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9 C$ c7 w$ t9 m( G% @# ]tvb now,tvbnow,bttvb好一 陣 子 ， bagel 包 靜 悄 悄 的 消 失 了 ， 最 近 它 又 靜 悄 悄 回 來 ， 大 家 差 點 誤 會 它 是 新 款冬 甩 ， 看 真 點 ， 有 鹹 有 甜 、 可 夾 肉 夾 菜 可 點 醬 ， O ！ 它 不 就 是 久 違 了 的 猶 太 人 的 「飛 佛 」 ， 比 高 包 （ Bagel ） ！ 公仔箱論壇1 ^# t. \7 \2 ?% K7 a
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OL 愛 ： 甜 的 早 餐 ， 鹹 的 午 餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M+ e% C1 H5 C/ z) O
自從 Bagel Factory 和 Manhattan Bagels 等 專 門 店 結 業 ， 一 般 包 店 和 cafe 的 bagel包 不 過 是 兩 三 種 味 道 ， 難 以 滿 足 愛 好 者 口 腹 之 慾 。 因 此 ， 上 月 開 業 的 Yo Bago 絕 對是 愛 好 者 的 大 喜 訊 。 開 於 鰂 魚 涌 ， 負 責 人 Chris 居 住 北 美 多 年 ， 店 舖 主 打 北 美 口 味bagel 包 ， 「 美 加 人 食 bagel 包 習 慣 點 cream cheese ， 和 愛 夾 蔬 菜 肉 類 bagel 三文 治 。 」 這 裏 的 麪 包 和 忌 廉 芝 士 醬 都 是 自 家 製 ， 單 是 bagel 包 就 有 番 茄 、 洋 葱 、 朱古 力 等 八 種 口 味 選 擇 ， 成 功 吸 引 太 古 坊 一 眾 OL ： 「 她 們 喜 歡 買 甜 的 做 早 餐 ， 配 不同 的 忌 廉 芝 士 ， 好 似 藍 莓 、 士 多 啤 梨 和 Oreo 等 ； 鹹 的 就 做 午 餐 ， 選 不 同 的 菜 和 肉夾 着 吃 ， 例 如 火 箭 菜 、 酸 青 瓜 ， 和 煙 熏 牛 肉 、 火 腿 、 吞 拿 魚 沙 律 等 十 多 款 。 一 個bagel 包 等 於 五 塊 白 麪 包 的 份 量 ， 非 常 飽 肚 。 」 眼 闊 肚 窄 ， 以 為 叫 一 個 Rio bauru份 量 一 般 ， 原 來 包 身 實 淨 而 煙 韌 ， 吃 起 來 更 會 吸 乾 口 水 ， 而 番 茄 的 汁 正 好 補 充 水 份， 幫 助 咀 嚼 ， 一 大 口 滿 滿 的 ， 還 有 香 濃 的 Mozarella 芝 士 味 ， 比 吃 漢 堡 飽 和 三 文 治都 要 飽 。
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7 h/ c7 X" F* d) w3 ^tvb now,tvbnow,bttvbCalgary Breakfast $36
' W! p4 y$ }. h# B* Nwww3.tvboxnow.com烤 牛 肉 夾 着 大 塊 蛋 ， 再 加 叠 得 厚 厚 的 新 鮮 蔬 菜 ， 配 秘 製 醬 汁 ， 健 康 又 飽 肚 。
+ k- p3 u' L' O; f* \8 f' v+ L1 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J" _0 A$ G% Q- Z
, a- U6 n( u! k7 t( xwww3.tvboxnow.comRio bauru $36
* `( M, w8 n) F% l: V9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪 包 圈 似 pizza 皮 般 口 感 煙 韌 ， 夾 着 多 汁 番 茄 ， 中 和 了 煙 熏 牛 肉 的 鹹 味 ， 加 上 新 鮮 火 箭 菜 帶 出 的 獨 特 香 味 ， 連 菜 連 肉 吃 下 甚 有 層 次 感 。公仔箱論壇$ a8 o* ]% X& S: H" }2 C
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) b m8 Y" z$ c o0 d公仔箱論壇朱 古 力 bagel 配 Oreo 忌 廉 芝 士 $17公仔箱論壇5 f9 J: ?" I: }) e! k9 p; d# \
包 身 較 鬆 軟 ， 軟 滑 的 忌 廉 芝 士 有 Oreo 朱 古 力 甘 味 ， 口 味 甜 溜 ， OL 早 餐 之 選 。tvb now,tvbnow,bttvb1 j* S0 R( _+ D9 r# p/ Q- I
4 z+ \" G! R% g9 Z+ G公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com5 V5 ?7 D* L+ l* ^3 M
迷 你 bagel $21 （ 一 客 三 件 ， 可 選 任 何 一 款 忌 廉 芝 士 ）tvb now,tvbnow,bttvb8 I* W! F% X( T
細 細 件 一 口 吃 下 似 豬 仔 包 ， 點 檸 檬 忌 廉 芝 士 食 ， 咀 嚼 時 散 發 檸 檬 清 新 芬 香 。
3 T3 \8 t8 M# \" `, Stvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com( o" t2 T c. @' r6 g
- Y3 a+ J: h) C; N# N/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb t* [1 H% j* u1 ~' l& m- ?6 ~
Yo Bago （ 鰂 魚 涌 濱 海 街 ） ' k S, L9 u2 S+ y: x
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查 理 新 推 甜 味 芒 果 吉 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f2 n: R# D' x( N4 N5 E
Bagel包 質 感 煙 韌 ， 單 是 咀 嚼 都 花 時 間 ， 一 邊 數 店 內 過 百 個 Snoopy 圖 案 一 邊 吃 就 不 會 吃到 悶 。 雖 然 bagel 包 不 是 店 舖 主 打 ， 但 之 前 Charlie Brown Cafe 的 bagel 包 只 有鹹 味 ， 最 近 就 新 推 出 了 三 款 甜 味 。 除 了 自 家 製 的 栗 子 和 蜜 糖 忌 廉 芝 士 ， 芒 果 醬 亦 吸引 和 開 胃 ， 廚 師 梁 先 生 說 ： 「 餡 是 用 芒 果 肉 混 吉 士 粉 ， 然 後 再 放 提 子 乾 做 成 ， 口 味香 甜 不 膩 。 」 眼 見 店 舖 由 樓 梯 、 天 花 板 到 廁 所 都 是 Charlie Brown 圖 案 ， 連 咖 啡 的Latte 都 是 ， 自 然 最 受 學 生 捧 場 。www3.tvboxnow.com2 L- M; j2 k% k7 O$ K' u" k. V
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芒 果 吉 士 bagel 包 $28 、 鮮 奶 咖 啡 $28
# ~# q- q6 W0 z; a9 R6 E+ ~; w PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。混 有 果 肉 的 芒 果 醬 香 甜 不 太 稠 ， 入 口 很 快 溶 剩 下 提 子 乾 ， 伴 着 麪 包 圈 一 起 被 咀 嚼 ， 保 持 甜 味 。tvb now,tvbnow,bttvb# a1 E/ Y- N+ N2 J% [
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梁 太 ： 賣 相 靚 ， 芒 果 香 但 又 不 太 甜 ， 尤 其 夏 天 ， 啱 小 朋 友 口 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb) L+ \$ Y9 E2 p% Q# O
Louis （ 中 ） ： 芒 果 甜 味 適 中 !
) r; Q1 e S; H3 K公仔箱論壇Terence ： 我 喜 歡 食 芒 果 ， 醬 中 又 有 提 子 乾 ， 好 吃 !) v- `: j" G% k8 S4 T
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+ k0 ~+ B: x5 P3 U2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗 子 忌 廉 芝 士 bagel 包 $28
, {8 t! `/ d, a' V+ _1 w! a栗 子 醬 稠 而 香 ， 吃 起 來 像 栗 子 pizza ， 面 頭 的 杏 仁 增 加 咬 口 。8 n- ~* ?4 p. O
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蜜 糖 忌 廉 芝 士 bagel 包 $287 L- H- J+ l9 d
味 道 像 吃 很 甜 的 奶 醬 多 ， 蜜 糖 味 道 濃 而 香 。tvb now,tvbnow,bttvb* A3 A+ ]. l! l6 @
$ d% F; P6 x* Y7 s9 p6 s( a公仔箱論壇Charlie Brown Cafe （ 尖 沙 嘴 金 馬 倫 道 國 鈀 大 廈 地 下 ）
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- ]) e2 j/ F4 |1 m( [tvb now,tvbnow,bttvb■ 餐 廳 有 超 過 一 百 個 Snoopy 圖 案 和 公 仔 ， fans 食 飽 又 睇 飽 。www3.tvboxnow.com) _, ]6 I- A5 d, b) X) A" S
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5 Y5 l$ y" |9 g/ j3 S Q: E公仔箱論壇紐 約 bagel 像 鬆 糕
1 C# c. h* c7 o1 B/ o7 @, btvb now,tvbnow,bttvb主打 紐 約 風 味 美 食 的 Duke's Deli ， 初 開 業 時 只 賣 四 款 bagel 包 ， 現 在 已 增 至 十 款 ，招 牌 的 低 溫 烤 牛 肉 bagel 包 最 值 得 一 吃 ， 其 中 的 牛 肉 更 是 靈 魂 ， 廚 師 阿 城 說 ： 「 製法 是 先 醃 製 牛 肉 五 日 ， 然 後 再 低 溫 焗 廿 小 時 ， 鎖 住 肉 汁 又 不 會 韌 。 」 相 比 其 他 店 ，此 處 的 bagel 包 較 細 ， 但 卻 最 適 合 香 港 人 ， 尤 其 女 士 的 小 嘴 ， 不 用 刀 切 ， 一 口 咬 下又 不 會 有 餡 料 橫 飛 。 阿 城 說 ： 「 bagel 包 質 感 受 天 氣 和 濕 度 影 響 ， 紐 約 bagel 包 比北 美 的 軟 ， 我 們 想 做 出 紐 約 的 九 成 質 感 ， 吃 起 來 像 鬆 糕 。 」, F3 Z. j, v7 D; f/ h3 L/ S6 X
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6 O: H# t0 o& J0 c$ t6 a低 溫 烤 牛 肉 bagel 包 $55
, a1 @# `. j' R, M8 vtvb now,tvbnow,bttvb牛 肉 非 常 軟 腍 ， 肉 汁 濃 烈 ， 夾 着 爽 嫩 又 不 辣 的 紅 洋 葱 和 生 菜 絲 ， 吞 下 仍 有 陣 陣 肉 味 在 舌 頭 。
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肉 桂 提 子 bagel 包 www3.tvboxnow.com% G) c) h3 }. m# R- U9 E% W
配 藍 莓 忌 廉 芝 士 $18
5 a5 r3 K3 J8 ]. b& x公仔箱論壇非 常 搶 味 的 藍 莓 ， 加 上 有 提 子 碎 的 bagel 包 ， 口 感 像 吃 藍 莓 鬆 糕 。0 v5 {3 L D8 @& L4 A3 K
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/ h; ~3 I/ b* g' T4 A* e" [4 ]www3.tvboxnow.com全 麥 bagel 包 配 煙 三 文 魚 醬 $18公仔箱論壇) P9 y* U" O7 f7 S7 r8 R% K
鹹 的 煙 三 文 魚 醬 ， 味 道 趣 怪 ， 還 有 三 文 魚 碎 混 在 其 中 增 加 咬 口 。; _0 R2 X8 `; }" w7 ~
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- q4 H) w9 S4 \! y: Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J* D" o' D6 P/ C
Duke's Deli （ 中 環 德 輔 道 中 華 懋 廣 場 2 期 ） tvb now,tvbnow,bttvb4 Y# ^2 R* f7 b/ P+ ?: B
& @/ h5 k1 m% k" w4 ]' R6 l. A猶 太 傳 統 口 味
! v8 P+ g- D L8 W# Z5 ewww3.tvboxnow.com位於 中 環 行 人 電 梯 旁 的 The Real Bread ， 有 不 少 外 國 人 光 顧 ， 經 理 Andy 說 ： 「 很 多猶 太 人 來 這 裏 買 bagel 包 ， 因 為 我 們 的 bagel 包 做 得 傳 統 ， 沒 有 加 其 他 材 料 來 做 包。 不 少 外 國 人 經 常 一 件 bagel 包 ， 點 橄 欖 油 加 黑 醋 就 完 成 一 餐 ， 或 者 加 一 些 火 箭 菜和 狗 牙 菜 。 」 一 口 咬 下 ， 這 裏 的 bagel 包 明 顯 煙 韌 和 硬 ， 最 好 是 趁 熱 時 包 較 軟 身 即吃 ， 難 怪 Andy 說 ： 「 香 港 人 還 是 不 太 喜 歡 吃 像 法 國 包 一 樣 硬 的 包 。 」
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. ?! H1 | p0 A% H9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" X# W; t* s$ Pwww3.tvboxnow.com西 班 牙 腸 bagel 三 文 治 $65TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H% h( c% s7 m W4 e$ }2 F9 q
火 箭 菜 的 香 和 狗 牙 菜 的 爽 ， 加 上 酸 辣 的 西 班 牙 腸 薄 片 非 常 開 胃 。
/ g" z/ F7 Z! p* t% Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e2 m+ {1 ? n' Q: w7 Q: n
/ t$ ^1 M5 m- S) u8 n) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝 麻 罌 粟 籽 bagel 包 $16公仔箱論壇4 }% ^/ b* z/ }
罌 粟 籽 比 芝 麻 更 脆 ， 外 國 人 都 愛 點 橄 欖 油 加 黑 醋 吃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b$ t. a; a3 w. d6 y5 W# Q% [
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The Real Bread （ 中 環 些 利 街 ）
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) W3 c: h# Z- D; e3 K' `; M! w1 s/ ~tvb now,tvbnow,bttvb比 高 包 bagel ≠ 冬 甩 donut
$ r% G4 l3 K Q! T0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬甩 是 高 溫 油 炸 的 ， 外 皮 通 常 灑 糖 粉 、 糖 漿 和 朱 古 力 漿 等 等 ， 都 是 甜 食 ， 美 味 但 「 邪惡 」 。 而 bagel 包 則 是 麪 糰 先 浸 過 熱 水 再 焗 ， 質 感 實 淨 而 煙 韌 。 據 Yo Bago 的Chris 說 ， bagel 包 源 於 中 東 以 色 列 一 帶 ， 超 過 幾 百 年 歷 史 ， 猶 太 人 都 愛 吃 ， 至 二十 世 紀 才 傳 入 美 洲 ， 是 北 美 非 常 普 遍 的 食 品 。: K" |0 i+ @& Z4 n
. p r% N N2 M; m) R, c■ bagel
( C7 e$ x' o& n! j公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t. s2 K; I. a' P7 |# I
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■ donut
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發表於 2009-6-13 08:19 AM
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發表於 2009-6-13 04:45 PM
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