[中式食譜] 多 寶 惹 味 雜 菜 鍋

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/ v% }9 N$ X- W* {8 [ 材 料
3 u, ]" {6 O- A$ E& r' @公仔箱論壇芹 菜 2 棵 、 西 芹 3 條 、 芋 絲 1 包 （ 6 至 8 球 ） 、 紅 蘿 蔔 1/2 條 、 娃 娃 菜 3 棵 、 番 茄 仔 5 粒 、 薑 1 片 、 雞 湯 / 水 各 2 碗 、 紅 辣 椒 2 支 （ 去 籽 切 絲 ） $ b& ?! A  Z, f& r
公仔箱論壇7 }* ?; s9 H0 H$ _  \3 n+ w
調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb, E6 N  G& s1 F( d( U' ~* }, J1 e
有 機 多 寶 惹 味 醬 2 湯 匙 、 麻 油 1 湯 匙 、 鹽 少 許
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* w" w- |: L) U& r公仔箱論壇公仔箱論壇3 w" r6 t  a+ V$ V
做 法tvb now,tvbnow,bttvb; Z8 S; {2 \% k
1. 紅 蘿 蔔 削 皮 後 切 厚 片 。 娃 娃 菜 切 半 後 再 切 段 ； 芹 菜 及 西 芹 切 段 。 6 c; v4 }( A( K$ N
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2. 將 水 注 入 鍋 用 大 火 煮 滾 ， 放 入 雞 湯 及 薑 煮 滾 ， 然 後 放 入 紅 蘿 蔔 及 娃 娃 菜 煮 3 分 鐘 ， 再 放 西 芹 、 芹 菜 、 番 茄 仔 及 芋 絲 煮 5 分 鐘 。   o, b) A' ~1 @* O- [

( i$ r+ O" Z' \5 M3. 最 後 加 有 機 多 寶 惹 味 醬 、 麻 油 及 鹽 調 味 ， 再 撒 上 紅 椒 絲 即 完 成 。
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貼 士www3.tvboxnow.com) {2 x- p" d+ W" n- B* i. |% h
芋 絲 為 蒟 蒻 的 一 種 ， 含 豐 富 纖 維 素 ， 屬 水 溶 性 纖 維 ， 易 飽 肚 ， 不 會 肥 。