[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N8 d7 `1 G7 h
糯米粉  50克
" G! Z2 j6 r* n. m) s粟粉 15克
7 O: ~2 `5 s* ]( \" u* g- U% R) qwww3.tvboxnow.com牛奶 90毫升
$ D7 n; K. K+ \& p糖 3大匙
* R/ K" {) R+ p/ ~; H" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油 5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U9 e# l- O$ U; O" _
糕粉 適量 & x' n* k, A/ o% o8 e" [4 a6 n

2 L0 D- b( ~5 K  H" @: _公仔箱論壇
( e: {  I' }" q" P! k餡料tvb now,tvbnow,bttvb+ e" ?: ?7 K; Q0 E
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）  u: O% l) `$ O5 i7 O7 v: O: m
水果  適量 % @! D  S$ q9 L9 d8 Y
公仔箱論壇2 R3 d8 y+ I6 H
製作過程
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% J, ?8 @. C: u1 c2 M8 @% lwww3.tvboxnow.com1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
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2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
6 X" [8 f3 S7 ?" J/ G! O6 N, C公仔箱論壇thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 m/ a* ]$ f0 @8 F8 S
麻吉皮  5片
9 b, \, a2 i, ?' G9 g; J  |% V蛋糕體  1/2份
# p' \0 m" U$ t) u% M5 U5 [克寧姆餡  300公克 , _# h. d) y$ P# p) ^* ]; u
動物性鮮奶油  100公克
7 C8 k. Q8 y/ c# ?tvb now,tvbnow,bttvb草莓  5顆
' k# o7 w0 u1 t6 [( |鋁箔蛋塔杯  5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r- s! _7 I+ K7 z" @
玻璃紙  5張 www3.tvboxnow.com. Q' x/ ]6 ^% Q. Q7 k6 s2 J7 c  I
  w6 x! Q+ z& I' i6 p" C6 I
【做　法】
1 \; k3 w2 \  r, {! c0 P& Q0 o$ e1.草莓洗淨去蒂切對半備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V  w! y- ~+ h: M% ~" e. {

: m' ^' w% a+ z) ^1 K3 ktvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
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3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
9 t  y/ Z: p0 g3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# K) g9 s2 B5 E6 q# N- Z1 ]4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
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5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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