材料tvb now,tvbnow,bttvb; Z1 u0 a( x+ E5 f
糯米粉 50克tvb now,tvbnow,bttvb6 m* d/ u0 t4 i$ z" y8 `8 `% G
粟粉 15克
* T7 x& F" z1 @5 C! ~' E3 Y, {牛奶 90毫升
) N* e/ ~8 Y! N8 [www3.tvboxnow.com糖 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb, o8 [- D# K- e8 \# K
白油 5克
+ q- P8 Z5 Z- d+ f糕粉 適量
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7 [0 X+ A+ M& j4 t, u: R) f3 B# [, Lwww3.tvboxnow.com餡料www3.tvboxnow.com: K5 k! L3 u' A' c6 n
淡奶油 250克+適量糖打發(甜度由自己調教)
& o0 i7 a" t6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果 適量 tvb now,tvbnow,bttvb" r! g) G1 ~4 O, r' B
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製作過程- _1 T4 V4 C: j0 g# Z! H+ ?! [
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1. 將糯米粉,粟粉,牛奶,糖攪勻至無粉粒,大火蒸15分鐘,待稍涼加入白油搓勻,放入雪柜雪凍 。
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; M! W$ Z3 M5 ] ^3 {8 I9 N' w6 g/ G* q2. 取適量粉團壓成薄片,兩面輕輕拍上少許糕粉,之後先鋪一層cream,放入水果,再鋪一層cream(本來應該加塊蛋糕,不過屋企無我又懶得整所以無加),放入雪柜雪凍即可。 |