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原料：
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1 m2 L/ f: ?5 H5 y+ z9 f: p' _& K2 {; xwww3.tvboxnow.com白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。
: N" N& \7 g" F" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y/ Z! d* {: y8 U0 A. _
配料：tvb now,tvbnow,bttvb5 B5 J/ S2 I2 w, @* C/ D
/ Y( {" G7 a, b- @5 N6 K% Y公仔箱論壇鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量，蛋清一個。
5 h F" w/ @1 X% i4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T& a, @8 X f$ j! |
做法：
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1、將豬肉攪成肉餡，加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。公仔箱論壇2 T3 ]$ @) j N. B2 t0 _8 D0 Q
% F- {- a" K( U [5 z: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可，去皮。
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3、用切片器切成長的薄片，如果你刀功好就自己切吧！tvb now,tvbnow,bttvb$ h( O% \0 |. `1 t2 G' k+ m
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x& f9 Q. y1 A# q8 K( T0 h2 n1 v! z4、切好撒鹽抹均勻，待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可，用清水洗去鹽分。
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5、取一片蘿蔔，薄薄抹上一層生粉。
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6、將肉餡擺上，大約2/3處。公仔箱論壇7 d" N- H' W' {* V. U/ @
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% x7 V: k% \! F2 y& G4 `www3.tvboxnow.com7、卷起，用牙簽插住，以防散開.! w7 F+ M4 P1 G9 \
8 I- l% Y; H `2 |& \) W0 O8、沸水蒸10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb( |' U1 ?2 C# o
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1 M; z3 I( e! }. S+ D這道菜非常爽口．不會油膩．大家有興趣的回去試試． |
發表於 2009-6-11 11:00 PM
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