[西式食譜] 香葉大蝦螺絲粉

gemini338

香葉大蝦螺絲粉  (供4人)
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2 W- F/ V# J9 X' I' L% @: L- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p: l  @1 G- z/ r0 t. P$ L
材料
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0 M! e2 p# ^. }$ B5 ?4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螺絲粉 - 240克
+ `! t' ~" z2 f2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \0 v0 Q% v7 N( T  k* ~5 n
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐 公仔箱論壇, r; H& C* B7 _! p  Q
蒜茸 - 1茶匙 8 Q' p8 v/ h$ @* I3 o& _
紫蘇葉 - 1棵
: ^8 d* d1 h4 B# n公仔箱論壇橄欖油 - 2湯匙 www3.tvboxnow.com3 w4 A; |" F( a* D, G, R( ~. c

$ V$ d: N7 y* m! _+ m4 X1 J調味
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1 y$ M1 o( c6 @! e/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎及鹽  
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$ @+ @: u. O% ]! m4 }8 z! L( D( G* ^9 g7 Rwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇1 c% t+ V+ O- b* ]" j
做法 tvb now,tvbnow,bttvb7 I. c9 h  ?7 \4 I
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1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r( z- `, |) K
2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。  公仔箱論壇" f0 \# i, ^0 K; W# U
3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。
4 c; p  |. I7 E: u3 l) E9 [www3.tvboxnow.com4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。 3 W$ [2 d7 X! K. W. V8 I& ]
5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。 ; f4 I# U/ n1 `: k( _1 Z$ ~$ j
6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ]