材料:
Q+ P, m/ \6 e. U/ n+ g. a3 |www3.tvboxnow.com忌廉芝士 183gwww3.tvboxnow.com! g, n! s7 c! U, r. q
酸忌廉 146mltvb now,tvbnow,bttvb! o, T9 l$ r7 k* t6 n7 c" E
淡忌廉 60ml
! M( @! I* |9 F( t) E2 S1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 87g公仔箱論壇! ^+ U# ]6 t* _1 J7 l, p9 O
蛋 3隻
5 W0 Z0 A* V) n- e3 ]9 ]; Ytvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2tbspwww3.tvboxnow.com' z% f$ S5 Z0 S/ z7 L) V, v
檸檬汁 2tbsp5 S2 G# [& M, H0 b5 N
藍梅餡 50g
, y/ u5 z& p5 G% S f- W4 b7 q, ^www3.tvboxnow.com
$ z7 N* q& k- C+ x! B, ^Crust
' }/ A# j- j! k: t麥維他消化餅 73g公仔箱論壇7 B0 S, U6 [8 @& P3 X% U2 S" W
玉桂粉 1tsp(optional)
* z: v$ r- b+ P3 b牛油 32g # Y- P" K" _: |# A
8 B& }% Q" W. ?6 Z. }7 N/ P
Preparation
- P8 h+ r8 v8 b, E3 k5 G. s. v: nwww3.tvboxnow.com1. Cream Cheese,雞蛋,牛油,忌廉,酸忌廉回復常溫,尤其cream cheese至少提早一小時放軟
* u! y( \' k* I$ c( Stvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋糕模底部加圓卡紙，側面塗牛油及手粉。用2層錫紙包裹底部，千萬不可弄穿,以防入水公仔箱論壇* A8 q: V D5 Q" j2 P6 R( R
3. 牛油以熱水座融
* o% ?3 B3 H4 {1 f& x: }9 k' }9 n- s4. 預熱焗爐200度tvb now,tvbnow,bttvb4 J- J( Y- a* y1 m6 D2 }
公仔箱論壇- ?/ n. |2 F3 D4 \' Z+ J5 c
Operation
- o$ r1 O& k. p公仔箱論壇1. 消化餅放在保鮮袋中,用擀麵棍擀碎,放入大碗內,加入玉桂粉www3.tvboxnow.com, @# _) t0 [1 S8 e" U; e2 g
2. 加入溶牛油,拌勻後放在模中,用小匙壓平
$ f/ C) P- o) D# b% e) Nwww3.tvboxnow.com3. 放入雪櫃冷藏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N+ E) U% k1 g
) a) w b2 L W$ `公仔箱論壇Filling
, y" { r. \9 K! l: z. G- i" V公仔箱論壇1. Cream cheese 打至軟身,再加糖打勻,並不時把黏在盆邊之cream cheese刮回盆中間
( }* c+ s$ [1 Z2 J3 G5 L3 {% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入酸忌廉打勻(在此開始全用低速)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I9 {" ?0 H3 u( `
3. 逐隻加入雞蛋打勻
. O# K! a0 ~3 U' [5 [) R2 u公仔箱論壇4. 篩入corn starch,打勻公仔箱論壇7 |$ {1 z: j: D/ V4 {7 z% k
5. 加檸檬汁
7 i7 A9 q: N t, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入鮮忌廉1 r! O" {5 _! Q! |' Q
7. 麵糊過濾
) e0 {& C8 c( v+ {- i7 U5 g" O8. 混入藍莓餡tvb now,tvbnow,bttvb8 |7 K& X" g8 X4 o% E& I1 G R
9. 注入餅模公仔箱論壇, v9 {/ p) E! n5 a; _: C
10. 大焗盤中注入1cm高熱水,先以200度焗30分鐘,再以160度焗30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l+ O6 r1 j; ^
11. 出爐後即脫模,待完全冷卻後冷藏3小時(最好一晚)
' e% l" _5 x, W0 \$ f0 Ttvb now,tvbnow,bttvb12. 食用前塗上藍莓filling |
發表於 2007-3-17 08:30 PM
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