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別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，20 項自我檢測表曝警訊。
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你有礦物質缺乏的問題嗎？經常外食、愛喝咖啡、喝茶？容易水腫、手腳冰冷？壓力大、頻繁感冒、拉肚子？小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」！由於人體無法自行製造礦物質（英文Minerals），所以只能透過飲食吸收，但礦物質有哪些，鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用？獲取礦物質的來源為何？一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法！礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量公仔箱論壇2 a( n7 P% Z4 w4 H( C2 n. T. j: t# E
手腳容易冰冷
* I0 v6 Y/ p" d沒什麼胃口
. M# F/ U" s' j" x正在減肥
6 r2 N n# v% w4 A) d公仔箱論壇喝很多茶或咖啡
7 y, _) B0 J9 ?% K: b臉和手容易水腫tvb now,tvbnow,bttvb' J" a; z8 y2 B9 q, D. z
進行大量出汗的運動
+ b5 g: G" D' `6 jwww3.tvboxnow.com總是覺得很累tvb now,tvbnow,bttvb- D. y' F8 f! l: F G: K" J
生活壓力很大tvb now,tvbnow,bttvb( D! v* \0 c1 d
常喝酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C2 C6 a3 i3 |6 r+ a& i
容易因為小事而生氣
a5 S& b6 \# w ^$ {. Ftvb now,tvbnow,bttvb常吃泡麵
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總提不起勁
8 K* S- {* b2 ^# B3 h. c* L, x8 t2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不太吃乳製品
. _6 E# U2 R* E" s5 q! P! ?腸胃不太好
" t" @) P$ x2 U/ h5 n0 Htvb now,tvbnow,bttvb容易拉肚子公仔箱論壇 g- [/ s! j5 D' x2 S) _3 W# L6 P
容易感冒公仔箱論壇8 C" u ^4 @- s$ R' ^/ L0 V9 ^
購物時都選擇買便宜的鹽巴' o/ N+ S4 b8 n
蔬菜水果吃得很少8 _9 {" z, f& {% M, s; J
請在下方表格中，勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量，就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢？
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礦物質充足度檢查表 （符合請在左側欄位打勾） 2 _9 a( i i" V8 z, s8 P5 S4 f2 g0 K6 k
正在試著減少鹽巴攝取量tvb now,tvbnow,bttvb3 P- w$ r* l5 F' `
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手腳容易冰冷
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臉和手容易水腫
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生活壓力很大tvb now,tvbnow,bttvb! }( m; ]6 _6 I5 I; _
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常外食
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不太吃乳製品公仔箱論壇: M: Q& L( y. l7 U0 r
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腸胃不太好
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容易拉肚子
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# e9 l5 X/ L6 p- I, A+ B! jtvb now,tvbnow,bttvb容易感冒4 M+ e8 B+ }) K' ?* b
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0 D* `+ |0 ~$ d1 x% g( q9 P2 s' @8 \8 Itvb now,tvbnow,bttvb勾選數 1～2 個
* @5 b! \) \( ~/ P. M公仔箱論壇有均衡的飲食和生活方式，礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活，並明智地攝取鹽分。
4 y6 z" G; u5 m7 R5 s0 N5 s6 |勾選數 3～5個www3.tvboxnow.com* t+ n: O. Y3 L4 R
雖然攝取量充足，但是出現偏向特定礦物質的傾向，可能出現失衡狀況。為了補充礦物質，請充分利用鹽巴。
7 Q9 D& y: B! u. |/ Otvb now,tvbnow,bttvb勾選數 6 個以上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H, h5 |& l3 ^6 H9 c6 Z; F
礦物質不足，身體已經失衡了，可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先，請從有意識地攝取鹽分開始吧。tvb now,tvbnow,bttvb" g; M4 v; d3 @# o8 N2 q; O
在每日的生活中，稍微花點工夫活用「鹽巴」，就能改善礦物質攝取不足的問題！
1 N4 A( r- C9 |( U# w3 pwww3.tvboxnow.com鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」，從地底挖掘出來的是「岩鹽」，從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了，無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽，都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。
( h7 K# S4 q% y, ltvb now,tvbnow,bttvb所以，如果追根溯源的話，可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素（包含礦物質），因此固態化的鹽巴，當然也包含了這些元素（圖2）。
7 r3 c7 c# u! z2 g% d) [公仔箱論壇鹽巴的化學式為氯化鈉（NaCl），是氯（Cl）和鈉（Na）的化合物。除此之外，鹽巴裡還含有其他礦物質，可說是礦物質團塊，種類豐富。
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圖／圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。
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1 `) u F+ m' o6 ~6 e公仔箱論壇
. R+ V' W8 n" @" i' k什麼是礦物質？雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話，但是礦物質到底是什麼呢？它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質，約占人體的 4% 。
$ C( U. T5 {& G大家熟悉的許多營養素中，都含有礦物質，像是：鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說，礦物質有很多種，每種作用都不同（見第 31 頁，圖 3 ）。作為輔酶，礦物質可以幫助身體發揮調節的功能，也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分，就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用，也可以互不干擾、獨立作業。. N+ @1 ?! a' w0 h* D; G/ ^- E: G
主要礦物質的基本作用名稱 作用 鈉 ●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透
8 C* |" [" b) g% U4 U2 O6 Atvb now,tvbnow,bttvb●在體內產生熱量www3.tvboxnow.com( q! a; R [) f( ?
●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分/ j/ p; Q+ C* }, C3 ~
鉀 ●保持鈉平衡，並調整滲透壓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E, i. z( D$ z) ^! g ?/ E+ |
●負責促進排出多餘的鈉www3.tvboxnow.com9 ]+ K( Q, h4 Z3 F" E0 s& _
●負責調節血壓和心肌收縮5 x# w: m8 D+ D( B. y- O; B, H
鈣 ●骨骼與牙齒的主要成分
& F/ ]0 B t" Q! n公仔箱論壇●維持神經、肌肉的正常機能和運作www3.tvboxnow.com/ K- i; ~5 W( ^( @# R% @4 q4 a0 Y
＊過度攝取加工食品中常見的磷，會抑制概的吸收www3.tvboxnow.com: k6 t* {8 j% v# `8 c
鎂 ●維護 300 多種酵素的作用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t2 M( n* C% z5 y; o' {$ R
●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要tvb now,tvbnow,bttvb1 V% L- n5 Q3 Z. E
●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫，並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w. x7 H6 I$ J& m T2 Z3 Z4 j
＊主要例子：強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。www3.tvboxnow.com9 r5 H: P8 v! Q
磷 ●與鈣和鎂結合，形成骨骼和牙齒
# Z/ r2 D. V5 E x2 y" g% awww3.tvboxnow.com●組成細胞膜、核酸
/ H% c: U: s% O. z3 k/ O硫 ●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~" P+ ?6 y) `; S4 i+ q* U
●防止有害物質累積
5 x9 {4 B/ x, B* N; U氯 ●負責消化公仔箱論壇: b/ {' E, }7 H; N
●調整血液中的酸鹼值平衡
. v' M! U m$ S9 K( L＊Ph值（氫離子濃度指數）…表現酸性／鹼性程度的數值4 w7 }5 Z: h; F4 k
由日本鹽品鍵協會製表／出色文化提供
4 ^7 N* W# O2 I5 N K. J1 e 圖／圖3—主要礦物質的基本作用。
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人體無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧！人類要生存，礦物質就是不可或缺的重要成分。但是，不是只攝取某種礦物質就好，沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔！tvb now,tvbnow,bttvb3 R0 i' q5 I2 h7 ?, {7 K
根據每天的必須攝取量，礦物質可以分為兩種：「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義，它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」（透過飲食吸收）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B0 ?: w$ [8 C/ F/ p }2 N" z- L
為了均衡攝取礦物質，就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯，不在他們的飲食中加鹽巴，就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取，對於身心都會造成嚴重的影響。
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發表於 2025-1-4 09:30 AM
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