蜜桃慕絲 cake8" 餅模* R/ Z2 s* ^2 m' O9 D- k
8 z: R% g- c6 G5 ~tvb now,tvbnow,bttvb消化餅碎 120gm
$ x7 a v9 i& L& F @tvb now,tvbnow,bttvb溶牛油 60gm
$ b. m7 L" }+ |: Q# R# }; o水蜜桃 300gm
- f7 p q F; F1 O/ S9 J- i. t; c7 g公仔箱論壇魚膠粉 25gm
- y: F. a+ v& A8 {: M) S公仔箱論壇淡忌廉 240gmtvb now,tvbnow,bttvb) Y7 i+ A5 e' u; s4 a
雞蛋 2 隻
) U) k+ J5 q* ^3 A2 Ktvb now,tvbnow,bttvb糖 50gm) H% R8 ^0 p# v3 h8 f- k
檸檬汁 1 湯匙
+ t6 W. p5 q" @& q$ z* M
' b( l, I) o; o' I; p; K b公仔箱論壇餅面 : tvb now,tvbnow,bttvb; A' Z* \) b7 ?+ ^8 z7 w
水蜜桃切片 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g5 q2 t3 M0 `* b( z# x
芒果啫喱粉 45gmwww3.tvboxnow.com% X6 p" P- a7 F
熱水 200mlwww3.tvboxnow.com1 w! e- Q; i( d( ]" p: w" K
, [# O" y" N" I O( [tvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z- i9 f* Q3 Q. D, K
消化餅碎 120gm + 60gm 溶牛油攪勻後放入餅模壓實, 放入雪櫃待用www3.tvboxnow.com) y4 L+ g5 d% D- C
淡忌廉打至 8 成企身( r7 Z! ?3 o( N% h# k
將蛋黃 & 蛋白分開tvb now,tvbnow,bttvb" b2 g# v9 z$ y) i; _
水蜜桃用攪拌機打成茸
: n: h# x: U* ~6 u4 [( ^- m' W公仔箱論壇蛋白打至企身tvb now,tvbnow,bttvb. a/ s5 K' I) Q( U
蛋黃 + 糖打至忌廉狀
" m1 O- ]/ `% E& L; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入水蜜桃茸攪拌www3.tvboxnow.com- U9 M7 d0 c; C4 L
加入蛋白, 攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d0 A' A; g0 B7 s2 e: {0 j
加入檸檬汁, 攪拌tvb now,tvbnow,bttvb5 e& Z* w4 ^9 I
加入魚膠粉水 ( 魚膠粉加水隔熱水座溶 ), 攪拌
$ A& e. A3 F4 B' b( T* gtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉分 2 次加入! R: V/ r( B1 O! M; P1 u
倒入餅模入, 放入雪櫃雪 3 小時
: K$ S9 G7 m& L3 S* B$ _水蜜桃切片, 舖於已雪硬之慕絲 cake 上www3.tvboxnow.com* [2 i) Z, s, p3 Z
芒果啫喱粉 45gm + 200ml 熱水攪至完全溶解, 放涼後慢慢放於餅面上, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2009-7-5 11:34 PM
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