+ y8 y5 N& S( j5 _! Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c, A% M! ?1 X1 s3 |
原料：
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) u$ J A3 E6 ]4 n) D1 P公仔箱論壇白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。
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N" k, O: M5 f$ \5 \) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量，蛋清一個。
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做法：
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, y; U. n. i; x' D* m% o7 mtvb now,tvbnow,bttvb1、將豬肉攪成肉餡，加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。公仔箱論壇' q9 @9 Y* D) p
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2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可，去皮。
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3、用切片器切成長的薄片，如果你刀功好就自己切吧！. J* M5 J. _" a% ?
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8 m* p' M' K% ~. @/ J! \- E8 T+ ?4、切好撒鹽抹均勻，待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可，用清水洗去鹽分。
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5、取一片蘿蔔，薄薄抹上一層生粉。tvb now,tvbnow,bttvb/ A5 e3 [7 e5 a( k2 {
6 y8 X( L9 o- Q! Y# p9 u6、將肉餡擺上，大約2/3處。
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- u+ R# u7 M: `5 Q! twww3.tvboxnow.com7、卷起，用牙簽插住，以防散開.tvb now,tvbnow,bttvb; F+ T# f1 u; j. T' A- |, g' ~4 \" v
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8、沸水蒸10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]- D+ f4 H' I/ n
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這道菜非常爽口．不會油膩．大家有興趣的回去試試． |
發表於 2009-6-11 11:00 PM
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