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. C, B) ^: W9 u4 {5 `" S" E; [www3.tvboxnow.com材料
2 N% M7 r2 @( m3 u+ c冧酒提子慕絲：加州提子乾 25克、蛋白 60克、糖 40克、忌廉 100克、椰奶 40克、冧酒 25克、椰子酒 20克、魚膠片 6克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I z$ T# t4 n+ A) A( K
8 W5 h5 P9 \. l& F2 Q) c朱古力慕絲：蛋黃 20克、糖 30克、牛奶朱古力 80克、忌廉 200克、魚膠片 6克
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5 t5 X0 j" S( Z+ g/ o- t8 `5 [0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D( e! `. a5 n6 a
做法
/ c* M8 f4 u2 i9 R }2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子慕絲1.將兩種慕絲中的魚膠片分別浸凍水至軟身。
" D4 C! e6 Y8 R- V2.提子乾加冧酒浸30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 a- U2 I' a4 `+ f/ { b
3.把瀝乾的魚膠片放入微波爐叮 30秒至溶，加入椰奶拌勻。www3.tvboxnow.com( X3 P* S1 E2 x$ o: j8 n
4.將忌廉打至企身；糖及蛋白亦打至企身，兩者拌勻後加提子乾、椰子酒及（3）拌勻。將保鮮紙鋪上碟，放上蛋糕模，倒入慕絲漿，放入雪櫃雪約 30分鐘。朱古力慕絲
+ s+ P( L$ F1 E" ?2 F* q9 T/ B6 W公仔箱論壇5.將忌廉打至企身；牛奶朱古力放入微波爐叮30秒兩次至溶。6.將蛋黃及糖打起至變白色；將牛奶朱古力加忌廉拌勻，再加蛋黃糖拌勻，最後加已叮溶的魚膠片水拌勻，倒入模，放入雪櫃雪約30分鐘。將兩種慕絲脫模後上碟，伴上裝飾便完成。
6 a. E4 K% a, G- H( Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 x6 u; R/ z* q" V9 z) V
貼士
) I' l% Y/ r6 ]+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸軟的魚膠片與朱古力，放入微波爐叮溶最方便；但切記每 30秒為一次，分兩次叮，一次過叮太耐，很容易過熱，於爐內爆射。 |
發表於 2009-6-23 01:49 PM
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