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葱花 2湯匙、蛋 1隻、隔夜飯 1碗、肉鬆少許調味料：胡椒鹽/白胡椒粉各 1茶匙、生抽 1湯匙
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/ a9 a% j/ S8 `. x8 |3 ?$ [5 l做法
4 D1 a0 B, M% t- b2 d1.燒熱鑊加少許油，放入隔夜飯炒至飯粒金黃，然後加入拂勻的蛋炒勻至半熟。5 o1 B5 V. x! K. F+ B2 c
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2.加葱花炒勻，然後加胡椒鹽、白胡椒粉及生抽調味，最後撒上肉鬆及少許葱花即可。/ l0 E3 u. @! c @
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貼士
! R; j4 [! s/ D n* ~9 cwww3.tvboxnow.com炒飯要用隔夜飯，因為飯粒會較硬，才不會炒到溶溶爛爛。
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發表於 2009-7-13 01:41 PM
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發表於 2009-7-16 05:17 PM
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