[西式食譜] 香煎玉米烙

甄華

香煎玉米烙
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玉米烙材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r3 c* `* c/ l' p+ R6 n

* T3 k9 v& Z8 }, A1 O6 K6 |進口玉米罐頭1聽，
' E& O0 e4 q# f& M/ ~www3.tvboxnow.com生粉，糯米粉，煉乳，白糖適量
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2 |  Y- K. y  U3 V4 C6 W5 }8 x" s做法：
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1. 玉米用生粉與糯米粉拌勻（比例3：1左右）。
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3 D" Q7 j9 I9 b7 N2. 平底布沾鍋中倒一些沙拉油燒熱後倒出待用，放入玉米粒攤平。) E9 r/ A  M# @- m
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3. 中火煎至黏稠連體後加入倒出的熱油，炸至金黃熟透，取出放在吸油紙上。2 j( b, E7 ?& g4 t5 y
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4. 吸乾多餘的油後切開裝盆，擠上煉奶，撒上白糖。
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