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文記雲吞面(三盞燈區域)
* J. A$ |) e$ G+ g9 ?% e介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T" g+ a/ C; f* n
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。: r+ q" H8 K& N: y2 W/ C( {, C
營業時間:下午07:00至零晨01:00 tvb now,tvbnow,bttvb9 M& M* h5 B9 B7 q$ C! G x; W
交通：新福利巴士 8 號可到達。tvb now,tvbnow,bttvb% r: y' O! S( j# q( Z2 o, z3 [# ^. x
推薦理由：
9 H9 S: y& y, W# a0 w密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F m" r& j7 |- G
地址：渡船街美心餅店的對面
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! Q% S! t m. L O8 |( o( L% q
) g* n9 q: A: O5 b( l0 Y雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {; @: X- O! k
介紹：
7 X4 @( p; V5 M* h) N公仔箱論壇一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。. n& w: x1 L) @4 @" g% U o
咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。
) U( \8 o) w8 C! D* d公仔箱論壇地址：飛能便度街27號9 Y; p, w7 U8 m( x1 V# r/ G& p
 公仔箱論壇. D( O1 n% Q' \$ {0 O
& d3 C3 ^9 P" `7 ?龍華茶樓（三盞燈區域）
) f2 t; I: F& ~6 Y/ C8 M介紹：公仔箱論壇8 @5 ]; u4 |8 z: r
龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。www3.tvboxnow.com) B& K. v0 }) t4 M: x' U$ S
推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣
/ K3 C0 `( X2 k1 F$ @地址：紅街市
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- E: U2 j8 U! c) k3 Y" @0 @6 Owww3.tvboxnow.com禮記冰室（三盞燈區域）tvb now,tvbnow,bttvb0 R3 j; q% _( ?4 U+ a& F
介紹：
2 m- I Z& z$ Z$ t0 {" n: |, U2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。
+ K8 ~/ I; y9 ]/ b( a7 `推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條公仔箱論壇6 k- L$ r( g a2 A8 O
交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場 & L# Q* K1 a E1 ^
外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q" S& ]+ o3 F/ U2 f
澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心
U( {, u( h& e D, D$ N: kwww3.tvboxnow.com地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁
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# d ]3 Y0 S n. Q) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。添記牛雜（三盞燈區域）
: A0 b* ~, p6 q' o" H- f5 F介紹：
1 u6 |7 W6 I- M- I+ S; O什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！公仔箱論壇& j- E$ e. S3 A" o1 u7 a. M* E2 d
一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！
, o4 @4 b' w5 h$ [www3.tvboxnow.com地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)
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" z8 S: j8 H8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馮記豬腳姜(三盞燈區域)
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此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。
& K# t% Q+ d# R; g) v. Ptvb now,tvbnow,bttvb營業時間：9：30-19：306 @ _: _( P s3 E
地址：三盞燈圓形地街市熟食檔
) _. k0 M' }8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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四哥小食(三盞燈區域)
! G. R* y" r l# \www3.tvboxnow.com介紹：tvb now,tvbnow,bttvb+ \ h* f9 C8 f# U i- n
這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。) }) F( V6 r- @
推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。 $ w) x4 R( m8 g6 v$ V/ E' Q4 p
營業時間:下午5:30至凌晨5:00 tvb now,tvbnow,bttvb+ z( d1 ^# y! D7 K7 u+ N
交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。
& ]1 B8 o8 ~) m7 ytvb now,tvbnow,bttvb地址：澳門渡船街2號Q鋪
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$ _9 @, o1 l" e8 Z1 r5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* a7 v3 q# q: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇+ d% |+ q1 U( B* I# q1 o
介紹：公仔箱論壇( e4 ~3 l* g" j* ?( u2 B! V
三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。www3.tvboxnow.com7 A4 y! O; V' L/ p) j
美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！tvb now,tvbnow,bttvb; R8 u, J0 B! [9 k2 t$ M
營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。
4 z, y8 h4 O- Pwww3.tvboxnow.com交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5
7 A; N) y. |: p0 etvb now,tvbnow,bttvb推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。 6 o6 l6 ?) [2 K; p
注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。: ^2 c! h3 H/ p( q7 Q" \( L5 z
地址：福隆下街44號地下
* B9 W, G: P# ?: K) S1 X電話：853-28573171
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生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇3 O! l5 S7 Q9 Y6 q" q
介紹：
! e I$ {/ G. v" U+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。 www3.tvboxnow.com, E7 ^ o ^2 }! @; j5 Q
營業時間:上午07:00至晚上07:00 : k; f4 n! I4 r# P; n9 Z @
地址：馬統領圍72號" l0 x7 [# ]5 u8 W
電話：28710035
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榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）www3.tvboxnow.com8 P6 F4 ]4 w% \* t0 U; p5 O1 @
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榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。公仔箱論壇# J8 l: N5 n# m
位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
+ L. w3 O% b+ B+ R營業時間:上午08:00至下午06:15
( c/ g- V" r6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：果欄街47號4 f8 z8 r- o( J& I
電話：28921152
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何漢記（ 新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇! b9 m: V# ?( c0 r* d6 c6 e+ ]# e
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何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。
7 H k# b' q( V) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。www3.tvboxnow.com2 E$ w& T6 s5 T' n5 Q9 r. i7 C7 X
地址：新馬路吉慶里與營地大街交界公仔箱論壇* ^9 ?5 a. V2 K, I
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2 p/ z- ?# G( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）
& w9 t! U: r, S# Y3 l介紹：
# f! O w: e0 y7 l9 R6 o特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！
4 G4 J2 H/ D5 n r/ O% C金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！tvb now,tvbnow,bttvb! X- N" ?* \# u2 G/ @4 p; d
下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。/ d3 X4 r0 b, j1 }) u/ I
地址：議事亭前地* i/ C# n+ f1 a! [2 O
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+ J8 X0 _6 ?3 ^7 u$ S; [www3.tvboxnow.com新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb& G7 D5 |3 K$ \9 a2 n8 |
介紹：5 }7 D2 R8 o8 Z* w, F. f7 {
新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。公仔箱論壇" @0 t2 r2 _ g# C! p2 G( G# f% i$ j
推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。公仔箱論壇* N4 q) [1 P( m# P
交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 }8 }# M; G% z, P: v3 _5 m, `3 M
地址：北京街附近，利澳酒店對面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E0 V+ e6 @5 \8 u+ m2 N
% [1 I2 o4 g0 q* Q公仔箱論壇公仔箱論壇# w3 j( o. _/ j0 @
大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）
$ L5 h) m9 I) @) n% c介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y) X# T% v, l" @+ A6 q
在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。
' y/ \ R N( n1 Z7 N2 @/ y公仔箱論壇炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q2 o. h5 l! J
還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。
7 n7 X; ^% M1 y( i& {8 utvb now,tvbnow,bttvb分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪
7 j3 L9 _- f9 `地址：澳門大堂街14號A、B鋪www3.tvboxnow.com a! ]- r0 }' N8 b3 O
電話：(853)28338112
# Y" o7 T: y* B, p3 a5 N & l3 V9 T( }! \; Q/ I8 V d* o
$ @4 C2 P( D0 v餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）
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平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃…… ( ~$ e9 k0 e; ~( o; H4 I5 | p
甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。 6 S0 l- Y" ]/ X7 s3 K
交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。
/ Y! l8 w& e5 w h# R在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。www3.tvboxnow.com8 K9 i" B ]6 H# K* @* c6 U
地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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