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' a# s( y8 `/ S. v$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材 料
0 Y# s* }+ l; D& c% ftvb now,tvbnow,bttvb小 排 骨 8 両
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# n7 a* S9 {* [" m0 ~0 }醃 料tvb now,tvbnow,bttvb U+ }* H/ y0 [4 ]8 V5 M3 [* |2 j
蒜 茸 1 茶 匙 、 豉 油 1 湯 匙 、 有 機 養 生 紅 麴 露 / 酒 / 橄 欖 油 各 1 湯 匙 、 花 椒 粉 / 胡 椒 粉 各 適 量 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 湯 匙
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/ Q+ W; E% e' I! H# s# qwww3.tvboxnow.com裝 飾
% h C9 R# A( C0 y# Rwww3.tvboxnow.com紅 椒 絲 / 芫 荽 各 適 量
" L! x2 ]( y1 @4 R$ U2 y9 q! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ e1 Y5 q- `% F ^% S' Q1 @8 L! q公仔箱論壇做 法
8 P, l: u* @7 F8 ] uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 小 排 骨 洗 淨 及 索 乾 水 後 放 入 大 碗 中 ， 加 豉 油 及 有 機 養 生 紅 麴 露 拌 勻 ， 再 加 酒、 蒜 茸 、 花 椒 粉 、 胡 椒 粉 、 糖 及 生 粉 拌 勻 ， 最 後 加 橄 欖 油 拌 勻 醃 20 分 鐘 。
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! k0 D9 P0 @( p公仔箱論壇2. 將 排 骨 倒 入 碟 ， 放 入 鑊 用 中 火 蒸 12 至 15 分 鐘 ， 最 後 撒 上 紅 椒 絲 及 芫 荽 作 裝 飾 即 成 。3 N! o9 B; w. H4 G5 m$ m
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1 ~- D$ ]9 h( u5 H5 `" W$ q1 N公仔箱論壇貼 士
6 m8 P! s- e0 f) v7 ]花 椒 粉 較 香 而 帶 點 麻 ， 既 可 添 香 味 ， 又 可 辟 去 肉 羶 味 。 |
發表於 2009-6-16 01:42 PM
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發表於 2009-6-22 01:05 AM
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一個好易做的菜肴，感謝你的分享！