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[西式食譜] 香葉大蝦螺絲粉

香葉大蝦螺絲粉  (供4人)
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材料
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1 ]0 t/ j7 b6 b; m+ v  ^8 |1 Lwww3.tvboxnow.com螺絲粉 - 240克公仔箱論壇$ k/ x* w6 B% v! g# B: a0 @7 t
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W# ^. v# ~+ u# y0 i; R' E1 j0 P' h
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐 www3.tvboxnow.com7 d  F8 _' b" \- I9 j0 N+ A
蒜茸 - 1茶匙
, g* W& Q- f0 Z6 W" t- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇葉 - 1棵
! u; X: H$ F3 t# `+ ?橄欖油 - 2湯匙 3 |1 N( d3 x' m" N( ^, y* f" T' y/ z

" x: `# [, w# |公仔箱論壇調味
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黑胡椒碎及鹽  + f  j8 P7 D- y8 l5 D  o8 X

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1 I( z. V6 \2 ?- gtvb now,tvbnow,bttvb做法
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$ r. b6 d! r# w1 u, ywww3.tvboxnow.com1. 螺絲粉煮熟,沖水,隔淨。
. G( E5 K/ `2 A( }  Lwww3.tvboxnow.com2. 蘑菇開半,蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。  ! j% T8 W" f; h1 T, M( L
3. 煲內放下橄欖油,爆香洋蔥及蒜茸,加入蘑菇,猛火炒至微黃色。
/ k: ~4 V# Q+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉,拌勻最後倒入蕃茄汁,慢火續煮至汁濃。
# s2 K5 J! ]" @% M: d4 y8 xwww3.tvboxnow.com5. 蝦洗淨去殼,放入蕃茄汁中煮熟。
( o# _# D# @/ ntvb now,tvbnow,bttvb6. 最後加入螺絲粉拌勻,調味,即可上碟。

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8 g" V- S( r) R" e[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ]

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