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[中式食譜] 清蒸蘿蔔豬肉卷


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原料:tvb now,tvbnow,bttvb$ X: {) D' C# D. j* U' ^9 Q' i

8 T5 W; N# f/ p" @* _$ Dwww3.tvboxnow.com白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。
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9 ~* Y& X5 a8 F# E. o8 D" O公仔箱論壇配料:
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鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量,蛋清一個。. I/ |" q( }9 S0 e

8 a3 }% v: s3 Z  w& i+ J6 a1 g4 S做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {( p2 l& X/ m3 g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t; Y( {. y: U; k% Y( N
1、將豬肉攪成肉餡,加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。www3.tvboxnow.com6 c6 x. T! Y: }+ h4 A

) E2 f2 Z; |7 M, _) v7 g  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可,去皮。! o( v0 j* n( I+ p# [
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3、用切片器切成長的薄片,如果你刀功好就自己切吧!
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4、切好撒鹽抹均勻,待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可,用清水洗去鹽分。
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5、取一片蘿蔔,薄薄抹上一層生粉。* q6 G& i, Q6 B8 z

; ~) Y! J) y! u& C" \, X% ?. i9 xwww3.tvboxnow.com6、將肉餡擺上,大約2/3處。tvb now,tvbnow,bttvb% l" n# |  I+ m. u  F

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7、卷起,用牙簽插住,以防散開.7 _: |7 @) w. U3 ~% U' E( t! T

' n7 K' g+ [4 P* R4 q  a( z1 ewww3.tvboxnow.com8、沸水蒸10分鐘即可。/ P. Q/ p, g5 p4 m# ~9 e: z

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這道菜非常爽口.不會油膩.大家有興趣的回去試試.
這個菜好像不錯哦,如果再加些蘿蔔乾的話應該會更有味道,讓我也找個機會做給家人試試吧,多謝你的分享!
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