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材料
1 |9 p" b9 p2 z5 B' V! E" N& uwww3.tvboxnow.com鮮魷魚 1隻、納豆 1盒、芝麻少許、葱花/紫菜絲/日本芥末/日本豉油各適量. m4 ]- t/ l# u9 c
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1.將魷魚切去鬚，再去軟骨，然後去皮，攤開略冲滾水，隨即浸冰水冷卻，取出後瀝乾水。公仔箱論壇4 \4 G8 s' I$ q3 C j% p1 U- i9 i+ P
3 Y I8 g/ ?! r; N3 _www3.tvboxnow.com2.在魷魚身的底部輕輕一刀，撕去薄衣，將魷魚鋪平，花再切成條。tvb now,tvbnow,bttvb z. k. N1 }, F) Q+ Y' ~; k" b* [
$ D6 m1 i' J/ U公仔箱論壇3.將納豆放入碗中順同一方向攪拌至起絲上碟，放上魷魚、葱花、紫菜絲及撒上芝麻，吃時伴上日本芥末及日本豉油即可。公仔箱論壇; ?- C: k3 {4 _0 ]
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% F7 f; ^. h& ?5 Q1 D/ n/ `& x納豆要順同一方向攪至起絲，入口會更香滑。tvb now,tvbnow,bttvb( \/ Q5 F: p6 b
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發表於 2009-7-9 01:48 PM
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