. G, n8 s1 y5 j6 {% b& r0 C. h公仔箱論壇文記雲吞面(三盞燈區域)9 Y2 F7 ]6 R" @3 K
介紹：tvb now,tvbnow,bttvb# D& @$ p8 X7 B8 b
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。
$ j6 h6 a. V! X9 e+ p- S8 B公仔箱論壇營業時間:下午07:00至零晨01:00
4 f1 [5 v0 Q7 ]交通：新福利巴士 8 號可到達。
* g( C: S1 E- R6 e) M6 qtvb now,tvbnow,bttvb推薦理由：
$ H- A* z r. ^) Y3 e! ~2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！% B7 R" B# f$ C* B
地址：渡船街美心餅店的對面
% \9 b6 A ], H3 @ o9 Xtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb, ]2 K s0 O) v0 n) o5 W* l
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雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）
2 O" N8 C4 P# |" Z, S: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：
; @' z' q. l/ x- r( }, a: `一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。
' D( I8 Q8 J$ X5 e; Rwww3.tvboxnow.com咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。
d4 ^& D3 ^, j8 c a: `; ]' m% Rtvb now,tvbnow,bttvb地址：飛能便度街27號tvb now,tvbnow,bttvb$ o* @1 U2 z; z8 A; `0 w- ]3 d9 N" B
" ?2 S7 U- B% @( [+ q; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o" h( s/ Q, B4 n5 Y
龍華茶樓（三盞燈區域）
( S9 U) w8 l& ]6 {1 A' [8 k" h3 j OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：
" f* K4 n: D/ l" ?龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。
) A, j* f" y7 \) w# \公仔箱論壇推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣
4 ?+ v8 B- M5 k5 z9 ^7 w8 ntvb now,tvbnow,bttvb地址：紅街市
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禮記冰室（三盞燈區域）
% m3 `7 J" Z) T2 E# e3 T" V* w+ i介紹：
; y' q+ E- ]) F; j1 ~/ X; B禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。
" c4 {$ C4 Z8 D0 A' S/ R4 g" @公仔箱論壇推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條- B4 W- _. N V2 ~7 K
交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場
4 E- ?% N: X- S1 g外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @4 Z& F* _ Z/ B- S
澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心www3.tvboxnow.com N! N! L, ~0 |% D; r
地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁www3.tvboxnow.com: V7 N9 R( l! y- \! T; y
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添記牛雜（三盞燈區域）
7 j1 W: h9 ]3 x- X! ?介紹：
8 Y7 B* S& ^. r, } }什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！
X# x- x3 y6 q" dtvb now,tvbnow,bttvb一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！
7 N' N) R- ~' U ?4 r. F公仔箱論壇地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)公仔箱論壇 U% w4 t8 D4 {% Q$ [; d c
 www3.tvboxnow.com1 |+ m: N' z f2 U) H4 ]
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馮記豬腳姜(三盞燈區域)) q1 Q* L% C5 E5 h
介紹：
; I. H& P% t: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ] \9 w: k/ W" I7 L: q6 I
營業時間：9：30-19：30tvb now,tvbnow,bttvb* x- k5 ?! [( I3 y- x
地址：三盞燈圓形地街市熟食檔5 L4 q* |$ w/ f" c! E: O- r% `
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1 |. B: t; I. Z7 _4 O四哥小食(三盞燈區域)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e- x& ~2 g8 L4 B" O; Q
介紹：
4 _8 d! X5 g9 [6 g+ e! iwww3.tvboxnow.com這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。
1 f6 d! G6 h) \( J推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。
/ n/ G4 @1 d% a, N$ }www3.tvboxnow.com營業時間:下午5:30至凌晨5:00 tvb now,tvbnow,bttvb' H' V a2 J( ~1 C+ h2 }
交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。公仔箱論壇" C! z: e* I P) v; K$ F& {, X4 j- v9 O+ v
地址：澳門渡船街2號Q鋪
- `7 P9 ]) P& k www3.tvboxnow.com6 E' ? i3 h7 v6 P( Y! M) n2 S
7 H! a& Y: N$ T' S6 Ptvb now,tvbnow,bttvb三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）# d! U( E: K0 N* ?! M6 l8 I( _
介紹：tvb now,tvbnow,bttvb6 w' O# c, J" D
三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。公仔箱論壇2 E& [' H/ s. B& m" N B! _5 h
美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！
- s0 D+ r9 b9 u0 g/ A. u0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 www3.tvboxnow.com0 Z6 W$ u, {8 S1 H/ H
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5
. ], H; L+ |0 Z# O3 ?5 N7 \推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。
/ D* R3 E. ?6 v' Y( H) r7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。
& B8 E2 |1 g. F/ D# f, q! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：福隆下街44號地下
8 R4 S8 f' x* A# U6 L7 Dtvb now,tvbnow,bttvb電話：853-28573171公仔箱論壇5 C/ ]) l4 Q& U( V: Y" h9 |
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4 c8 z8 x7 [0 b& w$ `7 R公仔箱論壇生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）
. a9 p' g, R5 B+ T n$ a介紹：
{( V% R& f4 t' b( @$ M. J+ h# k9 W( c, i公仔箱論壇生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。
& x2 L s3 n& V A& `! |+ Y' E) e公仔箱論壇營業時間:上午07:00至晚上07:00
' K" |% ?$ ~, _1 j0 l. b( ntvb now,tvbnow,bttvb地址：馬統領圍72號2 _& s7 ]6 E7 P
電話：28710035
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8 m5 K% u- H$ L* I/ U* T: Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ W2 I8 u: u$ A$ f( J9 C# O
榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）
9 S# I0 E2 `7 Ytvb now,tvbnow,bttvb介紹：tvb now,tvbnow,bttvb( z# N. K9 e8 g; O0 m9 h! L
榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。: a* V$ m* W s; n
位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
; Q! K* q/ q4 ^公仔箱論壇營業時間:上午08:00至下午06:15
4 ~4 f7 u. { m' G6 Wwww3.tvboxnow.com地址：果欄街47號www3.tvboxnow.com' {1 v7 v9 t q. S1 G/ Y
電話：28921152* w8 d' a4 p! a
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何漢記（ 新馬路-大馬路區域）
1 L' D$ I# R1 Y f0 f介紹：
, a" H7 |; |) x, f: S* R/ c8 V公仔箱論壇何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。 www3.tvboxnow.com! y5 i& J5 [: D/ L% T. |
何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]( n* p! |3 ^, @
地址：新馬路吉慶里與營地大街交界0 X& y$ A. Z$ }- r# m y
 公仔箱論壇% a. n" u6 A! d' p) I
0 p; [; w/ ]6 }: ]8 m& h7 p. g1 ~: N公仔箱論壇潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）
! }3 e- ~0 u4 m( ]介紹：
" e& j4 y T9 o7 Atvb now,tvbnow,bttvb特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！公仔箱論壇' s% y' N/ @$ e; e- H+ c
金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！www3.tvboxnow.com! `( |- Q" ~4 q6 ^4 N% I+ J
下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。公仔箱論壇" c$ n8 T) {; x
地址：議事亭前地
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新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）
9 c O( @; q0 `& m7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：/ F! k ~1 z7 u7 ^
新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。
, Z% L# R4 z5 D" z9 A3 s& rtvb now,tvbnow,bttvb推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。
3 ?4 C9 A+ u9 d+ h9 h4 v' Dtvb now,tvbnow,bttvb交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。
* I# D% P- M3 P- v; ]www3.tvboxnow.com地址：北京街附近，利澳酒店對面公仔箱論壇) C7 a9 a: }* U/ U+ F5 [% x% h
7 m/ M8 [( |% q; |) ^9 v7 G公仔箱論壇2 s: M0 m l5 B2 ~- `$ S
大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）
F4 p) l$ g- E t介紹：www3.tvboxnow.com' H/ _; T; r& v, F: P t( k2 n
在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。
) _6 N% c( G. i! B5 Z' z3 w8 o' j炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。 ! I/ z* j# n5 {6 @" y% _
還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。公仔箱論壇: Y" `, U/ r) |1 ^- E- {4 }
分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪
. X5 X0 P' d' @, \9 a, T+ K* q+ Lwww3.tvboxnow.com地址：澳門大堂街14號A、B鋪
$ F+ R( }& O( Y& Qtvb now,tvbnow,bttvb電話：(853)28338112
6 Y, K: W' H; C/ Ftvb now,tvbnow,bttvb & j! j& x% p m( e" |/ e
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餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb; _) H' y$ B4 ^4 K$ l+ Y
介紹：
. r p2 I! C" s0 W4 M# P平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃……
! q D5 v6 S$ j8 [tvb now,tvbnow,bttvb甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。 公仔箱論壇& j" G1 o% y& Q/ J6 r
交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。 k) ~0 {4 J1 _" p% h
在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。
6 Q6 ?( M# n8 O, |3 j; s" C' dwww3.tvboxnow.com地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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