[中式食譜] 黨參南棗扣鴨舌

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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 y' p+ @! P- ~# }! U" ~
黨參 20克、南棗 6粒、鴨舌 1/2磅、梅子 1粒、去核紅棗 4粒、川芎 10克、水 500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w* r$ _( |" N; q3 {3 b" m6 E' N! q
公仔箱論壇, K4 k. _# a/ Y
調味
3 A) [8 `! T. p  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1茶匙、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、蠔油 1茶匙、麻油少許、生粉水適量
1 ]+ U8 L1 M: l; q" v  A1 @- @公仔箱論壇
3 k* P& Q7 _% ~; u做法
3 g5 V; W' T/ ~# z- ^( x+ A1.煲滾適量水，下鴨舌汆水撈起。
8 U( T3 ]3 V, e9 b. F公仔箱論壇
, J# K. W& ?8 _* twww3.tvboxnow.com2.將川芎、黨參、南棗、紅棗、梅子及水放入碗，以大火隔水燉 30分鐘至藥材出味後取出。
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; u8 c1 S1 ~" N% T3 stvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊，倒入已燉好的藥材，下鴨舌、鹽、糖、蠔油、老抽及麻油，以生粉水埋芡煮勻，即可上碟。
$ R+ }& i. n- ?; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com7 K* R0 ]( K/ n7 _7 d2 _
       
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) n5 S" j5 J6 V/ c. @www3.tvboxnow.com鴨舌一般以急凍出售，可於凍肉店買到。tvb now,tvbnow,bttvb- z  t. X8 G9 a; M" m: a3 R