風力強勁的牛角扇、喧嘩雜亂的環境，舊式冬菇亭買少見少，但不少人就愛這種擠迫熱鬧的風味。每年踏入七月，沙角邨冬菇亭就會變成 OCamp狂歡集中營，個個男仔爭住跟組女玩水戰，但中大人高皓正卻不做組爸，皆因最怕 HappyCorner，寧願食炸大腸嘆吓。
) g# \7 B5 B# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A" x- Z' S- G! y, L& n
 www3.tvboxnow.com) h" d1 L( L3 V' `0 m
6 }' k! y# j- E味道 3D人氣墨魚脆波波公仔箱論壇% m }6 B1 O: M$ I# p8 ]
不知何時開始大學 O Camp（迎新營）有種叫 happycorner的遊戲，以撞擊被玩者下體為樂。身為中大人，當年被改名「中大謝霆鋒」的高皓正（ Zac）一入 camp頓成被玩目標，「被冰水淋，又玩X con，即是男女交叉撞……」哇，男人至痛！之後， Zac就轉為參加對校外的活動「參加的校隊、劇社、Danso，一有慶祝活動就到來沙角邨吃晚飯和消夜，是這裏令我第一次吃炸大腸，之後就愛上它的肥美質感了。」最近到土耳其拍新歌MV，又忙於籌備九月再演的舞台劇《野玫瑰之戀》，難得再到沙角邨冬菇亭， Zac說炸大腸味道依然，「之前未試過墨魚脆波波，味道十分3D，皆因外皮是脆杏仁片，中間是彈牙墨魚肉，最入面居然是芝士，層層口感不同！」這個脆波波更是店舖的人氣點選菜式。
! y1 F2 `' E \1 G6 `( Z
7 V2 N1 f; ~) l$ k! x+ p: L" Q' D" j公仔箱論壇
: x# O5 i2 u% G4 q■冬菇亭在沙田圍鐵路站側，外來食客也方便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \5 N6 G$ F. a9 u0 K( r# Q( `6 M
tvb now,tvbnow,bttvb! f5 b6 A( S0 P2 @( U8 N2 y1 v
八月晚飯被 book滿
' A; L7 F' P ?4 N舊式冬菇亭完全沒有門當戶對的餐廳，因食肆都擠在一起，你我都未搞清楚是那店的椅就坐下叫菜，汗大滴地流、酒大杯地乾，話大聲地說，痛快！聽說中大人對沙角邨冬菇亭別具歸屬感，就讀中大會計系的阿晴說：「除大埔和火炭，沙角邨都是我們常去的冬菇亭，相信每個中大人都來過這裏。」A-Level剛放榜，大學迎新營搞手早已在沙角邨訂枱，老闆娘劉小姐說：「七、八月的晚飯時段已被大學生預訂得密密麻麻，他們一定會叫避風塘釀雞翼、芝士吊筒和墨魚脆波波。」咬一口雞翼，咦？無骨，原來做法是先去骨，釀入墨魚漿和蝦膠打成的餡，然後再浸過滷水，炸過一次還不夠，再跟蒜茸、辣椒碎等炸多次，難怪香口惹味！4 p" T' x8 S% p! P
5 T& z' s1 ?- n2 I* D$ ptvb now,tvbnow,bttvb炸釀大腸$58TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?1 i5 R+ z0 c3 V2 t* M8 r% @" Q
0 }% j8 |7 {9 V+ z腸肥美又不會炸得太乾，外脆內嫩，點酸辣汁吃最好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j2 W; e" W( ?# c8 B5 {
$ Y) n9 T% S0 l( \6 }: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和味田螺$32
# R6 J4 D( I1 h' U" K8 Cwww3.tvboxnow.com
4 Z" D5 `! x# ~- `2 o& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聞到已覺得辣，但吃到螺肉就辣味剛剛好，入味又不韌身。
% _- ]$ E/ W/ o6 Ewww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com, @( Q3 q" H, e1 U0 L" }
墨魚脆波波$581 o) @* x2 S/ N2 t/ v0 s( V6 Z
 公仔箱論壇6 q) h$ Y2 g2 l# j( N
最入面有香濃芝士味，脆卜卜外皮有陣陣杏仁香味。
9 n- Y' g& r/ G/ h3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% i# O X/ z+ w; \1 _0 }/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木糠芝心餅$483 X+ z8 `+ D* a% A$ c& |2 ^; g6 S
 公仔箱論壇+ S# d; Q+ Z9 A4 K4 D5 S' Y
矮瓜十分新鮮，釀了芝士和肉碎，非常可口惹味。/ v/ F! y9 M p2 |. n
6 P) Q% J% {/ @+ m1 R e' ~- U1 X公仔箱論壇避風塘釀雞翼$502 I0 o) b3 y$ D
: A6 H" m: T6 s7 K$ m! e! z3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨的雞翼啖啖肉，釀了墨魚肉在中間，兩種肉一韌一滑，咬得甚有層次感和嚼勁。
( Z0 Q: O. }2 E/ B7 N% mtvb now,tvbnow,bttvb
' e4 `, n% P3 s0 d8 }金沙角大牌檔（沙田沙角邨熟食中心) 6號檔
]1 @: r2 s2 G# x$ Etvb now,tvbnow,bttvb
& @, f# z; S4 r2 |) Q: M2 ^
4 o a2 c; c S. X
8 O2 ?& C7 P# H; pwww3.tvboxnow.com
, p/ M* s; o8 \1 q7 C+ A1 U) v生果夠鮮外來客多過街坊 D$ _; L$ [& t0 {# Q+ O& u( u
由宿舍到沙角邨，坐的士四十元有找，中大宿生經常相約食糖水消夜兼吹水，為沙角邨冬菇亭增添青春氣息。店舖負責人李小姐說：「生意不能說很賺，每晚五六千元收入，有沙角邨冬菇亭就有天湖，開了廿二年，街坊都老了，不太吃甜品，年輕街坊又搬走了，外來客多過街坊。」天湖雖無甚麼雪花冰等新派甜品，但勝在選生果配料夠新鮮，芒果來自菲律賓，西瓜來自馬來西亞，其芒果芝麻糊味道軟滑清甜，不比市區人氣甜品店遜色呢。 7 x9 u, C# F3 ]0 r, _
公仔箱論壇5 J6 |3 f, w0 i# ]# n! e$ p! T/ Y) i9 ^
芒果芝麻糊$14
# i6 z2 b4 U+ g& h0 V0 `www3.tvboxnow.com www3.tvboxnow.com }4 u! H( h- P j' q
芝麻糊軟滑不太甜，配酸甜鮮芒果，開胃而不漏。公仔箱論壇2 c Y# @9 O0 `9 }& y7 U# F9 g
" d* Q' |& d- H; b* b" l
雜果紅豆冰$22tvb now,tvbnow,bttvb V! m+ Y3 L O7 i: R1 s8 T
2 [' j7 ?4 t& Z/ ^2 u' Lwww3.tvboxnow.com紅豆煲至腍度適中，雜果以清甜西瓜最搶味。. ^% J1 k) i* b/ l! ?. v: o6 k% Y
公仔箱論壇" l) [( S0 L, v" d b( E: d
龜苓膏$27
8 U" s2 p S, B0 Z, Wtvb now,tvbnow,bttvb
. `6 C3 z' R8 H9 M/ K3 o ^3 `1 n公仔箱論壇自家製龜苓膏，質感彈而軟，甘而不苦。3 i2 Q9 K4 h) m C- Q* y4 @6 \7 o
) L( y) P A- [, q$ Y# h
天湖甜品小食（沙田沙角邨熟食中心）( m$ `$ i O9 j6 z: p9 W
3 ^% l" E% x& R, c公仔箱論壇 |
發表於 2009-7-1 08:17 AM
| 
發表於 2009-7-8 11:36 AM
| 