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材料: A: S3 J4 J: F, m3 ~
粟米 4條、燒烤醬 1/2杯、溶牛油 1/4杯、花蜜 1湯匙、 Cayenne辣椒粉 1茶匙、蒜頭 1粒（剁碎）公仔箱論壇( j E# A$ i" q$ q8 y/ f4 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X6 r! h! ^, e, E5 d
3 L6 x6 d F, k. n, p c做法tvb now,tvbnow,bttvb5 y: v: [) u0 r8 S; T# ~1 d& Z, L# P
1.將燒烤醬、牛油、花蜜、蒜茸及辣椒粉拌勻成醬汁。
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$ a" g3 S) C% p# ]- Q% I: \2.粟米加水浸濕，烤好後就不會乾爭爭，然後將粟米放在烤架上，放入已預熱的焗爐，用燒烤功能以中火烤烘15分鐘，間中轉動粟米，讓其烤得均勻。
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3.取出粟米，撕開外衣及撕走粟米鬚，將外衣綁在尾部，方便拿來吃，然後在粟米面塗上醬汁，再將粟米放回烤架上，烤 5分鐘至表面金黃即可。公仔箱論壇: d2 M; V7 G! ^4 M! _( \
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' I. ^# |, K2 h8 c/ Q# ^tvb now,tvbnow,bttvb如沒有烤爐，可將粟米放在滾水中，加 1茶匙砂糖及 1茶匙白醋煮 6至 8分鐘，煮好的粟米會特別甜及皮脆。千萬別加鹽，否則粟米會變韌，鹽只可在烚熟後才撒上面。
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發表於 2009-7-1 10:19 AM
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發表於 2009-7-2 08:37 PM
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