! R# s# Y6 q( r: H ( L. U r l+ C: Z
* P4 c2 ?) t: @. C* u7 ~www3.tvboxnow.com材料
! A' A- N1 H$ f
: t- D% J1 U, W豬扒 3 件
' U i2 u* M0 t4 b+ D( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檬粉 400 克
# D- m( r2 X' r7 j/ Ntvb now,tvbnow,bttvb碎香茅 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& s8 t4 e9 h& F
碎葱頭 1 茶匙
/ ^8 A H7 c% k; j& I1 B" N" V$ Z. y公仔箱論壇蒜茸 1/2 茶匙
$ |2 @5 b- d( M7 v# @* P5 d1 y7 Gtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒粒 1/2 隻公仔箱論壇 D' E. X' {+ s8 M- Z
葱油 1 湯匙
; d) D$ T* ?9 m6 ptvb now,tvbnow,bttvb碎花生 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F2 B* a a9 c( _
炸葱頭 1 湯匙
- u& o" Z3 I! F/ ^3 x% Q
& z" h. l4 q: P( q醃料
* ^# A4 W9 t# T0 e+ _0 ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) w, i. O% Y9 A+ i* L* M# }7 ]
糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \0 v' D9 \2 t0 p& A( ?; D; c
魚露 1 茶匙
6 j9 R) L/ Q7 p公仔箱論壇碎香茅 1 茶匙
$ i2 V3 d+ w+ F- P公仔箱論壇碎葱頭 1 茶匙公仔箱論壇' A* X9 _5 D7 p; J% G0 p
蒜茸 1/2 茶匙www3.tvboxnow.com7 ]: o: ^8 V, j1 B$ n/ w9 y
tvb now,tvbnow,bttvb7 l# g: t% x3 W/ N
調味
( Z4 S$ N: l& J3 E$ ^$ N公仔箱論壇
1 t( U$ N# S$ F2 s) Cwww3.tvboxnow.com魚露 1 茶匙
; O! Y; n+ L0 p9 y: T3 J糖 1 茶匙
) t6 E) z* d+ X* {% z9 [8 L水 1 湯匙www3.tvboxnow.com' s. ?- c: V" D; S# G
$ y& R' b; Q' }! j; y! t: Q. ^( |; W; e2 x
酸辣汁
7 o8 T# g: @. {' U9 T公仔箱論壇% [$ V2 j9 Y7 [( F
魚露 5 湯匙
3 c) S" T" E2 {0 }" [' Kwww3.tvboxnow.com糖 4 湯匙' F* [! W7 O9 a9 k: w( h
青檸汁 3 湯匙4 P) W I4 a, w* Z- {! ~ O0 d
醋 2 湯匙
" E7 |# C3 w7 b# }( D2 V0 Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 2 茶匙
2 o- W7 X% `( s$ M# ^1 pwww3.tvboxnow.com紅辣椒粒 6 隻
# X. \3 k, X" ^8 [tvb now,tvbnow,bttvb水 6 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb w- r5 C4 C; [( C0 X4 L9 S" w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {: m' m5 b( S* ]
做法公仔箱論壇' N% n5 K4 K2 d7 U
公仔箱論壇% U$ X/ O$ H8 p8 T \
1. 豬扒用刀背拍鬆，抹乾用醃料醃 2 小時，撥開醃料後抹乾，煎至金黃備用。公仔箱論壇8 G8 t6 v5 e2 T( Z7 d. a% R" g d
2. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒，下豬扒及調味，煮至乾身。tvb now,tvbnow,bttvb* L1 q5 \- L0 X j9 K( D
3. 檬粉在大滾水中灼軟，盛碗內，檬粉面上排放切件的豬扒，少許葱油，少許炸葱頭及少許碎花生。
* v* U* U& O+ P7 T/ ]1 `tvb now,tvbnow,bttvb4. 用酸辣汁拌勻享用。 |
發表於 2009-6-13 01:21 PM
| 