我喜歡雞蛋。" e" O. Z+ |$ `4 `. x5 }, G
$ N7 p2 t" l, j$ f5 e) _: w; stvb now,tvbnow,bttvb噢，不，應該說：我愛雞蛋。公仔箱論壇/ M1 x- w3 C- T) ^: y) g' o4 y% ?" g7 K
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愛它八面玲瓏，煎、炒、煮、炸、蒸、燜、燉，任我搓圓㩒扁都毫無怨言。
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( p' P6 l5 u6 m0 G; itvb now,tvbnow,bttvb當上司窮兇極惡、同事不合作、伴侶愛拌嘴，甚至連小狗都要跟我嘔氣時，它卻味美如一，永遠順心順意。
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順意得現在甚至可以買到不用煮又不是生的即食溫泉蛋，一打開蛋殼便可骨碌一聲直接倒入口裏，讓僅熟的蛋白和半凝固的蛋黃在舌頭上愛恨交纏，發出陣陣蛋香。公仔箱論壇4 _/ |! ~/ q) G$ e9 o
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$27/四隻
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自從發現了禽流感和蘇丹紅後，我買雞蛋就像成龍買電視機一樣，不要中國貨，偏愛日本貨。tvb now,tvbnow,bttvb. ?) R6 I" ~( c' p8 N
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雖然現時在香港買到的雞蛋，進口來源遍佈歐、美、亞三大洲，但始終以日本蛋最猗歟盛哉。
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這次買到的即食溫泉蛋，來自日本山形縣這個農產豐饒的溫泉鄉，一盒四隻，附送特製醬油。+ w* d6 m0 x+ p+ r
9 j* u* ]6 \# ^" e6 U- _1 iwww3.tvboxnow.com平日要吃溫泉蛋，一是直接飛到日本，一是上餐廳吃，選擇不多。tvb now,tvbnow,bttvb- K. V3 I% b6 `
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自己煮的話，做一百次便失敗一百次，因為水的溫度、火的猛度、時間的長度，統統要拿揑得剛剛好。
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現在好了，溫泉蛋都有即食的，雖然外表看來平平無奇，但一打開，滑出來的是圓鼓鼓一只溫泉蛋，像個乒乓球，而且是白裏透紅的乒乓球，還吹彈得破，樣子可愛，未吃先樂。tvb now,tvbnow,bttvb7 D& f4 N2 J: M# g
& S. v r5 B: x& J平常日子如果不太餓，或只是正餐與正餐之間的一時嘴饞，我會剝一隻溫泉蛋淨吃，原汁原味，豆腐花一樣的蛋白，加上香甜的蛋黃汁，比普通零食好味百倍；要是當正餐的話，拌麵吃一流，尤其是超時工作後，不想吃外賣，又不想回家開爐煎煎炒炒，我會泡一碗烏冬，下一隻溫泉蛋，然後用筷子戳破蛋白，讓外邊凝固、內裏流動的蛋黃汁像溶岩似的流出來，瀉滿一碗，猶如欣賞了一回火山爆發的大自然奇景。
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7 F" F+ l. n& `; xwww3.tvboxnow.com吃罷口內還蛋香陣陣，如暗香盈袖。" J& R: C! z: ]3 H5 y6 G
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發表於 2009-7-10 01:58 PM
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發表於 2009-7-10 05:58 PM
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