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[健康資訊] 別小看礦物質缺乏症!水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀,自我檢測表曝警訊


7 f0 o! m# y  O: k4 R公仔箱論壇別小看礦物質缺乏症!水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀,20 項自我檢測表曝警訊。
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6 O3 U6 x$ o6 N7 I* j你有礦物質缺乏的問題嗎?經常外食、愛喝咖啡、喝茶?容易水腫、手腳冰冷?壓力大、頻繁感冒、拉肚子?小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」!由於人體無法自行製造礦物質(英文Minerals),所以只能透過飲食吸收,但礦物質有哪些,鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用?獲取礦物質的來源為何?一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法!礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量
3 v" v$ k% M) ?% c8 R  n: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手腳容易冰冷tvb now,tvbnow,bttvb* ~3 p# {' l  @  C8 L
沒什麼胃口TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k/ A, Z( j% o" A( V  [
正在減肥
7 `! S: N" o- Q( B+ ytvb now,tvbnow,bttvb喝很多茶或咖啡6 n( G7 l% o' C+ V
臉和手容易水腫
. ?0 J0 c( \5 e. X8 K進行大量出汗的運動3 w- [' q% I& r% Y) o
總是覺得很累
  o, v: ^0 ^* K$ K公仔箱論壇生活壓力很大
! f+ Z; b, \0 H5 O# b) d常喝酒tvb now,tvbnow,bttvb3 C) ~4 c1 S4 p; b% ?
容易因為小事而生氣
! ]0 ]" R7 [% z$ `www3.tvboxnow.com常吃泡麵公仔箱論壇; W3 S) n9 M4 _% m
常外食
5 r9 F4 O% K- i7 }! j& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。總提不起勁
0 M; @  ^2 z) y% o; o* U不太吃乳製品! Q7 ^2 v2 g# M* G; ]
腸胃不太好
  \0 @3 x5 i; b6 l) w' I8 A  o容易拉肚子' w: Q2 S4 |) v: L" G3 O
容易感冒tvb now,tvbnow,bttvb" D4 k- J- |  I* w- {
購物時都選擇買便宜的鹽巴: ^: C1 a3 F. S
蔬菜水果吃得很少
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請在下方表格中,勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量,就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V( d& U+ F4 P# K9 W' ~5 Z9 N
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礦物質充足度檢查表

(符合請在左側欄位打勾)

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正在試著減少鹽巴攝取量tvb now,tvbnow,bttvb8 F( S% i7 D; R& _9 ?% O( y$ c

3 M; e- A& I- t: s; a5 r+ |8 D手腳容易冰冷
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沒什麼胃口tvb now,tvbnow,bttvb: O6 g) ~8 S. i8 f% q% \
公仔箱論壇5 R# j/ y1 S5 Y% z7 D' o
正在減肥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d1 c2 c, S, O

6 z9 o5 O6 M" V9 y' K" {公仔箱論壇喝很多茶或咖啡
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; a3 v. U& C/ T+ T+ Jwww3.tvboxnow.com臉和手容易水腫
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進行大量出汗的運動
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% ~/ C4 |: c9 s: A7 {8 K, Swww3.tvboxnow.com生活壓力很大# z# _4 o) `+ j0 A* L3 B

! e7 C  d' i) s, Z2 v! Itvb now,tvbnow,bttvb常喝酒tvb now,tvbnow,bttvb0 ]5 M5 T* M" w+ C" W1 o( D- n

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8 \' Y& A7 v, U7 U4 }常吃泡麵
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  m2 b& {5 \7 g/ \/ H7 ]tvb now,tvbnow,bttvb常外食
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總提不起勁
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不太吃乳製品tvb now,tvbnow,bttvb4 l3 J# y- j0 u2 ]4 j4 I

  f( ?; i0 b: m+ Y4 I) xtvb now,tvbnow,bttvb腸胃不太好公仔箱論壇$ ^) o3 \2 p; Z7 m5 e# o4 Y3 M
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容易拉肚子
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/ A5 S% a' C* D* `. X% dtvb now,tvbnow,bttvb容易感冒www3.tvboxnow.com! Z' H% r" e; @: P& @. l

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蔬菜水果吃得很少TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `4 p7 R. k  @, H/ F: E6 Q- s
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勾選數 1~2 個www3.tvboxnow.com; Y- [# W0 M7 r7 h* G0 Y* v
有均衡的飲食和生活方式,礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活,並明智地攝取鹽分。www3.tvboxnow.com$ y  b2 C9 m% Z4 t5 C1 s2 u
勾選數 3~5個www3.tvboxnow.com2 u9 e! p0 |8 s8 Q, V: w
雖然攝取量充足,但是出現偏向特定礦物質的傾向,可能出現失衡狀況。為了補充礦物質,請充分利用鹽巴。
7 Z& d4 T( T+ }: ]tvb now,tvbnow,bttvb勾選數 6 個以上
/ }* X, J5 U# M$ n2 u1 H礦物質不足,身體已經失衡了,可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先,請從有意識地攝取鹽分開始吧。6 U) p3 I) k8 V4 L/ Q
在每日的生活中,稍微花點工夫活用「鹽巴」,就能改善礦物質攝取不足的問題!公仔箱論壇; I, B$ b" G2 s! q
鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」,從地底挖掘出來的是「岩鹽」,從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了,無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽,都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。tvb now,tvbnow,bttvb* x" ~2 n$ c2 G  C. z+ Q# ]
所以,如果追根溯源的話,可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素(包含礦物質),因此固態化的鹽巴,當然也包含了這些元素(圖2)。
* s7 A3 s6 ^) [( ~鹽巴的化學式為氯化鈉(NaCl),是氯(Cl)和鈉(Na)的化合物。除此之外,鹽巴裡還含有其他礦物質,可說是礦物質團塊,種類豐富。. T" j$ K& d& {* D

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圖/圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。
& e6 `6 X+ a' s9 l/ `* A0 W公仔箱論壇
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什麼是礦物質?雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話,但是礦物質到底是什麼呢?它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質,約占人體的 4% 。
, y. {4 {2 e$ A% D% T公仔箱論壇大家熟悉的許多營養素中,都含有礦物質,像是:鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說,礦物質有很多種,每種作用都不同(見第 31 頁,圖 3 )。作為輔酶,礦物質可以幫助身體發揮調節的功能,也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分,就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用,也可以互不干擾、獨立作業。
2 m$ e3 C( {# c7 ?! E' o2 v主要礦物質的基本作用

名稱

作用

●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透tvb now,tvbnow,bttvb, u2 D/ X* V) _/ [
●在體內產生熱量
2 `; C8 ^, J' `$ ]4 n' Q1 vtvb now,tvbnow,bttvb●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分www3.tvboxnow.com  a8 ], Y5 c4 h9 \4 g; d

●保持鈉平衡,並調整滲透壓
- |$ \& n4 `7 z  m" y- ]+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●負責促進排出多餘的鈉3 H( D+ {& c3 K& R5 ]" L7 o
●負責調節血壓和心肌收縮
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●骨骼與牙齒的主要成分
8 l: {9 I# L' A) T* D( jtvb now,tvbnow,bttvb●維持神經、肌肉的正常機能和運作
, w3 L; G. Z0 q' D3 Q1 Y公仔箱論壇*過度攝取加工食品中常見的磷,會抑制概的吸收
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●維護 300 多種酵素的作用公仔箱論壇+ R6 v# s6 x7 ^9 ?7 j# {
●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要
$ `4 Q* Y# R0 s" P& z8 ~8 r+ }) b& |公仔箱論壇●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫,並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關
! i1 s( r9 h9 b% b) t  E( C/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*主要例子:強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。
% ^  m* p0 C- [+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

●與鈣和鎂結合,形成骨骼和牙齒
4 T# Y3 N7 J0 d% a0 r. q, ]" E●組成細胞膜、核酸- Y9 l2 R' f# J+ F% O1 l, k

●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質
% L3 C1 ^3 {( o+ C" ?tvb now,tvbnow,bttvb●防止有害物質累積TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A% P2 A1 S2 m+ _# l

●負責消化
: c& H: Y: g( `  D1 D●調整血液中的酸鹼值平衡
2 f8 ^& h7 z+ e0 r5 S. N% q( @# Zwww3.tvboxnow.com*Ph值(氫離子濃度指數)…表現酸性/鹼性程度的數值www3.tvboxnow.com3 ?2 a: q3 e( k6 G

由日本鹽品鍵協會製表/出色文化提供

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圖/圖3—主要礦物質的基本作用。
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公仔箱論壇5 I6 @+ I% B, B6 g2 n
人體無法自行製造礦物質,所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧!人類要生存,礦物質就是不可或缺的重要成分。但是,不是只攝取某種礦物質就好,沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔!2 b8 A' x/ J" V" w, e& w
根據每天的必須攝取量,礦物質可以分為兩種:「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義,它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質,所以只能「經口攝取」(透過飲食吸收)。
: p" j8 h- C8 w9 Ptvb now,tvbnow,bttvb為了均衡攝取礦物質,就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯,不在他們的飲食中加鹽巴,就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取,對於身心都會造成嚴重的影響。
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