材料 － 重量/份量
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2 l$ c: N5 Z$ V0 ^$ E* xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 －1.5 磅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |) d9 m+ C U2 P
清湯 － 2.5 磅 www3.tvboxnow.com* \5 p' w4 Y$ Q& c; C$ f( w
牛油 －2 安士
" I- ~6 @/ G" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油 － 3 安士 公仔箱論壇5 y3 a* W! R: T: u6 I
方包 － 5 安士 " ]: A8 {+ q$ G
告魯也芝士 － 8 安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s+ q1 F' C. Y/ ]8 P
香葉 － 3 片
/ q4 t& t1 C/ o% twww3.tvboxnow.com拔蘭地酒 － 2 湯匙
* z! O4 G- j# T# B+ C: j8 d" g公仔箱論壇麵粉 － 2 湯匙
5 q2 Y; p" I% |' L9 o3 k9 {" a公仔箱論壇鮮忌廉 － 2 安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @3 x% _8 h! q4 N ?
鹽 － 2 茶匙 2 J* E8 d/ T& B& a# v1 e' x0 }
胡椒粉 － 適量
3 H3 l! h6 n# Dwww3.tvboxnow.com雞粉 － 1/2 湯匙
0 G8 V2 D# O4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙糖 － 1/2 湯匙
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做法：
+ F+ g6 v P* q" _) V5 P8 f先將麵包烘成薄多士.
) N* B; ?& e, d' n4 {% E& Pwww3.tvboxnow.com
/ f$ k( B+ {4 N, s, f" L2 r4 pwww3.tvboxnow.com洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾. 9 f+ v: V' C! E) c
將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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