東京六本木山是潮人必去之地,美術館、型格家品店、摩登茶房和咖啡店林立。
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4 l; C: ?2 h5 k0 Z/ ]( U其中一間「六本木茶房」最近以特許經營的方式進駐銅鑼灣。香港店設計跟足日本總店,以木為主,配上水晶燈和紅色主調,型格搶眼。
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# L2 w; Y% @" d; U' @6 ~供應的食物多得很,飯拉麵烏冬小吃甜品兼備,其中以招牌菜鐵板燒飯最有噱頭,有九款不同口味供選擇,包括霜降和牛、鰻魚、牛舌和帶子等。所謂鐵板燒飯,即在300℃的高溫鐵板上,放上飯和配料。侍應端來後,由客人加照燒汁、咖喱汁或鰻魚汁等,接着再將配料和飯拌勻,變成鐵板炒飯。倒下醬汁,鐵板即時冒煙、吱吱作響,香味四射。/ ^" N: r$ a2 D, n2 ?2 {8 j! z4 b2 Y( {9 J
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飯粒入口熱燙,粒粒珍珠飯飽滿圓潤,還有些香脆飯焦。www3.tvboxnow.com$ ?& a% f, k2 I9 z! T6 h
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其他拉麵烏冬和小吃,水準一般。超水準是咖喱吉列豬扒飯和甜品。豬扒飯用上鹿兒島豚肉,香脆而肉汁豐富,水準拍得住專門店,且只售$88,抵。甜品如日式 Gelato由前木田園老闆的雪糕工場製造,軟滑到不得了,值得一試。4 l1 d' ^, Z0 d5 I1 X, p1 a) d
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六本木茶房 (銅鑼灣翡翠明珠廣場)
; X) x3 D: q% ctvb now,tvbnow,bttvb營業時間︰星期日至四 11:30am-11:30pm,星期五至六 11:30am-12mn q* c- z& L- ?( |, f% Z Q: v7 j0 U4 n
平均消費︰$120
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霜降牛肉鐵板燒飯$78.8( b3 v; n+ U3 l. E4 A' ~
吃時將牛肉、燒汁和飯拌勻,聲、色、味俱全。還有些脆卜卜的飯焦呢!公仔箱論壇1 ~, L0 ?2 ~" C3 d2 j
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2 V, H2 M. i8 l1 x% T. \0 T* ewww3.tvboxnow.com明太子冷烏冬$72.8
" a. a! I2 V0 F5 \5 V0 z3 i) `2 C讚岐烏冬不過不失,勝在醬汁味道調得不錯,酸咪咪,很開胃。公仔箱論壇6 Q w5 e' ?5 q' d' |+ e
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海鹽焦糖雪糕$32.8
# }6 T5 ^3 S& u3 x公仔箱論壇香濃綿滑,帶黏力。鹽味伴上焦糖的甜香,鹹和甜原來可以很夾。
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咖喱吉列鹿兒島豚肉$88.8TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x6 u: M, U& o3 g4 o
豬扒外脆內嫩,肉汁豐富。配上咖喱和沙律菜,水準和價格都超班。公仔箱論壇& C/ Y) `9 ]; T# H8 N" {
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侍應拌出熱辣辣的鐵板飯,鐵板外圍上紙圈,提醒客人小心燙傷。
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/ a8 G3 c7 W; e, ~ `' B公仔箱論壇]設計似足日本店,摩登有型。tvb now,tvbnow,bttvb/ C+ r. k: X2 _7 C; r
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