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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 s7 M# t+ A9 P3 @: E
鹹蛋/皮蛋/雞蛋各 1個、芫荽 3棵、水 500毫升、雞湯 300毫升調味料：鹽少許、柴魚粉 2湯匙、白胡椒粉少許0 @ m' n% t' k9 z( Q" o
; E% |$ m9 ?* T' O* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
s: a2 p- E% _2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 G# ]& ^' r% L- g' h1.將雞蛋拂勻。鹹蛋撇去蛋白，蛋黃切成八件。皮蛋剝殼後切件備用。www3.tvboxnow.com7 X1 l/ c! C+ x5 B
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2.將雞湯及水加入鍋中，然後開大火煮至滾，加入鹹蛋黃煮滾後加皮蛋煮至再滾起。
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0 f. V3 c& e( k: s$ Q, }- ltvb now,tvbnow,bttvb3.轉慢火後加入蛋漿，慢慢攪成蛋花後熄火，然後加鹽、柴魚粉及白胡椒粉調味，撒上芫荽攪勻即成。
7 x7 ^9 V/ }$ o( V; G* Y2 w" `! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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想令保留芫荽爽脆口感，記得熄火後才加芫荽即可。www3.tvboxnow.com. q0 r, y; ^! Z- e
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發表於 2009-7-13 01:42 PM
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