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[中式食譜] 油豆腐蕃茄肉片湯

材料:
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8 Y; M1 F/ H! R$ V豬肉片100克  黃豆芽300克  油豆腐泡10個  蕃茄2顆  紅蘿蔔半根  蔥1根  薑2片  太白粉少許
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) g7 G& G2 _9 G3 {8 J+ Ftvb now,tvbnow,bttvb調味料:www3.tvboxnow.com+ q& d% f' B$ S' `3 n

/ V1 K. L7 u; ?: ftvb now,tvbnow,bttvb鹽1小匙  醬油少許www3.tvboxnow.com+ l; ^: T1 k# p% z3 d
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做法:
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1. 將肉打斜切薄片,加入醬油、鹽、水和太白粉抓拌醃放10分鐘,黃豆芽洗乾淨,油豆腐洗乾淨後擠乾裡面的水份,紅蘿蔔切粗絲,蔥切段,蕃茄放入熱水中燙一下後,撈起剝去外皮並且切塊備用
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/ S& G; O0 x. z4 i/ c9 _) b# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 湯鍋中倒入6杯水煮滾,放入薑片、蔥段、黃豆芽和油豆腐泡煮15分鐘,再放入蕃茄和紅蘿蔔煮軟後,放入肉片煮熟,再加入鹽調味即可完成
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