 公仔箱論壇# E$ ^6 T* r& x6 N2 r! ~" |/ i
" N- P5 @) r7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y B) q _/ H+ ]
非 洲 鯽 魚 1 條 、 粗 鹽 240 克 、 檸 檬 葉 5 片 、 南 薑 20 克 、 香 茅 1 條 、 乾 葱 2 粒 、 蒜 頭 3 粒
$ g! R$ @4 F' d3 s& a! m" F' d2 B公仔箱論壇
Q; R9 b: O! C/ s; o% B9 A( g調 味 料公仔箱論壇- `* P G4 e4 {! Z
雞 粉 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 紹 興 酒 / 鹽 各 少 許
& o, m& a& \* {9 W2 \( Pwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com8 [( P# F8 L* ~: S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H. a* ^& j/ s) [& k- r3 k
做 法公仔箱論壇# P8 w% F8 z% f+ i2 T
1. 將 魚 在 肚 位 置 剪 開 ， 取 出 內 臟 ， 魚 身 洗 淨 ， 吸 乾 水 份 ， 用 少 許 粗 鹽 在 魚 肚 內 抹 勻 。
9 U( Z; \6 Y& C5 h$ ]8 `公仔箱論壇www3.tvboxnow.com; t) m6 S4 h+ Q A% S7 S
2. 將 乾 葱 、 蒜 頭 、 雞 粉 、 檸 檬 葉 、 鹽 、 香 茅 、 紹 興 酒 、 糖 和 南 薑 拌 勻 ， 釀 入 魚 肚 內 。
% E8 Q2 c0 |- e$ C* S
/ o+ C4 l; K5 g' {. V# [5 l3. 將 餘 下 的 粗 鹽 鋪 蓋 在 魚 身 的 一 面 ， 放 上 焗 爐 架 上 ， 放 入 已 預 熱 180 ℃ -200 ℃ 的 焗 爐 ， 焗 40 分 鐘 至 乾 身 即 可 取 出 。 " Z' X7 q9 v9 g7 P
7 h) Z5 `0 c+ P8 z* E! Htvb now,tvbnow,bttvb4. 上 碟 後 將 鹽 撥 開 ， 揭 起 魚 皮 便 可 享 用 。- u8 c) v2 u# ~4 r! S0 {5 z
( B; ]. u, Q2 \6 N$ G2 N9 @/ m
6 u6 M9 L4 X! I+ y$ F- h7 k) [www3.tvboxnow.com
6 ~) f2 r: @1 O! k) h$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb4 s8 y `! v4 l2 t5 ~2 j
2 b0 z- ~! {/ J- u! A$ f0 \/ t: ?www3.tvboxnow.com
7 x# _! _- [& X( ?5 otvb now,tvbnow,bttvb/ E7 v! u2 ^+ K# ^3 U
: w5 c, p# e D+ |1 r+ y公仔箱論壇/ ]0 o! O' A- l8 ]/ e& K! d' D
 www3.tvboxnow.com6 X% y: Z& _5 p! V9 h, }
www3.tvboxnow.com+ e/ C4 k& S/ T- \6 T
貼 士
& c* ` d' e6 e3 Q% Utvb now,tvbnow,bttvb除 了 非 洲 鯽 魚 ， 還 可 用 烏 頭 魚 代 替 ， 兩 者 肉 質 和 味 道 差 不 多 。 |
發表於 2009-6-10 01:51 PM
| 