9 k公仔箱論壇【做 法】
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4 a& Z2 z; M/ q6 y. P2 Ewww3.tvboxnow.com1.腱子肉洗淨,放入沸水中汆燙約5分鐘,取出沖洗備用。
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2.青蔥、辣椒切段備用。
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2 y' ~) p" u; Q2 ]8 a7 l+ Gtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,加入2大匙沙拉油,爆香薑片、作法2的蔥段、辣椒段。
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4.取一砂鍋,放入作法3的材料,以及桂皮、甘草、陳皮、作法1的腱子肉,並加入全部調味料和水,先煮滾後蓋上鍋蓋,轉小火滷約1小時,熄火待涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b; c2 |& o, e, O) N' Q+ b
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5.取一盤,先鋪上洗淨的生菜葉,再將作法4的腱子肉切片置於上方,最後淋上少許滷汁即可。
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