返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 山 水 豆 腐 花


0 @+ D5 V* |2 v" i5 B8 y, ]$ G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 R  a# U3 r7 e& `) P

4 r: s7 z8 i0 @( h1 ]+ \+ b材 料
6 u# Q' V* D/ g7 [9 swww3.tvboxnow.com黃 豆 200 克 、 水 1200 毫 升 、 粟 粉 60 克 、 食 用 石 膏 粉 24 克 、 白 開 水 186 毫 升 、 糖 水 / 黃 糖 各 適 量( h# K; v( [3 l3 H! B3 V& Z

% L  a: M  Z1 [6 Z. gtvb now,tvbnow,bttvb4 F% y8 ]( q" Z& F- h1 K
做 法
  J0 O8 E! P& b1.洗 淨 黃 豆 , 倒 入 400 毫 升 水 浸 最 少 6 小 時 , 然 後 將 黃 豆 連 浸 水 倒 入 攪 拌 機 , 再 加 入餘 下 的 800 毫 升 , 攪 8 分 鐘 至 爛 , 隔 渣 , 將 400 毫 升 豆 漿 倒 入 煲 內 , 開 中 火 煮 滾 ,見 差 不 多 滾 起 , 收 細 火 煮 至 大 滾 。 www3.tvboxnow.com: E$ m3 N: }1 l% y

" y  F- \: e2 }7 j: S0 s7 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 粟 粉 、 石 膏 粉 、 白 開 水 拌 勻 成 粉 漿 備 用 。 公仔箱論壇* f) t" Q# I1 `5 t

# u) \' y0 e6 {( x6 |www3.tvboxnow.com3. 取 1 湯 匙 份 量 的 粉 漿 放 入 碗 內 , 然 後 即 撞 入 大 滾 的 豆 漿 , 略 為 攪 拌 , 隨 即 冚 蓋 , 不 要 移 動 , 待 5 至 8 分 鐘 即 成 , 吃 時 加 入 糖 水 和 黃 糖 便 可 。
2 c- I. K4 V) e: ], O& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: H( Z" n( W% N$ W$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T+ J7 c$ h* ?, P) Q; J. y
貼 士公仔箱論壇& b5 c% F: X9 C7 b+ C' y) l
煮 豆 漿 時 , 見 滾 至 很 多 泡 , 即 要 拿 起 煲 , 待 泡 沫 散 後 再 繼 續 煮 滾 。
返回列表