[西式食譜] 照燒鰤魚

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a' [& p  _, a! l! j% y2 g# K. ?3 ]  _
鰤魚柳 2件、鮮冬菇 3隻、青椒 1/2個（切條）、薑茸 10克、油/鹽/黑胡椒各少許
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照燒汁料
$ q1 r) G: k0 j5 C. x, S/ e日本豉油/味醂各 3湯匙、清酒 2湯匙
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- Z2 Y" N: m* h# g0 i7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 }" I- o- W( {/ V+ p# R: _: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鑊下油，用中火炒冬菇及青椒至軟身，加鹽及黑胡椒炒勻後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H& ^: c( N! H8 J, Y

" ?' ^) k; ^8 i! s/ c2 vtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊開中火，下魚件煎至金黃色，反轉後轉細火煎約 2分鐘至金黃色。
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3.再起鑊開中火，放入薑茸、已拌勻的照燒汁料，加冬菇及青椒拌勻，再放入鰤魚略煮至上色便成。www3.tvboxnow.com5 U& s% Z  y2 N4 Q/ m
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貼士
9 B) h& h* H) U  D, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰤魚即是大條的油甘魚，可作刺身或煎魚扒。7 N+ P- D( V: ]1 F0 W