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[食肆地點] 開揚露台蒲吧

往中環的蘇豪、蘭桂坊跑一圈,十間酒吧有九間都是一式一樣的佈局﹕昏暗的燈光、黑色的枱椅牆杯、在枱上點燃的燭光、響徹耳邊的 Band Music、一幫外國人及 ABC在店內喧嘩.... ?7 G9 C6 |! n' p$ o

- h6 A- s& E8 a3 K1 m* h新開張的 Hip Club,便是例外的第十間。公仔箱論壇% b9 o9 P: z: ^- |: ^5 u

: j2 u- N) \- b公仔箱論壇位於商廈內的 Hip Club,比其他酒吧位置更隱密。剛推開店門時,不也是一家昏暗燈光黑色風格的酒吧,酒款也是雞尾酒、香檳之類,有何例外之處﹖
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這家酒吧的賣點,是坐擁夜中環景色,步出露台後,對正近年香港最熱門的保育話題主角——香港法定古蹟之一的前中區警署,以及前中央裁判司署及域多利監獄。幾座百年古建築在黑夜的昏黃燈光下,別有一番滄桑的淒涼,特別有歷史美。
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除了景色,這酒吧另一特色便是食物。除了常見的送酒小食,還有甜品,由近來人氣十足的小甜谷提供,十多款選擇已包括主打的奶凍,雖然比本店貴三分一,但不用大熱天時在小甜谷店外排隊。% a: y* i- u. k/ _& P' A) N# X
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另外,這兒還有廚房供客人親自煮食,一班朋友夾$2,500,便可以買材料來開 party,吃喝過後拍拍屁股便離去,乾手淨腳。
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/ o3 B3 r! a. [* mwww3.tvboxnow.com能欣賞夜中環景色的露台,可坐約二十人。
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5 d% {- ^+ C) J' P+ P( N8 xtvb now,tvbnow,bttvb設有私家廚房,一班朋友能齊齊煮飯仔。3 h5 Z# V: [  b& J0 x& g

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日本直送的雞泡魚乾,烤得煙韌焦香。www3.tvboxnow.com4 e* n6 f" Q3 T( v

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上層是紅酒,下層是白酒、蘋果、荔枝及伏特加,頗易入口。
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以蘋果汁、提子汁加伏特加溝成,果香濃郁但很易醉。
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比手心更小的迷你漢堡包,肉汁豐香。
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荔枝奶凍$38
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甘涼中帶有桂花香氣,適合夏天吃的甜品。tvb now,tvbnow,bttvb5 l0 Z. E8 S, }' C
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Hip Club (中環雲咸街巴力大廈)- P$ [9 `+ D- A4 U: G% @
營業時間︰星期一至四, 5pm-2am;星期五、六, 5pm-4am
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