[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料1 H1 Y1 U  w0 M' h. ~6 s! z! J
糯米粉  50克
; r5 O4 x" t  ^9 [; E* S# P8 B7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 15克
) E% K0 `2 M: W2 O: W' `7 h( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 90毫升公仔箱論壇% N: _  N& `9 ]/ O4 l2 P
糖 3大匙公仔箱論壇# s, ^: F7 Q; r, S. t9 t3 v
白油 5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T8 X7 S! j5 H9 p
糕粉 適量
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/ d9 }# Q; {# I5 }: c) Ytvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇! U" _7 {2 R5 G) e5 L5 F
餡料公仔箱論壇9 H- [5 {( O! b, `" d' m+ X
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
# N3 B! e( i- k/ n- r3 G& n* Y水果  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z+ B( b( U+ W/ p; S  n9 c4 C( q
公仔箱論壇: b- p& }! q2 C- D* c( h/ O  R" \
製作過程
- ~* ]. q) m8 |: ~- A& C- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' R* ?$ T  f! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。! ]2 v3 c0 |* v  M

5 N. {' }' K8 R2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
& y4 K  Q" w8 O9 [# I/ ztvb now,tvbnow,bttvbthx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
% U3 [9 F/ s9 v$ f: ]( t$ _0 L: utvb now,tvbnow,bttvb麻吉皮  5片 tvb now,tvbnow,bttvb* p' u% E1 M3 d1 p
蛋糕體  1/2份 公仔箱論壇: M; |. Y" e3 F) O
克寧姆餡  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l% ^+ [) L& R7 O: L
動物性鮮奶油  100公克
% {6 m5 }3 v( _2 E# F# s$ e, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓  5顆
' `( F& j- j0 A鋁箔蛋塔杯  5個
; V9 J3 f( f) w! y) b( v8 ?tvb now,tvbnow,bttvb玻璃紙  5張 www3.tvboxnow.com8 [; T; ~& b1 e) v- Z* e8 T

6 G: _5 L/ O9 b+ p9 P' t' n( \tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 % q: e! M3 Y! ^  t3 R' d& o
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
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2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。公仔箱論壇9 [  y( {2 _) ^- M8 d4 \3 o
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3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb% t* s6 \  _; V% s& [  L
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4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
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5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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