材料 － 重量/份量 5 o+ b8 ?8 k! w* Q- n
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洋蔥 －1.5 磅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s) z* f! x3 Q- ~1 ~
清湯 － 2.5 磅 www3.tvboxnow.com K+ C7 K" x& |. m7 j: S
牛油 －2 安士 公仔箱論壇4 d2 v) o3 f @$ _' U! i l' D* j
菜油 － 3 安士
( k8 S5 v- H: q+ l a1 B方包 － 5 安士
7 ]$ ^1 C3 G# Q! ywww3.tvboxnow.com告魯也芝士 － 8 安士
1 U+ B% Y! `' I( N, K( J香葉 － 3 片
8 Q( \ i& b) ]# @# m, ^: {; bwww3.tvboxnow.com拔蘭地酒 － 2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r7 O7 _$ `8 _: [" p
麵粉 － 2 湯匙 ' U& t l( b5 p
鮮忌廉 － 2 安士
( I1 v& I- s8 t: Q% V# x5 Z$ ]鹽 － 2 茶匙 3 z9 ], y3 ^4 O$ s5 I
胡椒粉 － 適量 公仔箱論壇5 d. p1 Z& e6 f
雞粉 － 1/2 湯匙
" |4 i! j1 a, h5 C, p沙糖 － 1/2 湯匙
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做法：
( j$ ?; O* F; f% L# Y$ I6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將麵包烘成薄多士.
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; S+ K" K. B1 i5 L1 htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾.
# H7 {8 ~- h9 T5 ~將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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