[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料tvb now,tvbnow,bttvb; Z1 u0 a( x+ E5 f
糯米粉  50克tvb now,tvbnow,bttvb6 m* d/ u0 t4 i$ z" y8 `8 `% G
粟粉 15克
* T7 x& F" z1 @5 C! ~' E3 Y, {牛奶 90毫升
) N* e/ ~8 Y! N8 [www3.tvboxnow.com糖 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb, o8 [- D# K- e8 \# K
白油 5克
+ q- P8 Z5 Z- d+ f糕粉 適量
+ G6 L6 j8 r5 U6 ?4 ^% owww3.tvboxnow.com
' `' K  L! ?# ^1 ~9 ?
7 [0 X+ A+ M& j4 t, u: R) f3 B# [, Lwww3.tvboxnow.com餡料www3.tvboxnow.com: K5 k! L3 u' A' c6 n
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
& o0 i7 a" t6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果  適量 tvb now,tvbnow,bttvb" r! g) G1 ~4 O, r' B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H* B' m/ [8 `& t
製作過程- _1 T4 V4 C: j0 g# Z! H+ ?! [
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1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
, v; h% z5 ]. o( ]( _' v  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; M! W$ Z3 M5 ]  ^3 {8 I9 N' w6 g/ G* q2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.4 D! E+ i. k1 B$ ?* ~9 T
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
: q8 `5 [+ \3 ~4 v* Z' R麻吉皮  5片 公仔箱論壇7 k+ Z2 }0 P; `/ ^% i$ i8 N
蛋糕體  1/2份 4 k; }( h2 V- y9 _( g1 m7 O! n) Y
克寧姆餡  300公克
" m; A' E* @! ?www3.tvboxnow.com動物性鮮奶油  100公克
8 V! m2 I6 P8 }6 k' S4 I草莓  5顆 . [7 f8 y* ^( M
鋁箔蛋塔杯  5個
* q; a. U8 V* z- u; n3 ]- jwww3.tvboxnow.com玻璃紙  5張 公仔箱論壇  X# n9 R6 a8 p( V, g( {

2 r: f' [8 R. x& O  r4 g6 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www3.tvboxnow.com3 @9 ?9 i: l6 D0 I+ u) F! h
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 r2 @0 S. g. }* K" `
tvb now,tvbnow,bttvb% o7 @. @: s7 n5 O: k* b! B
2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。' L8 Z3 R2 p" z/ ^- l/ H+ n

0 F$ s! S# |. {8 r. P* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
+ _, n( I5 H6 G3 Q公仔箱論壇
/ }, v$ |! {: [0 s0 w, \tvb now,tvbnow,bttvb4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
! V" f( h; Q) R公仔箱論壇
/ T1 I* Y% X, o! h$ j4 \6 cwww3.tvboxnow.com5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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