那種「白領」職業的工作是「行街」？答案是外賣仔。午飯時間的中環，外賣仔尤其重要，皆因不少上班族寧願買外賣放棄堂食，無論是鏞記燒鵝飯、永樂園免牛飯還是香港餐室的兩餸飯，中環人最緊要快靚正扒多幾啖！
/ d) \5 y' s$ ~8 {7 R- dwww3.tvboxnow.com
/ Z, F/ I4 r3 x永樂園：出動七個外賣仔
* v3 s% G+ D: |; U! A. dwww3.tvboxnow.com中環那裏最多人買飯盒？昭隆街是也，其中開業三十多年，以熱狗馳名的永樂園，其窩蛋免治牛肉飯亦是人氣之選。顧客主要是年輕人，大多是在銀行工作，而最繁忙時永樂園會派出七個外賣仔「行街」，老闆黎生說：「我們雖然不是最平，但中環區一帶的飯盒都維持在$25至$35的價位，而昭隆街因為近地鐵站，人流多，最旺就是中午 12:30至 1:30。」每日午市賣出約 1,000隻熱狗和 500個外賣，當中兩成外賣都是窩蛋免治牛肉飯，兩成是乾炒牛河，而OL就喜歡買雙腸熱狗。熱狗的醬是用蛋、醋、芥末和鮮牛油製成，比沙律醬更香滑，加上價格便宜，難怪成為女士午餐輕食之選。
& `5 V3 P- M+ z: T G8 ]2 ]www3.tvboxnow.com- _+ S7 B+ K4 i, @( d1 l6 @
窩蛋免治牛肉飯$26
. B/ ` T- y1 @9 r: v7 b: B# c 公仔箱論壇+ `, `" ~* N# S, G
味道似肉醬意粉酸甜，牛肉碎粒有嚼勁。 公仔箱論壇0 C% f+ e% D+ Y/ P! f2 @
* `: I9 l% k; z$ k- f# Q; h+ K
五香肉丁炒出前一丁$34 ) T8 `# s) A4 A' g9 [
2 [6 H3 @9 x4 \5 D/ W五香肉丁夠腍身，味道少辣而帶甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A! _ [: T, I. L# N7 M1 n
tvb now,tvbnow,bttvb$ D' \9 W! ^# b$ {! ]
乾炒牛河$27
$ a2 T7 @6 I4 p8 v
( C. a( D2 {7 F# p河粉炒得乾身，有鑊氣，牛肉夠大塊而不老。
) @( ]6 @' |4 p( g) q7 f5 A: a3 l% U
, p2 D( m7 R9 e- n1 @$ R雙腸熱狗$10
" b$ A1 d* d4 D, y8 Q# z+ `公仔箱論壇 9 G7 e4 I$ \: L! }2 A2 W% G
包鬆軟有麪粉香，雞肉腸有嚼勁，醬汁有濃蛋香味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h/ A) E/ Q J; F6 X+ E( D/ K
8 E6 _8 l- b5 a6 {: C6 Q3 _. R) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 b9 g4 s7 N7 u永樂園餐廳（中環昭隆街）
$ W$ e: K( E/ e8 G( x. {" O
3 a- I& G$ d1 O/ [# J5 A鏞記： 30隻燒鵝 1小時賣清
6 |) `4 y2 \; O6 a: i# b( Qwww3.tvboxnow.com四十蚊一個燒味雙拼飯不算便宜，但拼的是鏞記馳名招牌的炭爐燒鵝和叉燒，縱然稍貴，鏞記依然是中環人的外賣熱點。負責燒味部的馮師傅說：「叉燒拼燒鵝飯每日午市也賣出300個，我們燒鵝和叉燒用炭爐燒，燒完出來有炭香，雖然沒有煤氣爐燒得外皮那麼脆，但裏面肉會較嫩和滑。另外，因為客人流量多，午市時間一小時，剛燒好掛出來的一批燒鵝約30隻會很快賣光了，要再掛新一批，所以質素經常保持新鮮。」燒鵝和叉燒是百搭，拼油雞、切雞又不搶味，配飯配麪都惹味，尤其外賣盒會分開湯和麪，不會把麪浸得發脹。湯主要材料有大地魚和豬骨，入口清甜帶魚香，能辟走麪線的鹼水澀味。提到撈麪，要講一下滷水墨魚和雲吞撈麪，兩者都很是熱賣。咬一口滷水墨魚，爽滑彈牙，最緊要還是魷魚真的有滷水味。至於雲吞，份量比較細，但入面的餡料卻豐富，咬穿粉皮便是啖啖蝦肉和豬肉碎，伴着湯一起吃，味道更鮮。
' o3 Q6 @0 n# c( Atvb now,tvbnow,bttvb
+ |. O/ k& k9 v! p K- v( W3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒拼燒鵝飯$40
V4 }# F" i, w& b 公仔箱論壇' a5 v6 b( Z) d N- s( i2 M/ x
燒鵝皮脆肉汁濃，叉燒少肥爽口，有炭香味。
2 D5 k, S7 y1 u/ J4 ] B, btvb now,tvbnow,bttvb9 Z1 w+ y: Z9 @# A
切雞拼油雞飯$40
" ^: b) C6 z- X! r, z: i$ @ % N% r% z5 a6 r4 r5 Q
雞肉嫩滑味鮮，肉厚皮薄。tvb now,tvbnow,bttvb* U. ]4 |1 U/ V) L2 A3 y4 E
www3.tvboxnow.com" ?: p+ ^4 `; A9 i1 i( O- Z. b8 @8 I
墨魚叉燒撈麪$44
8 Y& \' Q% l. P: F0 l) H$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb4 C% o8 a' l. U! c$ k& Z$ L1 M
墨魚片有滷水味，伴麪條一起吃，彈牙有嚼勁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n; B" G& n! z. F. G
" w0 {4 {' z; o( p2 S9 O7 h' Dtvb now,tvbnow,bttvb雲吞撈麪$32 # k0 X! J0 ~' m. J3 P, |
 公仔箱論壇. j! ~' b( `3 b1 {4 b: p
雲吞細細隻但餡料豐富，蝦肉爽口彈牙，外皮軟滑。 www3.tvboxnow.com4 z* e. t, g) k5 b
) b+ i$ D3 |0 {6 u8 C/ Mtvb now,tvbnow,bttvb鏞記酒家（中環威靈頓街）
& e( @; `4 {) f! htvb now,tvbnow,bttvb3 k* K* ~: a1 ?7 i) i% k7 [ v- i
5 B& O: c7 C+ N$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Lawrence：我愛吃用蠔油煮的免牛飯，十足細個時吃免牛飯的傳統味道。
, G' q" O) `( Z* l( z4 Ztvb now,tvbnow,bttvb
: l9 r/ V& C! K新式茶餐兩餸飯
) v; N. [% S1 ^1 G! Vtvb now,tvbnow,bttvb位於西港城對面的香港餐室，大玩懷舊feel，格局模仿舊式茶餐廳，卻比茶餐廳乾淨舒服。五月底，餐室更增設外賣部售賣兩餸飯，而且價錢便宜，瞬間吸引附近一帶上班族。為配合主題，餐室將推出懷舊特色紙飯盒，更可放在微波爐再次加熱，方便辦公室一族。除了兩餸飯，經理表示海南雞飯和手剁窩蛋免治牛肉飯亦有不少捧場客，原來免牛飯做法回歸傳統，用蠔油代替慣常用的茄汁，味道鹹而有蠔油鮮，牛肉則用刀剁足兩小時，份外鬆軟。至於吃海南雞飯，一定要大塊肉點泰式辣醬，初嚐先甜，慢慢滲出酸味，最後才是香辣，食慾大振。
: F; {& ^5 V% d* F( _# I- M9 ?$ P7 k4 _5 C+ s+ Y
龍脷柳拼雜菌炒雞柳飯$25（跟盒裝飲品）
3 R& U- d6 z8 U2 Y3 B8 L, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( J" c' h7 O) K2 ^8 d
自選雙拼飯。還將推出很懷舊 feel的新飯盒設計。tvb now,tvbnow,bttvb1 I# O S/ D6 W0 |; |
www3.tvboxnow.com9 s. O* o5 B: \9 y9 I! s) K0 K
泰式海南雞飯$32（跟盒裝飲品）、配湯加$6
. o6 ^+ _4 m2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& X# \& z( x3 @' n" C1 k, v去骨雞肉幼嫩，點辣醬吃更開胃。 公仔箱論壇- s- `) k8 q4 y; u; K
tvb now,tvbnow,bttvb3 p& O5 `8 I$ U F. E. s
手剁窩蛋免治牛肉飯$38 tvb now,tvbnow,bttvb N. a' p% R+ B* q+ v5 G
) D- D% j# ]$ I1 ytvb now,tvbnow,bttvb蠔油令牛肉鮮味更突出，牛肉鬆軟得入口便溶。
9 p* A6 T* X. N2 H d
3 h( k& N) K _1 M. J: hwww3.tvboxnow.com泰國皇室咖啡$16（叫飯類加$10）
V. F" J8 h$ g, m' W公仔箱論壇
& V6 D* y. `* ]1 G' E1 Q公仔箱論壇味道偏甘苦澀，攪勻後口感更滑。
$ B- f& j z; B4 n$ s$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 W l9 v& d$ [3 ?www3.tvboxnow.com健康沙律三文治套餐$25 www3.tvboxnow.com# P0 c/ G4 _/ x# L; F# _% R
 公仔箱論壇+ Y9 d+ h& E! K2 |
沙律新鮮清甜，是 OL的早餐熱選。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z+ G1 L: X: [# R/ f7 E/ }' ?1 m
www3.tvboxnow.com7 h+ k* E4 F4 S8 n+ ]; g8 m
香港餐室（上環德輔道中安泰金融中心地下）www3.tvboxnow.com5 h7 b: A- S1 e0 `4 e
tvb now,tvbnow,bttvb1 g, m; D; D5 j: {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p$ B) D+ x( _" A9 O, K! l F7 @
 tvb now,tvbnow,bttvb8 ?" W7 J4 I* {) ]+ E( m( x2 I
■「千字文」餐牌" w; B6 `+ y3 k; O E% c
tvb now,tvbnow,bttvb3 I0 N; Z: y% @
三分鐘熱辣豬扒飯到手
- p3 e. K+ F7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。走到昭隆街的新興美食，看見牆上掛的餐牌如千字文，菜式選擇多得讓人眼花，見到不少人買香茅豬扒飯和魚香茄子飯，決意一試。本以為二十多個人的人龍要等很久，豈料由排隊，付款到拿飯過程不消三分鐘，皆因店舖流水作業式運作，廚師個個摩打手，是昭隆街最有效率和快捷的快餐店。 www3.tvboxnow.com% m* {; k+ g5 @
/ I w' ~7 O7 b3 d9 P香茅豬扒飯$24 2 V$ a! b- O) b6 A' K
 公仔箱論壇5 E4 I4 o$ A6 w7 a
熱騰騰的豬扒，香脆可口。
# W- V& q8 v6 R9 F6 X2 o& M公仔箱論壇
X' U- I1 t' c, Q% gtvb now,tvbnow,bttvb魚香茄子飯$24 6 `( n. }& z2 a1 m+ g: E
 $ a* A4 B$ G2 n5 g4 w8 i
飯充滿茄子香，鹹魚味不太強，吃完不會口渴。tvb now,tvbnow,bttvb5 g/ u8 J) M: c3 V2 g; R
5 i$ ~1 H. n: O
# k6 S/ [5 T3 L5 z! ~* P f公仔箱論壇: d8 Y5 M2 Q1 i0 ~; x- k) V8 f4 |
新興美食（中環昭隆街
4 B3 A: o! E! F) ?4 @www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com$ K* ^' f! x: z* _
tvb now,tvbnow,bttvb! C7 v& ?' c, W9 v0 O8 T0 y! V4 @
 公仔箱論壇& Q, s8 u0 x, Z& ^( S! N
: {7 A( P, [( ]6 J& c: utvb now,tvbnow,bttvb人龍店大碟落足料
" s8 q' v% V% O! s* r7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昭隆街快餐店各有長處，新興高效率、永樂園遠近馳名，而昭隆美食就厲害在人龍最長。原因是甚麼？叫個星洲炒米和福建炒飯嚐嚐，夠足料，而且有鑊氣，最適合一眾食肉獸和追求大件夾抵食的客仔。公仔箱論壇- B- [0 ]+ `5 {: V* s9 Z
3 P) i3 V. p6 Y
福建炒飯$27 tvb now,tvbnow,bttvb6 Z; u6 U8 T8 q$ j# t7 r% Z
# T" }- p8 t6 }- J' U: N( U7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯較腍，醬汁濃稠，但入口不太膩。
! ]$ L: F7 k7 r& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 n5 |. v* F q- I2 R F' ` C+ awww3.tvboxnow.com星洲炒米$25 tvb now,tvbnow,bttvb) ]0 m& |4 n5 ?$ i9 v5 H1 ?
 " N4 ?6 q- X4 ~# q1 o D
炒米粉夠乾身，蝦和叉燒火腿等配料豐富。
/ d( a2 n) a, ]0 d6 r6 n! I. M, o# C
5 _5 ^, k" M7 W0 `6 |公仔箱論壇昭隆美食（中環昭隆街）
; `0 j% x; i k. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* `$ e% X1 n5 D9 |" S2 g% ?tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-7-8 01:57 PM
| 