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0 u1 e: ^( e0 M0 i$ u! l公仔箱論壇www3.tvboxnow.com+ c6 V( A8 y/ }4 U" N- F9 K
材料
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6 l+ B1 U* ]! P( J5 L公仔箱論壇豬扒 3 件1 x. e' U) h+ F/ k# c0 D; o
檬粉 400 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w0 q! W6 z0 W2 ?6 l' p2 }
碎香茅 1 湯匙www3.tvboxnow.com' ^) C$ V" R: C, p& U
碎葱頭 1 茶匙
' b$ ~9 B/ m: E公仔箱論壇蒜茸 1/2 茶匙
6 v( m& W" s& G% Q' ^7 w( _" @公仔箱論壇紅辣椒粒 1/2 隻, y$ r$ E/ @0 o u2 Q7 c8 C
葱油 1 湯匙
5 b: Q3 I( ~3 u4 v) P- K8 utvb now,tvbnow,bttvb碎花生 1 湯匙
; ?3 P" i+ L& ]# Z' \4 x炸葱頭 1 湯匙( J& T; _$ u. ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m ]' _& F/ w8 j. h
醃料
: {* Z" z2 V- F# W2 ntvb now,tvbnow,bttvb7 d8 P0 C9 | I, l) f' Z' l& H
糖 1/2 茶匙
k5 q+ u( K) X v3 j魚露 1 茶匙
; N( h* E& C% f3 A5 {9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎香茅 1 茶匙
0 f/ V O! a2 q5 A p. u- @' Y, X. T碎葱頭 1 茶匙www3.tvboxnow.com4 y8 T/ H( P( c$ I! R
蒜茸 1/2 茶匙
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. n/ _( P, C4 Z$ l' T1 s QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味7 z% _+ M$ d" J7 }& G
; M$ F0 Z0 f- H7 X魚露 1 茶匙公仔箱論壇( }/ h/ d! E& u1 } H2 ], q4 l
糖 1 茶匙
) d1 m* r: s, o. ~7 {2 Dtvb now,tvbnow,bttvb水 1 湯匙6 S, ?9 m' d$ H5 c
公仔箱論壇; z5 ?' |. [: K, p: Y$ g" d
! f/ }: k& k3 P% K" v4 {tvb now,tvbnow,bttvb酸辣汁
8 a- Y! _8 o1 t. [& b4 O; ytvb now,tvbnow,bttvb+ S$ s+ B: Q( l5 w' q2 K
魚露 5 湯匙
1 |6 v9 W! @7 ?. m/ B( x糖 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b1 z! t( [& m Q
青檸汁 3 湯匙
0 m* [: L9 f) z5 f醋 2 湯匙
/ k$ K j* F4 H% O' c: X$ Y' r蒜茸 2 茶匙. @7 ?$ E/ _5 ?7 u9 y
紅辣椒粒 6 隻
5 o1 p! k( w ^, Z5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 6 湯匙公仔箱論壇, C- W0 J4 q9 W4 R: W ^7 r1 i3 C
+ [( P$ _& h7 \4 R5 Q3 J4 Fwww3.tvboxnow.com做法www3.tvboxnow.com& y$ k3 _ h m. U$ D
! f- W% {# e% O# O& X) h4 y1. 豬扒用刀背拍鬆，抹乾用醃料醃 2 小時，撥開醃料後抹乾，煎至金黃備用。www3.tvboxnow.com4 g2 t# M r3 p7 C8 {
2. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒，下豬扒及調味，煮至乾身。
5 x! n# T5 A: U3. 檬粉在大滾水中灼軟，盛碗內，檬粉面上排放切件的豬扒，少許葱油，少許炸葱頭及少許碎花生。
) x4 k7 E/ M( X! \4. 用酸辣汁拌勻享用。 |
發表於 2009-6-13 01:21 PM
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