[甜品] 藍莓班戟

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材料
7 A8 h4 B; t6 a! u/ j, T; O% I班戟粉 130克、水 160毫升、藍莓 1/2盒、糖漿 1湯匙、糖霜適量、溶牛油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 D* W/ K' d4 b) T
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做法
9 S5 h7 }* n2 ~: [/ ?  W1.將藍莓放碗內壓爛。+ ]0 V2 o( `1 s4 b
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2.然後在大碗內加入班戟粉及水，拂勻成班戟漿，然後加入已壓爛的藍莓，混合成班戟漿。tvb now,tvbnow,bttvb, `: O( O; |9 |1 e& b& x
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3.中火燒熱熊仔易潔鑊，加溶牛油啷勻整個鑊，把多餘的牛油抹掉，然後倒入一湯殼的班戟漿，當煎至表面出現大氣泡時，就可以反轉煎另一面，煎至兩面金黃，盛起上碟。
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4.然後撒上糖霜，用藍莓做裝飾，淋上糖漿即成。公仔箱論壇5 o3 `# K% \. G

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壓爛了的藍莓本身有水份，所以水的份量要視乎果汁多少而加減。
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