風力強勁的牛角扇、喧嘩雜亂的環境，舊式冬菇亭買少見少，但不少人就愛這種擠迫熱鬧的風味。每年踏入七月，沙角邨冬菇亭就會變成 OCamp狂歡集中營，個個男仔爭住跟組女玩水戰，但中大人高皓正卻不做組爸，皆因最怕 HappyCorner，寧願食炸大腸嘆吓。
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, e0 b }$ K0 `* ?+ W5 Pwww3.tvboxnow.com味道 3D人氣墨魚脆波波TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \4 R/ d9 e" g
不知何時開始大學 O Camp（迎新營）有種叫 happycorner的遊戲，以撞擊被玩者下體為樂。身為中大人，當年被改名「中大謝霆鋒」的高皓正（ Zac）一入 camp頓成被玩目標，「被冰水淋，又玩X con，即是男女交叉撞……」哇，男人至痛！之後， Zac就轉為參加對校外的活動「參加的校隊、劇社、Danso，一有慶祝活動就到來沙角邨吃晚飯和消夜，是這裏令我第一次吃炸大腸，之後就愛上它的肥美質感了。」最近到土耳其拍新歌MV，又忙於籌備九月再演的舞台劇《野玫瑰之戀》，難得再到沙角邨冬菇亭， Zac說炸大腸味道依然，「之前未試過墨魚脆波波，味道十分3D，皆因外皮是脆杏仁片，中間是彈牙墨魚肉，最入面居然是芝士，層層口感不同！」這個脆波波更是店舖的人氣點選菜式。 www3.tvboxnow.com& {9 c: B# b" o3 T7 z" H: \) l$ V
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■冬菇亭在沙田圍鐵路站側，外來食客也方便。tvb now,tvbnow,bttvb+ f5 {+ _& q, i: z# `: S7 w
& |2 c+ i$ f' m- }; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八月晚飯被 book滿
/ R1 ~5 y+ E1 x/ \- h1 G+ I( Q% A- hwww3.tvboxnow.com舊式冬菇亭完全沒有門當戶對的餐廳，因食肆都擠在一起，你我都未搞清楚是那店的椅就坐下叫菜，汗大滴地流、酒大杯地乾，話大聲地說，痛快！聽說中大人對沙角邨冬菇亭別具歸屬感，就讀中大會計系的阿晴說：「除大埔和火炭，沙角邨都是我們常去的冬菇亭，相信每個中大人都來過這裏。」A-Level剛放榜，大學迎新營搞手早已在沙角邨訂枱，老闆娘劉小姐說：「七、八月的晚飯時段已被大學生預訂得密密麻麻，他們一定會叫避風塘釀雞翼、芝士吊筒和墨魚脆波波。」咬一口雞翼，咦？無骨，原來做法是先去骨，釀入墨魚漿和蝦膠打成的餡，然後再浸過滷水，炸過一次還不夠，再跟蒜茸、辣椒碎等炸多次，難怪香口惹味！
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a' H+ V c# L# Qwww3.tvboxnow.com炸釀大腸$58tvb now,tvbnow,bttvb# z% n9 l6 q. K+ V( w
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腸肥美又不會炸得太乾，外脆內嫩，點酸辣汁吃最好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t4 i% c0 E/ p' j8 `% \
) s; w( m/ E6 G, [; B3 h5 twww3.tvboxnow.com和味田螺$32) W4 w/ _ _" N- P* L9 v" k7 Y
 公仔箱論壇5 R- d8 p. y8 o; n# I( y! |2 B0 l4 U
聞到已覺得辣，但吃到螺肉就辣味剛剛好，入味又不韌身。tvb now,tvbnow,bttvb) C" U7 H |$ [
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墨魚脆波波$580 b7 P5 o5 x0 a! ?# Z# s4 |% k
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最入面有香濃芝士味，脆卜卜外皮有陣陣杏仁香味。www3.tvboxnow.com3 Q$ T; r7 Y U4 [* s
; i4 m! S3 Q" s& T; H+ R% V- i" ^木糠芝心餅$48
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! d4 m) \$ }. g* x, @: I3 J, ~矮瓜十分新鮮，釀了芝士和肉碎，非常可口惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^0 W- [ v5 u6 ~0 H% I4 o
公仔箱論壇$ `. f+ z$ |& _ j0 Q9 {
避風塘釀雞翼$50
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8 L& i. a: B' E( O公仔箱論壇去骨的雞翼啖啖肉，釀了墨魚肉在中間，兩種肉一韌一滑，咬得甚有層次感和嚼勁。
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金沙角大牌檔（沙田沙角邨熟食中心) 6號檔
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4 v5 }, \7 d8 E) I" h/ Mwww3.tvboxnow.com生果夠鮮外來客多過街坊www3.tvboxnow.com6 x, I8 i! i" V. C0 @: E# F
由宿舍到沙角邨，坐的士四十元有找，中大宿生經常相約食糖水消夜兼吹水，為沙角邨冬菇亭增添青春氣息。店舖負責人李小姐說：「生意不能說很賺，每晚五六千元收入，有沙角邨冬菇亭就有天湖，開了廿二年，街坊都老了，不太吃甜品，年輕街坊又搬走了，外來客多過街坊。」天湖雖無甚麼雪花冰等新派甜品，但勝在選生果配料夠新鮮，芒果來自菲律賓，西瓜來自馬來西亞，其芒果芝麻糊味道軟滑清甜，不比市區人氣甜品店遜色呢。
" e' L0 ]! w- ?3 N: z+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com# [( \5 y1 b: p" |8 H& ^
芒果芝麻糊$14公仔箱論壇, I% f/ A0 q5 j/ ^, Q4 K
: c* |8 B1 H2 f6 l7 e ^tvb now,tvbnow,bttvb芝麻糊軟滑不太甜，配酸甜鮮芒果，開胃而不漏。
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- X) P2 c0 I- S( y$ m雜果紅豆冰$22公仔箱論壇4 S; q* T! y4 F& D/ A, G; a
# _ M$ m5 S+ g) _( Y: q( M! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆煲至腍度適中，雜果以清甜西瓜最搶味。
1 N7 f1 ^- P. r8 A+ g# i gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h+ V' b5 ^/ X3 ]4 t$ P9 W
龜苓膏$27
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自家製龜苓膏，質感彈而軟，甘而不苦。
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天湖甜品小食（沙田沙角邨熟食中心）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B3 _+ B. j% L( H
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發表於 2009-7-1 08:17 AM
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發表於 2009-7-8 11:36 AM
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