材料：tvb now,tvbnow,bttvb. Q0 A! C( k0 a4 v
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豬肉片100克 黃豆芽300克 油豆腐泡10個 蕃茄2顆 紅蘿蔔半根 蔥1根 薑2片 太白粉少許9 J3 i6 f: P) F8 h8 e% a6 `
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調味料：& k8 ?1 }' w/ t7 O; b4 l
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鹽1小匙 醬油少許
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2 ~7 ` i; S W公仔箱論壇做法：' n7 s9 W0 N3 s3 _& W& n+ x
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1. 將肉打斜切薄片，加入醬油、鹽、水和太白粉抓拌醃放10分鐘，黃豆芽洗乾淨，油豆腐洗乾淨後擠乾裡面的水份，紅蘿蔔切粗絲，蔥切段，蕃茄放入熱水中燙一下後，撈起剝去外皮並且切塊備用
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9 `5 U0 p# I4 C+ q公仔箱論壇2. 湯鍋中倒入6杯水煮滾，放入薑片、蔥段、黃豆芽和油豆腐泡煮15分鐘，再放入蕃茄和紅蘿蔔煮軟後，放入肉片煮熟，再加入鹽調味即可完成 |
發表於 2007-3-17 02:15 PM
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