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: {6 Z( O5 z' s* twww3.tvboxnow.com原料：! ]7 H+ V6 i' s; A
# e( B# x; s/ T$ o. F9 K& X白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。www3.tvboxnow.com" K3 Z) k3 R3 H! g- b7 W- w
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配料：
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鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量，蛋清一個。
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做法：
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1、將豬肉攪成肉餡，加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。
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2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可，去皮。
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+ O/ @- |9 U* C8 ^公仔箱論壇3、用切片器切成長的薄片，如果你刀功好就自己切吧！
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7 |/ ^7 }% ^9 \! K! r" ]7 [4、切好撒鹽抹均勻，待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可，用清水洗去鹽分。
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5、取一片蘿蔔，薄薄抹上一層生粉。4 O% U& c1 C; P5 [# l% Z
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6、將肉餡擺上，大約2/3處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R" t5 R/ }2 }! Y
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7、卷起，用牙簽插住，以防散開.
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; U Z' p8 t4 }8 J& E2 Y2 |, }: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、沸水蒸10分鐘即可。
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( R* [& Q0 _! f8 I7 G1 w/ w" [這道菜非常爽口．不會油膩．大家有興趣的回去試試． |
發表於 2009-6-11 11:00 PM
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