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" v& d$ U. E2 O+ I' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 飯 600 克 、 青 豆 角 38 克 （ 切 粒 ） 、 豬 肉 碎 56 克 、 金 不 換 5 片 （ 切 碎 ） 、 洋 葱1/4 個 （ 切 粒 ） 、 雞 蛋 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 指 天 椒 1 隻 （ 切 粒 ） 、 葱 花 適 量
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' H6 g& Y) T: _5 a9 C5 E7 C* B* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
) @5 [0 b7 o; y/ `# B" M! kwww3.tvboxnow.com魚 露 1 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 少 許 www3.tvboxnow.com4 k, [; `2 X' W7 v5 X
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豬 肉 醃 料
1 I: N- g$ c+ @, l公仔箱論壇雞 粉 / 生 粉 / 鹽 / 糖 各 1/3 茶 匙 公仔箱論壇, t9 N5 d p' B
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做 法
7 ], O1 _; [0 H; `: H1. 先 將 豬 肉 加 醃 料 拌 勻 ， 醃 10 分 鐘 備 用 。 & T; R6 d6 Q+ F1 q8 _: c! d
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2. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 豬 肉 碎 炒 散 ， 再 下 青 豆 角 粒 炒 香 ， 加 入 指 天 椒 炒 勻 。 www3.tvboxnow.com$ b5 F! M% o* F5 w2 W
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3.然 後 下 蛋 漿 炒 至 七 成 熟 ， 加 入 白 飯 不 停 炒 散 至 聞 到 飯 香 ， 便 可 加 入 洋 葱 、 雞 粉 、 糖和 魚 露 炒 勻 ， 下 老 抽 炒 至 乾 身 ， 最 後 撒 入 金 不 換 和 葱 花 兜 即 可 上 碟 。
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5 E% ~6 `8 w; ], q$ bwww3.tvboxnow.com貼 士
, n* `$ u! |; H1 e4 v. xtvb now,tvbnow,bttvb先 下 蛋 漿 後 下 飯 ， 可 避 免 炒 飯 黏 鑊 。 |
發表於 2009-6-10 01:54 PM
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發表於 2009-6-11 09:08 AM
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