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4 ?# J$ {8 g! x; {) N# v2 r! D- e 材 料* x; O0 B/ j. P( ~8 W
小 排 骨 8 両 www3.tvboxnow.com6 i# W; Y N$ W! x; t
2 b: Y, N# n5 ^0 E4 X$ j6 y/ }www3.tvboxnow.com醃 料
8 ^0 C3 S- h3 E5 d2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 茸 1 茶 匙 、 豉 油 1 湯 匙 、 有 機 養 生 紅 麴 露 / 酒 / 橄 欖 油 各 1 湯 匙 、 花 椒 粉 / 胡 椒 粉 各 適 量 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 _2 X) L9 f, }# C0 e5 ?
www3.tvboxnow.com2 d" ]7 f- {' R4 t9 X. F0 f5 J R
裝 飾
% U0 A/ l8 L9 P* W紅 椒 絲 / 芫 荽 各 適 量
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb& M. }6 k& }- i: V! i0 w
1. 將 小 排 骨 洗 淨 及 索 乾 水 後 放 入 大 碗 中 ， 加 豉 油 及 有 機 養 生 紅 麴 露 拌 勻 ， 再 加 酒、 蒜 茸 、 花 椒 粉 、 胡 椒 粉 、 糖 及 生 粉 拌 勻 ， 最 後 加 橄 欖 油 拌 勻 醃 20 分 鐘 。 公仔箱論壇6 M- \1 q5 F2 k% c: Q' x
6 M$ Y. ~; N0 z4 B3 s n* n公仔箱論壇2. 將 排 骨 倒 入 碟 ， 放 入 鑊 用 中 火 蒸 12 至 15 分 鐘 ， 最 後 撒 上 紅 椒 絲 及 芫 荽 作 裝 飾 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z5 K q4 u, ` U7 T! k% m5 E$ e
, p" Y1 l) v1 ?+ p# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇7 w5 J2 d* F, `3 `
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貼 士' |' s3 B& G% O% t5 H9 D2 W
花 椒 粉 較 香 而 帶 點 麻 ， 既 可 添 香 味 ， 又 可 辟 去 肉 羶 味 。 |
發表於 2009-6-16 01:42 PM
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發表於 2009-6-22 01:05 AM
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一個好易做的菜肴，感謝你的分享！