[中式食譜] 利 水 冬 瓜 炒 肉 碎

nt1972

4 @# t' \' ?- {8 kwww3.tvboxnow.com
9 A2 l/ q0 v! S8 mtvb now,tvbnow,bttvb材 料
2 i9 {! R5 S( S6 a2 b$ [豬 肉 碎 8 両 、 冬 菇 3 朵 、 冬 瓜 1/2 斤 、 紅 蘿 蔔 1 條 、 馬 蹄 6 粒 、 油 2 湯 匙 、 鹽 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [3 G( s+ O: o: P  \; v/ j0 Y, E
9 |7 Y4 N# n6 j
醃 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M9 \& S1 `6 V& g! l
豉 油 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 酒 / 麻 油 各 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 / 橄 欖 油 各 1 湯 匙( x6 q9 c; V& x& ~2 |+ G
) J/ {+ q7 d# t2 J, G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D7 |: c# e- E5 V2 Q
做 法  Y) k& K3 D1 x- t2 \0 ?1 g
1. 將 豬 肉 碎 放 入 大 碗 ， 加 豉 油 、 糖 、 酒 、 麻 油 、 胡 椒 粉 、 生 粉 及 橄 欖 油 拌 勻 醃 15 分 鐘 。
8 o/ }) [5 |" R$ c' Q0 }tvb now,tvbnow,bttvb
; U1 a7 n' T/ h0 ~2. 冬 菇 去 蒂 後 切 粒 ； 冬 瓜 去 皮 去 籽 切 粒 ， 加 少 許 鹽 撈 一 撈 ； 紅 蘿 蔔 削 皮 後 切 粒 ； 馬 蹄 拍 碎 。
1 W+ K8 p& T* r# Q& k2 P% R
' j, f% w# B2 Q3 C6 Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 鑊 下 油 ， 用 中 火 爆 香 肉 碎 至 八 成 熟 ， 放 入 冬 菇 及 紅 蘿 蔔 略 炒 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @( f+ s7 d% M8 C3 y0 H8 f

, @3 X. U. o. ?/ i& X4. 再 加 冬 瓜 及 馬 蹄 炒 勻 ， 見 肉 碎 全 熟 ， 加 少 許 鹽 調 味 後 即 可 上 碟 。
; |' _; q, `3 Q; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 p2 a1 W0 u  Z* C, X4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Q# |7 K& ~, Q) U! x8 i公仔箱論壇. C! g1 ]: ^; w# Y! p
tvb now,tvbnow,bttvb( l8 n. v( c6 g  D- E& C! Q

* n5 j  t5 m+ z+ Vtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
5 T+ a2 n9 K- a" ]+ u& V冬 瓜 水 份 多 ， 而 且 味 淡 ， 可 在 炒 之 前 用 少 許 鹽 醃 一 醃 ， 就 不 會 炒 到 水 滴 滴 。