蜜桃慕絲 cake8" 餅模; v: _4 L5 i$ @, P8 L
公仔箱論壇$ q6 O4 p& c3 u1 b5 j: e
消化餅碎 120gm公仔箱論壇, F+ x" S8 T. @# `+ }
溶牛油 60gm/ A( x+ }8 e3 O" p# u
水蜜桃 300gm
' B% V K& G$ R- ?; `2 U& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 25gm公仔箱論壇$ m1 p; I$ R P0 D; Y6 }
淡忌廉 240gm3 b8 f' T: G0 S+ B- H
雞蛋 2 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b' K1 l2 ]7 A# H
糖 50gm公仔箱論壇; k+ l; E y- _" d
檸檬汁 1 湯匙
' S* ~& Q& K, R( o+ r' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X% G' C+ k. K& B2 n( H( e1 d+ E& d
餅面 :
1 x5 W' f0 h; |. ~* v) C6 a, I7 {水蜜桃切片 適量
+ g. X+ l1 {6 {5 T$ Rtvb now,tvbnow,bttvb芒果啫喱粉 45gmtvb now,tvbnow,bttvb5 Z6 t6 V+ l1 U" a2 J
熱水 200mltvb now,tvbnow,bttvb, O( v4 _' z2 D2 Q" H0 f
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做法: 公仔箱論壇" G6 r& j5 |3 t& q$ h
消化餅碎 120gm + 60gm 溶牛油攪勻後放入餅模壓實, 放入雪櫃待用
/ ?& u7 x/ d& M& |. V& A4 S) V T淡忌廉打至 8 成企身
1 T' s. E7 t, i( b a' }! u0 i6 O0 W將蛋黃 & 蛋白分開
. y, C1 U* d5 j# kwww3.tvboxnow.com水蜜桃用攪拌機打成茸
1 `! B3 N* c W. c0 }公仔箱論壇蛋白打至企身
3 F: C0 ?( ^( \' v公仔箱論壇蛋黃 + 糖打至忌廉狀
/ B5 k& O- g$ V加入水蜜桃茸攪拌
9 }1 d: ?$ {# B& J- g加入蛋白, 攪拌
- d# @, S# O s; O* [( _% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入檸檬汁, 攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [7 a; |9 _2 Z( Z
加入魚膠粉水 ( 魚膠粉加水隔熱水座溶 ), 攪拌
8 p6 h; {1 }6 d% I3 o. L4 o( N" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉分 2 次加入
8 c, a! b4 b) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒入餅模入, 放入雪櫃雪 3 小時
6 i1 o5 b! V. ]& H* D+ ~水蜜桃切片, 舖於已雪硬之慕絲 cake 上# a# M$ ~8 t1 h- |7 i' f& O
芒果啫喱粉 45gm + 200ml 熱水攪至完全溶解, 放涼後慢慢放於餅面上, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2009-7-5 11:34 PM
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