香葉大蝦螺絲粉 (供4人) 公仔箱論壇' M8 z, y) M" v0 r8 ?# W3 l
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7 P3 G% J% V! |2 I材料
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: u h1 Z7 m/ u m9 P, jwww3.tvboxnow.com螺絲粉 - 240克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @5 _0 P" E+ P1 b V$ C. n! z
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 0 I( ?: p$ t' w& b1 J* C
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐 www3.tvboxnow.com, M1 e" J0 Q( X8 j `7 l
蒜茸 - 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. N6 J8 P; _# j8 s1 [* m9 |3 G
紫蘇葉 - 1棵公仔箱論壇7 k' ?4 Z+ M% {) ~4 \$ H* d% t8 ?
橄欖油 - 2湯匙 ; y* _; k0 y, f+ J* `! y. L
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調味公仔箱論壇$ ^! C4 F, j' k' f! w
k" n* `& I; b2 p3 W+ [) _黑胡椒碎及鹽
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+ c# ~; m r4 S; mwww3.tvboxnow.com做法
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1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。 www3.tvboxnow.com) N3 r( m1 H8 F+ S4 B1 F) m
2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。 9 V) Y }2 C2 Q- e, _
3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。
2 w# L% v$ }- U) }: ?2 o+ q% {, j* l4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r9 l3 N8 I/ }2 T+ l$ I
5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。
]& w4 z9 Z4 W0 Q' }( ~9 W6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。公仔箱論壇$ N) }$ {: p# \6 o! s
, }7 [2 L3 F" ~+ l u( [2 T. J[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-19 11:14 PM
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