[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料tvb now,tvbnow,bttvb; B. @0 G3 r; i+ A3 |5 k
糯米粉  50克公仔箱論壇) K/ {; l. k* ?3 W+ Q8 \
粟粉 15克
, Z0 z- \$ v8 hwww3.tvboxnow.com牛奶 90毫升
0 \! t4 Z/ e: _( s糖 3大匙
& |( \& r, K$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油 5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l0 `- ^8 V+ A1 f' V) c0 G
糕粉 適量 ) M  i( e' H# R( y% W, ?. `- A
公仔箱論壇! ~  N7 G0 B  o- O+ N. e9 m: o' i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V% B% Z: f  i2 B+ Z
餡料0 ?" a& T; Q4 ^6 R- J* ]
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
5 Y1 B0 n6 T9 P& E& C1 j公仔箱論壇水果  適量
, T% O- o6 l+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com/ }  b$ m! l' v
製作過程
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9 B+ I6 j0 K& [% E1 i1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
2 L/ P! h4 R' Q* v  M公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb5 w$ c9 Z/ d; v1 |+ f2 d% B
2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.www3.tvboxnow.com- ]8 i* C- \' k
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~2 W7 @) d1 K2 [
麻吉皮  5片
$ M: I% E6 V6 q' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕體  1/2份 + B' w+ O. v; i2 S8 V% d5 t4 g
克寧姆餡  300公克 2 U. F+ h! Z( Z, Q) V
動物性鮮奶油  100公克
# I1 {9 w4 L/ ]  A$ f草莓  5顆
* s: d! k/ Q. a' ~1 D3 h公仔箱論壇鋁箔蛋塔杯  5個
; X% h/ v/ B) W2 l! B' I' Z玻璃紙  5張
1 B7 ?! N, p0 ]4 S! F+ u8 t* L
0 h' p* W. t5 iwww3.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇+ P: a% W# g! D# k  X7 f
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P3 H8 b5 W" P8 x
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2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。公仔箱論壇) v7 x# P9 b! R9 p
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3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。5 |: k+ Z* L8 g% r$ H. s9 a

+ H% o; u- s( K4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
1 B( m# J0 s5 Wtvb now,tvbnow,bttvb www3.tvboxnow.com# B& o9 {+ I; r  [# Z
5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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