[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
4 T5 t$ ]; o6 k& o- n- Y6 Jwww3.tvboxnow.com糯米粉  50克: d. N' x8 D/ h5 n( n
粟粉 15克
8 g: p: B. }5 j4 ~5 F  h. Xtvb now,tvbnow,bttvb牛奶 90毫升
7 ]) R% _4 F2 L! f4 ^tvb now,tvbnow,bttvb糖 3大匙
, y# t/ u. Q# @! f0 j  A0 }白油 5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z9 k" W7 \5 F7 ~4 P
糕粉 適量 9 P" U  A6 C% |8 n% O  @

, B- p  p) c$ Q- Ftvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇6 t% c1 |+ L$ U7 p, L- _7 E7 L, T- H0 R
餡料公仔箱論壇' `+ e5 s- t2 N+ z
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
6 r1 C& r% l' ^! ]+ m' v. M4 B水果  適量 www3.tvboxnow.com( q: I: o9 z, \& T( U+ O
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製作過程
7 Z) E- _. `$ J) N: X: `/ dwww3.tvboxnow.com
& N% P0 v  Y9 q" z* i: V6 E1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。www3.tvboxnow.com" F; o9 P7 ]& d& w' n4 G' J  P% T
( R* j, a  @, k" ^/ _
2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
3 d. g+ X- j. u3 A6 hthx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 ( ]; @, m  D2 a& t) m0 l
麻吉皮  5片
( v5 z- k2 V- A6 H) T% Y0 q+ Itvb now,tvbnow,bttvb蛋糕體  1/2份 tvb now,tvbnow,bttvb# [" O/ W# B, a
克寧姆餡  300公克 公仔箱論壇8 F) y8 I! W* K7 J" ^' V2 |' o
動物性鮮奶油  100公克
1 m" e3 b; f7 t7 @* R2 Z" ^tvb now,tvbnow,bttvb草莓  5顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y" j- x3 z8 u% S
鋁箔蛋塔杯  5個 www3.tvboxnow.com& p7 y* q8 G; U% \) K
玻璃紙  5張
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* M) ^0 m7 P; ]9 T% [tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
' y5 ~3 \( }5 R' c+ p. f# n1.草莓洗淨去蒂切對半備用。, W5 {: @, `! @8 M* v8 Q

8 }- g8 Z5 ?" N7 s/ X& O0 Y公仔箱論壇2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
# M, t1 _% v6 E) D4 O$ Owww3.tvboxnow.com
; [' c% \& X( s9 I, C$ r+ m  Q3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
: c" b9 P1 f! O) d6 o1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I; f8 _: v# ]- E
4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。公仔箱論壇) T- N- p, X8 r* i  g; Q; N

- L! i; Y  Y& I* K6 stvb now,tvbnow,bttvb5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

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