& t$ |$ ~. N* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R- f/ M0 ~8 |- D. C2 a, p
材料tvb now,tvbnow,bttvb* M9 ^4 g3 R5 h+ P; n/ M# ^
魚柳 2塊、乾葱末 2湯匙、香菇 4隻（切粒）、紅蘿蔔片 15片、雞湯 500毫升、椰菜絲 2杯、芫荽 1棵（切碎）、地瓜粉 4湯匙
0 T3 s$ m1 R/ h! q- X( ]8 V, ^" Wtvb now,tvbnow,bttvb
' A* b2 @5 ]9 G x% K& @) s xwww3.tvboxnow.com醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o" D/ I/ P, l: |8 P- {2 l) e+ S
胡椒粉1茶匙、鹽 1/2茶匙、香菇粉 1茶匙、米酒 1茶匙、五香粉 1茶匙、糖 1/2茶匙湯調味料：柴魚粉 2湯匙、生抽 1湯匙、烏醋2湯匙、油葱酥 2湯匙、生粉水適量、鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n& q2 W( r6 ]$ I
' w* c- U9 w5 t2 `, ywww3.tvboxnow.com做法% N- e' A5 G, h( d1 x
1.將魚柳切件，加醃料撈勻醃半小時。2.然後蘸上地瓜粉，放入滾油中炸至金黃酥脆，撈起瀝乾油，待稍凉後再落鑊炸至表皮酥脆。3.在鑊中加少許油，下乾葱末、香菇、紅蘿蔔片及椰菜絲炒勻，然後加雞湯，用大火煮滾。4.再加入鹽、柴魚粉及生抽調味，埋生粉水芡推至稠身，再加入油葱酥煮10分鐘。最後淋上烏醋即可熄火。將湯羮上碗後，撒上少許油葱酥及芫荽碎，放入炸魚塊即成。tvb now,tvbnow,bttvb& k( t! f$ s7 D' A1 ?0 |
" g& V o( [) [8 D3 e# o
 : h7 x; J- _/ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P% L, U0 [3 o5 ~2 M1 k a
 www3.tvboxnow.com) e: O4 g7 m' P
www3.tvboxnow.com: `0 ]- d# D- W6 Z$ `- y
貼士
) Q: g) U1 I' ^& E+ E1 Ctvb now,tvbnow,bttvb銀鱈魚和龍脷柳因肉質太散，故不太適合做這個魚羮。
5 O! e a" l' f" h8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-6-29 01:42 PM
| 