: d6 l$ \5 U' x" u& f: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |: F/ o. c& J, H$ @2 B
材料
* c! |' o. M- i9 r3 O0 J餃子皮 5塊、五花腩 1/2斤、椰菜 1/2個、蒜茸/葱花/薑茸/清水各適量、蛋 1隻（分開蛋白和蛋黃）
; x. I7 B: o- j- h8 Y8 u0 q7 G$ _2 j% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 @! H! [. S1 L, }- v5 I調味料
2 w% q, y$ t, O6 K* G7 o4 ]www3.tvboxnow.com鹽/胡椒粉/麻油各適量
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9 f! v4 K8 J8 M' \/ g& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 h, X( f: b G/ `% R- E做法
: ]9 o# R2 ]& X# d# C+ m公仔箱論壇1.將椰菜去心再切成幼粒狀；五花腩同樣切幼粒，然後加葱花、蒜茸、薑茸、胡椒粉、鹽、麻油及蛋黃，將所有材料拌勻成餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n$ t3 w. P$ B2 \ X5 m
7 ]' m& N' L! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一塊餃子皮放於掌心，於餃子皮中心放入適量餡料，沿餡料周圍塗上蛋白，將餃子皮對摺，捏緊餃子邊成半月形。公仔箱論壇1 ?; \/ z; ~/ ~& R- L) m9 c
( E% A' c0 ~9 Q( D6 O3.燒熱鑊加油，以細火將餃子煎5分鐘，然後加入少許清水隨即冚蓋，轉中火焗約 2至 3分鐘即完成。
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5 J3 I" g0 \8 x, i: F" q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h& ]! x+ N4 H# O2 ^; ?- e+ M
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包餃子時不要撥入過多餡料，以免煎餃子時會很易散開。公仔箱論壇4 `9 e+ m& R; ?2 ^* ?1 N- _+ N
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發表於 2009-7-9 01:50 PM
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